Global SAI-S02R Schälmesser, Hammerdesign
Hersteller: Global Yoshikin
- Artikel-Nr.: 2217
- EAN: 4943691122001
- Hersteller Artikelnummer: SAI-S02R
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Produktinformationen "Global SAI-S02R Schälmesser, Hammerdesign"
Das Global SAI-S02R Schälmesser eignet sich zum schneiden, putzen, schälen, garnieren von Gemüse und Obst sowie zum vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen.
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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
| Klingenform: | Schälmesser |
| Klingenlänge: | 10 cm |
| Klingenmaterial: | 3-Lagen Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410 |
| Klingendicke: | 2,2 mm |
| Klingenhöhe: | 2,3 cm |
| Klingenhärte: | 59±1 HRC |
| Verarbeitung Klinge: | Lagenstahl |
| Schliff: | japanischer V-Schliff |
| Griffmaterial: | Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt) |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Griff: | Metall |
| Besonderheit: | Hammerschlagoptik |
| Spülmaschine: | Nein |
| Hergestellt in: | Japan |
| Gewicht: | 91 g |
| HACCP: | ja |
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