Global Santoku Kullen 18 cm G-48

Hersteller: Global Yoshikin

  • G-48
  • 4943691848000
124,90 € *
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Das G-48 Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff (Gemüsemesser) hat eine 18 cm lange... mehr
Produktinformationen "Global Santoku Kullen 18 cm G-48"

Das G-48 Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff (Gemüsemesser) hat eine 18 cm lange vorne spitze KLinge. Das Santoku ist universell in der Küche einsetzbar. Insbesondere für WOK-Gerichte ist es in der Küche unverzichtbar. Es kann auf Grund der Klingenform und seinem japanischen V-Schliff auch als Chop-Messer eingesetzt werden.

 

Anwendungsgebiet: Zum Schneiden von Schnittlauch, Zwiebeln und Basilikum. Dies ist besser als Hacken, da hier Schnittlauch und Zwiebel bitter werden. Als Messer der drei Tugenden kann es auch für Gemüse, Fisch und Fleisch eingesetzt werden. Durch den Kullenschliff bleibt nichts an der Klinge haften.

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Spülmaschine: nein
Griff: Metall
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Klingenform: Santoku
Hergestellt in: Japan
Kullenschliff: ja
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenlänge: 18 cm
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
HACCP: ja
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    MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    Eigenschaften
    550BR_FBA MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR Minosharp Der große MinoSharp 550-BR Plus 3 Universalschleifer (schwarz/rot) ist gut geeignet, Ihre Messer wieder auf Vordermann zu bringen. Einen guten Schleifstein ersetzt er aber nicht. 550BR 4543455551001 69.9 69.9 10
    Inhalt 1 Stück
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  • Global Fleischmesser 16 cm G-58
    Global Fleischmesser 16 cm G-58
    Eigenschaften
    G58_FBA Global Fleischmesser 16 cm G-58 Global Yoshikin G-58 Global Yoshikin Fleischmesser, 16 cm ideal für Haushalt und Restaurant G58 4943691858009 99.9 99.9 5
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
  • Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-36
    Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-36
    Eigenschaften
    GF36_FBA Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-36 Global Yoshikin Das Santokumesser zum schneiden von Gemüse in der geschmiedeten Ausführung. GF36 4943691836441 164.9 164.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenform: Santoku
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    164,90 € *
  • Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
    Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
    Eigenschaften
    GF33_FBA Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33 Global Yoshikin geschmiedetes Kochmesser mit einer Klingenlänge von 33 cm. GF33 4943691833440 164.9 164.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    164,90 € *
  • Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31
    Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31
    Eigenschaften
    GF31 Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31 Global Yoshikin Ein geschmiedetes Ausbeinmesser für den Profikoch GF31 4943691931443 129.9 129.9 1
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenform: Ausbeinmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € *
  • Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20
    Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20
    Eigenschaften
    G20_FBA Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20 Global Yoshikin Eines der meist gekauften Messer in unseren Shop mit einer flexiblen Klinge ist das G-20 Global Yoshikin Flexibles Filetiermesser G20 4943691820488 114.9 114.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    114,90 € *
  • Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16
    Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16
    Eigenschaften
    G16_FBA Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16 Global Yoshikin G-16 Global Yoshikin Universal Kochmesser für mittlere Gemüse oder Fleischstücke G16 4943691816443 169.9 169.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    169,90 € *
  • Global Bratengabel geschwungen G-13
    Global Bratengabel geschwungen G-13
    Eigenschaften
    G13_FBA Global Bratengabel geschwungen G-13 Global Yoshikin G-13 Global Yoshikin Bratengabel geschwungen zum Tranchieren von großen Braten G13 4943691813480 74.9 74.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Tranchiergabel
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    74,90 € *
  • Global Universalmesser 8 cm GSF-46
    Global Universalmesser 8 cm GSF-46
    Eigenschaften
    GSF46_FBA Global Universalmesser 8 cm GSF-46 Global Yoshikin Das kleine Messer GSF-46 Global Yoshikin Universalmesser für die schnellen Arbeiten in der Küche GSF46 4943691746009 44.9 44.9 9
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 8 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    44,90 € *
  • Global Schälmesser 9 cm GS-38
    Global Schälmesser 9 cm GS-38
    Eigenschaften
    GS38_FBA Global Schälmesser 9 cm GS-38 Global Yoshikin GS-38 Global Yoshikin GS Schälmesser aus Japan ist ideal zum schälen von Obst und Gemüse. Bei kochmesser24.de online kaufen GS38 4943691738004 84.9 84.9 4
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 9 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    84,90 € *
  • Global Universalmesser 11 cm GS-36
    Global Universalmesser 11 cm GS-36
    Eigenschaften
    GS36_1 Global Universalmesser 11 cm GS-36 Global Yoshikin GS-36 Global Yoshikin GS Universalmesser mit einem geschwungener langer Griff für alle Arbeiten in der modernen Küche. GS36 4943691736017 69.9 69.9 1
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 11 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    69,90 € *
  • Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15
    Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15
    Eigenschaften
    GSF15 Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15 Global Yoshikin Das GSF-15 Global Yoshikin GS Kleines Schälmesser geschmiedet ist ein ideales Schälmesser zum schneiden von Zwiebeln. GSF15 4943691715487 39.9 39.9 17
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 8 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    39,90 € *
  • Global Käsemesser GS-10
    Global Käsemesser GS-10
    Eigenschaften
    GS10_FBA Global Käsemesser GS-10 Global Yoshikin Weichkäse schneidet man mit dem GS-10 Global Yoshikin Käsemesser. Aber auch Hartkäse kann geschnitten werden. GS10 4943691710482 84.9 84.9 1
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Käsemesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    84,90 € *
  • Global Messertasche für 16 Messer G-667/16
    Global Messertasche für 16 Messer G-667/16
    Eigenschaften
    G667_16_FBA Global Messertasche für 16 Messer G-667/16 Global Yoshikin G-667/16 Global Messertasche für 16 Messer ist zur Aufbewahrung ihrer hochwertigen Küchenmesser. G667-16 4943691667021 115.9 115.9 3
    Inhalt 1 Stück
    115,90 € *
  • Global Brötchenmesser 15 cm GS-14
    Global Brötchenmesser 15 cm GS-14
    Eigenschaften
    GS14_FBA Global Brötchenmesser 15 cm GS-14 Global Yoshikin Frische Brötchen schneidet Sie mit dem Brötchenmesser von GS-14 Global Yoshikin Brötchenmesser. GS14 4943691614483 84.9 84.9 1
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    84,90 € *
  • Global SAI Tranchiermesser 25 cm SAI-06
    Global SAI Tranchiermesser 25 cm SAI-06
    Eigenschaften
    SAI06 Global SAI Tranchiermesser 25 cm SAI-06 Global Yoshikin Der Weihnachtsbraten oder den Truthahn wird mit dem Global SAI Tranchiermesser 25 cm SAI-06 tranchiert. SAI06 4943691140074 184.9 184.9 3
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenlänge: 25 cm
    • Klingenform: Tranchiermesser
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    184,90 € *
  • BUNDLE
    H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm
    H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm
    Eigenschaften
    H05 H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm Chroma Cutlery Das Santoku ist ein Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse und wird auch drei Tugenden Messer H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm (Gemüsemesser) H05 5019311903097 98 98 4
    • Klingenlänge: 17 cm
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griffmaterial: Holzgriff aus Honoki (japanische Graumagnolie)
    Inhalt 1 Stück
    98,00 € *
  • Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04
    Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04
    Eigenschaften
    SAI04 Global SAI Gemüsemesser 19 cm SAI-04 Global Yoshikin Das Global SAI Gemüsemesser 19cm SAI-04 für Gemüse und zum Hacken von Kräutern. SAI04 4943691140050 169.9 169.9 1
    • Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenlänge: 19 cm
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    169,90 € *
  • Suncraft Elegancia KSK-03 Tranchiermesser 25 cm
    Elegancia KSK-03 Tranchiermesser 25 cm
    Eigenschaften
    SunKSK03 Elegancia KSK-03 Tranchiermesser 25 cm Suncraft SunKSK03 9006953067528 299.9 299.9 1
    • Klingenform: Tranchiermesser
    • Klingenlänge: 25 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    299,90 € *
  • P-18649 Chroma Type 301 Set 4-teiliges Messerset
    P-18649 Chroma Type 301 Set 4-teiliges Messerset
    Eigenschaften
    P18649_1 P-18649 Chroma Type 301 Set 4-teiliges Messerset Chroma Cutlery Das Chroma Type 301 P-18649 Messerset besteht aus den folgenden Kochmessern: Chroma Type 301 P-04 Kleines Kochmesser Chroma Type 301 P-06 Brotmesser Chroma Type 301 P-09 Schälmesser Chroma Type 301 P-18 Kochmesser Das kleinste Kochmesser  P-04 Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser  hat eine Klinge von... P18649 4260089860544 319 319 5
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Chroma
    Inhalt 1 Stück
    319,00 € *
  • TIPP!
    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 + Handschleifer 220-BR
    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 +...
    Eigenschaften
    G48220 Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 + Handschleifer 220-BR Global Yoshikin Das Global Starterset besteht aus: Global Santoku mit Kullen 18 cm G-48 (Gemüsemesser) MinoSharp 220-BR Messerschärfer / Handschärfer (schwarz/rot) Das G-48 Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff (Gemüsemesser) hat eine 18 cm lange vorne spitze KLinge. Das Santoku ist universell in der Küche einsetzbar. Insbesondere für... G48220 4943691902092 134.9 134.9 12
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    Inhalt 1 Stück
    134,90 € * 169,80 €
  • Chroma Type 301 X-MAS Set: 4 Messer + Messerblock + Schleifstein + DVD
    Chroma Type 301 X-MAS Set: 4 Messer +...
    Eigenschaften
    P-CMAS15 Chroma Type 301 X-MAS Set: 4 Messer + Messerblock + Schleifstein + DVD Chroma Cutlery Hier wird der  P-14C CHROMA type 301 Messerblock mit der passenden Startfüllung von hochwertigen Messern der  type 301 Design by F.A. Porsche mit Hammerschlag und einem passenden Schleifstein angeboten. Hier haben Sie alles zusammen, was Sie in der modernen Küche benötigen und dies auch noch platzsparend aufbewahrt. Das Starterset... P-CMAS15 4260089868281 498 498 1
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Besonderheit: mit Messerblock
    • Hersteller: Chroma
    Inhalt 1 Stück
    498,00 € *
  • P-529 HM CHROMA type 301 Messerset 3-teilig P-5 HM, P-2 HM und P-9 HM
    P-529 HM CHROMA type 301 Messerset 3-teilig P-5...
    Eigenschaften
    P529HM_1 P-529 HM CHROMA type 301 Messerset 3-teilig P-5 HM, P-2 HM und P-9 HM Chroma Cutlery Das P-529 HM CHROMA type 301 Messerset 3-teilig bestehent aus P-02 HM CHROMA type 301 Santoku 17,8 cm mit Hammerschlag P-05 HM Chroma Type 301 Tranchiermesser 19,3 cm mit Hammerschlag P-09 HM CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser 7,7 cm mit Hammerschlag Köche und Hobbyköche, die sich voll auf ein Messer konzentrieren... P529HM 4260089860483 259 259 2
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Stahl
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Hersteller: Chroma
    Inhalt 1 Stück
    259,00 € * 263,00 €
  • P-06 HM CHROMA type 301 Brotmesser mit Hammerschlagoptik
    P-06 HM CHROMA type 301 Brotmesser mit...
    Eigenschaften
    P06HM P-06 HM CHROMA type 301 Brotmesser mit Hammerschlagoptik Chroma Cutlery Das P-06 CHROMA type 301 Brotmesser mit Hammerschlagoptik  gleitet mit seiner Klinge reibungslos durch Brot und Backwaren, ohne das Schneidgut zu zerdrücken. So leichtgängig macht es der Sägeschliff der 20,9 cm langen Klinge, mit der es ohne großen Druck perfekte Scheiben schneidet. Anwendungsgebiet Zum Schneiden von Brot und... P06HM 4260089860407 119 119 2
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 20,9 cm
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € *
  • TIPP!
    Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    Eigenschaften
    GKB52ST Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST Global Yoshikin Das  6-teilige Global Messerblockset GKB-52/ST besteht aus den folgenden Messern bzw. Messerblock: Global Kochmesser 20 cm G-2 Global Kleines Chopmesser 14 cm GS-5 Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11 Global Schälmesser 9 cm GS-38 Global Sandwichmesser 16 cm GS-61 Global Messerblock GKB-52 satiniert... GKB-52/ST 4943691052018 394.9 394.9 4
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    Inhalt 1 Stück
    394,90 € * 609,40 €
  • Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set
    Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set
    Eigenschaften
    JStart01 Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set Chroma Cutlery Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set enthält die 5 wichtigsten Küchenmesser und das notwendige Zubehör, um in den Beruf zu starten. JStart01 4260089863842 189 189 1
    Inhalt 1 Stück
    189,00 € * 254,80 €
  • MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    Eigenschaften
    550BR_FBA MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR Minosharp Der große MinoSharp 550-BR Plus 3 Universalschleifer (schwarz/rot) ist gut geeignet, Ihre Messer wieder auf Vordermann zu bringen. Einen guten Schleifstein ersetzt er aber nicht. 550BR 4543455551001 69.9 69.9 10
    Inhalt 1 Stück
    69,90 € *
  • KAI Wasabi Black JAPAN Set: 6 Messer + Messertasche
    KAI Wasabi Black JAPAN Set: 6 Messer +...
    Eigenschaften
    67-Japan_FBA KAI Wasabi Black JAPAN Set: 6 Messer + Messertasche KAI Set aus 5 Kai Wasabi Black Küchenmessern mit unterschiedlichen Klingenformen und Messertasche zur Aufbewahrung Ihrer neuen japanischen Kochmesser. 67-Japan 4260163211712 234.95 234.95 1
    Inhalt 1 Stück
    234,95 € * 300,70 €
  • KAI Shun Set: Messerblock DM-0794 + 5 Kochmesser
    KAI Shun Set: Messerblock DM-0794 + 5 Kochmesser
    Eigenschaften
    DM0794DM-Set1 KAI Shun Set: Messerblock DM-0794 + 5 Kochmesser KAI KAI Shun Messerset mit Magnetmesserblock und fünf hochwertigen Kochmessern aus der KAI Shun Serie bilden eine gute Einheit in der Küche. DM0794DM Set1 4250812110008 1149 1149 1
    Inhalt 1 Stück
    1.149,00 € * 1.250,95 €
  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku
    Eigenschaften
    B03 Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku Chroma Cutlery Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku 16,5 cm wird auch Messer der drei Tugenden genannt und ist bestens geeignet für Gemüse, Fisch und Fleisch. B03 4260089861923 269 269 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    269,00 € * 322,00 €
  • KAI Shun Messerset DMS-310
    KAI Shun Messerset DMS-310
    Eigenschaften
    DMS310_FBA KAI Shun Messerset DMS-310 KAI KAI Shun Messerset DMS-310 besteht aus einem Allzweckmesser, Officemesser und einem Santoku. DMS310 4260163210067 389 389 1
    Inhalt 1 Stück
    389,00 € * 407,00 €
  • Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64
    Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64
    Eigenschaften
    G64_FBA Global Santokumesser Kullen 16 cm G-64 Global Yoshikin G-64 Global Yoshikin Santokumesser mit Kullenschliff, 16 cm für Fisch, Fleisch und Gemüse G64 4943691864000 119.9 119.9 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    119,90 € *
  • Global kleines Kochmesser 13 cm GS-51
    Global kleines Kochmesser 13 cm GS-51
    Eigenschaften
    GS51 Global kleines Kochmesser 13 cm GS-51 Global Yoshikin GS-51 Global Yoshikin kleines Kochmesser ist der kleine Allrounder in der Küche. GS51 4943691751003 94.9 94.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    94,90 € *
  • Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63
    Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63
    Eigenschaften
    G63 Global Kochmesser Kullen 16 cm G-63 Global Yoshikin Das G-63 Global Yoshikin Kochmesser mit Kullenschliff  hat eine 16 cm lange Klinge. Auf Grund seiner Länge ist das Kochmesser ideal für kleinere Lebensmittel geeignet.  Anwendungsgebiet: Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche! So... G63 4943691863003 114.9 114.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    114,90 € *
  • TIPP!
    Global Kochmesser Set G-9211: Kochmesser + Brotmesser + kleines Filitiermesser
    Global Kochmesser Set G-9211: Kochmesser +...
    Eigenschaften
    G9211R_FBA Global Kochmesser Set G-9211: Kochmesser + Brotmesser + kleines Filitiermesser Global Yoshikin Das Set besteht aus dem Brotmesser, dem klassischen Kochmesser und einen flexiblen Messer G9211 4943691921185 274.9 274.9 2
    Inhalt 1 Stück
    274,90 € * 309,70 €
  • Global Chopmesser 18 cm G-56
    Global Chopmesser 18 cm G-56
    Eigenschaften
    G56_FBA Global Chopmesser 18 cm G-56 Global Yoshikin Das G-56 Global Yoshikin Chopmesser hat eine typischen asiatischen Klingenform und ist als Santoku für alle Arbeiten geeignet G56 4943691856005 124.9 124.9 5
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43
    Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43
    Eigenschaften
    GF43_FBA Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43 Global Yoshikin Das GF-43 Global Yoshikin Gemüsemesser geschmiedet ist ein großes geschmiedetes Chopmesser von Global Yoshikin. GF43 4943691843449 184.9 184.9 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    184,90 € *
  • Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-36
    Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-36
    Eigenschaften
    GF36_FBA Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-36 Global Yoshikin Das Santokumesser zum schneiden von Gemüse in der geschmiedeten Ausführung. GF36 4943691836441 164.9 164.9 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    164,90 € *
  • Global Chef-Kochmesser geschmiedet 16 cm GF-32
    Global Chef-Kochmesser geschmiedet 16 cm GF-32
    Eigenschaften
    GF32_FBA Global Chef-Kochmesser geschmiedet 16 cm GF-32 Global Yoshikin geschmiedetes Kochmesser GF-32 für den Profi in der Küche. GF32 4943691832443 139.9 139.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    139,90 € *
  • Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31
    Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31
    Eigenschaften
    GF31 Global Ausbeinmesser geschmiedet 16 cm GF-31 Global Yoshikin Ein geschmiedetes Ausbeinmesser für den Profikoch GF31 4943691931443 129.9 129.9 1
    • Klingenform: Ausbeinmesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € *
  • Global Brotmesser 24 cm G-23
    Global Brotmesser 24 cm G-23
    Eigenschaften
    G23_FBA Global Brotmesser 24 cm G-23 Global Yoshikin Brotmesser sind unverzichtbar in der modernen Küche, hierzu gehört auch das G-23 Global Yoshikin Brotmesser G23 4943691823441 164.9 164.9 1
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    164,90 € *
  • Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12
    Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12
    Eigenschaften
    G12_FBA Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12 Global Yoshikin Zum Hacken von Knochen extraschwer, G-12 Global Yoshikin Hackbeil für Knochen G12 4943691812445 149.9 149.9 3
    • Klingenform: Chinamesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    149,90 € *
  • Global Fleischmesser Sashimi-Schliff 18 cm G-7
    Global Fleischmesser Sashimi-Schliff 18 cm G-7
    Eigenschaften
    G07_FBA Global Fleischmesser Sashimi-Schliff 18 cm G-7 Global Yoshikin G-07 Global Yoshikin Fleischmesser - Sashimi-Schliff ist zum schneiden von Fisch wie es der Sushi Meister auch tut. G07 4943691807489 124.9 124.9 3
    • Klingenform: Fleischmesser
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    Eigenschaften
    G05_FBA Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5 Global Yoshikin G-05 Global Yoshikin Universalmesser abgerundet oder auch Santoku Messer genannt - Allzweckmesser in der Küche G05 4943691805485 109.9 109.9 5
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Universalmesser 18 cm G-4
    Global Universalmesser 18 cm G-4
    Eigenschaften
    G04_FBA Global Universalmesser 18 cm G-4 Global Yoshikin G-04 Global Yoshikin Universalmesser zum hacken von Gemüse mit klassischer Klingenform G04 4943691804488 109.9 109.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Fleischmesser / Tranchiermesser 21 cm G-3
    Global Fleischmesser / Tranchiermesser 21 cm G-3
    Eigenschaften
    G03_FBA Global Fleischmesser / Tranchiermesser 21 cm G-3 Global Yoshikin G-03 Global Yoshikin Fleischmesser für das große Stück Fleisch mit spitzer Klinge G03 4943691803481 109.9 109.9 4
    • Klingenform: Fleischmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Santoku Kullen 13 cm GS-37
    Global Santoku Kullen 13 cm GS-37
    Eigenschaften
    GS37_FBA Global Santoku Kullen 13 cm GS-37 Global Yoshikin GS-37 Global Yoshikin GS Santoku Messer mit Kullenschliff ist ein Santoku mit Kullen, hier klebt nichts an der Klinge mehr an. GS37 4943691737007 94.9 94.9 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    94,90 € *
  • Global Brotmesser 22 cm G-22
    Global Brotmesser 22 cm G-22
    Eigenschaften
    G22 Global Brotmesser 22 cm G-22 Global Yoshikin Zum schneiden von Brot oder einen Krustenbraten brauchen Sie dieses Messer G22 4943691622488 109.9 109.9 3
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 22 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global SAI Brotmesser 23 cm SAI-05
    Global SAI Brotmesser 23 cm SAI-05
    Eigenschaften
    SAI05 Global SAI Brotmesser 23 cm SAI-05 Global Yoshikin Zum schneiden es frischen Baguettes benutzt man das Global SAI Brotmesser 23cm SAI-05. Ananas kann man auch gut damit zerlegen. SAI05 4943691140067 149.9 149.9 2
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Brotmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
    • Klingenlänge: 23 cm
    Inhalt 1 Stück
    149,90 € *
  • Global SAI Universalmesser 14,5 cm SAI-M02
    Global SAI Universalmesser 14,5 cm SAI-M02
    Eigenschaften
    SAIM02 Global SAI Universalmesser 14,5 cm SAI-M02 Global Yoshikin Global SAI Universalmesser 14,5 cm SAI-M02 für alles in der Küche geeignet. SAIM02 4943691130037 124.9 124.9 2
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
    • Klingenlänge: 14 cm
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Chroma Haiku 5 Kochmesser + Messerblock
    Chroma Haiku 5 Kochmesser + Messerblock
    Eigenschaften
    Haiku-Block Chroma Haiku 5 Kochmesser + Messerblock Chroma Cutlery Chroma Haiku Kochmesser und Block hier sind Bestseller der Haiku Original Serie mit dem passenden Schleifstein und einem Messerblock Haiku_Block 4250812100023 529 529 1
    Inhalt 1 Stück
    529,00 € * 557,00 €
  • Chroma type 301 Kochmesser Set kleines Kochmesser, Brotmesser, großes Kochmesser, Universalmesser
    Chroma type 301 Kochmesser Set kleines...
    Eigenschaften
    P04P06P18P19 Chroma type 301 Kochmesser Set kleines Kochmesser, Brotmesser, großes Kochmesser, Universalmesser Chroma Cutlery Gleich 4 Messer in diesen Set und Sie haben alles was der Koch braucht. type 301 Design by F.A. Porsche Messer P04P06P18P19 4250812100481 369 369 3
    Inhalt 1 Stück
    369,00 € * 392,00 €
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