• Die Senkung der Mehrwertsteuer ist bereits in allen Preise berücksichtigt

Global Sägemesser / Brotmesser 27 cm G-72

Hersteller: Global Yoshikin

  • 3098
  • 4943691665485
  • G-72
139,68 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Ob Steinofen-, Roggenmisch- oder Leinsamenbrot, Semmeln, Brötchen, Wecken oder Schrippen. Wir... mehr
Produktinformationen "Global Sägemesser / Brotmesser 27 cm G-72"

Ob Steinofen-, Roggenmisch- oder Leinsamenbrot, Semmeln, Brötchen, Wecken oder Schrippen. Wir Deutschen sind ein Volk von Brot- und Brötchen-Essern. Die Vielfalt beim Bäcker ist fast unerschöpflich und regional auch sehr unterschiedlich. Was jedoch alle verbindet, ist der Wunsch nach einem geeigneten Messer. Die Backwaren haben fast immer eine feste Kruste und eine weiche Krume. Da kommt man mit den klassischen glatten Messerklingen nicht sehr weit. Aus diesem Grund hat Global mit dem G-72 Global Yoshikin Sägemesser auch für unsere Brote und Brötchen das passende Messer im Programm. Mit einer Klingenlänge von 23 cm rücken Sie selbst dem größten Brotlaib bequem zu Leibe. Auch für die "artfremde Nutzung" ist es gut geeignet, wenn Sie feste Krusten wie z.B. bei einer gebratenen Schweinekeule schneiden wollen.

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

Weiterführende Links zu "Global Sägemesser / Brotmesser 27 cm G-72"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Brotmesser
Klingenlänge: 23 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Klingenhärte: 58±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: Wellenschliff
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Griff: Metall
Spülmaschine: Nein
Hergestellt in: Japan
HACCP: ja
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 1
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 1 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    1
Bewertungen sortieren nach :
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 27/01/2020
5/5

Das Brotmesser vervollständigt meine Global Messer Ausstattung (8 Stück). Die Qualität und der faire Preis aller Messer überzeugt!!!

 
×
Chroma Tradition Brotmesser T-07
Chroma Tradition Brotmesser T-07
48,40 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705
KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705
213,48 € *
KAI Seki Magoroku Red Wood Brotmesser MGR-225B
KAI Seki Magoroku Red Wood Brotmesser MGR-225B
85,73 € *
KAI Wasabi Black Brotmesser 6723B
KAI Wasabi Black Brotmesser 6723B
61,36 € *
KAI Shun Brotmesser DM-0705
KAI Shun Brotmesser DM-0705
199,83 € *
SteakChamp 2er Set Edelstahl Steakmesser "Big Bull“

SteakChamp 2er Set Edelstahl Steakmesser "Big...

38,75 € * 43,60 €
Global Yoshikin G-10038109 3-teiliges Jubiläums Messerset

Global Yoshikin G-10038109 3-teiliges Jubiläums...

193,03 € * 256,75 €
Global Schälmesserset

Global Schälmesserset

122,22 € *
Global Magnetleiste 81 cm G-42/81

Global Magnetleiste 81 cm G-42/81

160,05 € *
Global Magnetleiste 31 cm G-42/31

Global Magnetleiste 31 cm G-42/31

96,03 € *
Global Magnetleiste 51 cm G-42/51

Global Magnetleiste 51 cm G-42/51

120,28 € *
Global Magnetleiste 41 cm G-42/41

Global Magnetleiste 41 cm G-42/41

110,58 € *
GLOBAL Schälmesser 10 cm GS-40

GLOBAL Schälmesser 10 cm GS-40

75,66 € *
Global Schälmesser 6 cm GSF-34

Global Schälmesser 6 cm GSF-34

47,53 € *
Global Schälmesser langer Griff geschmiedet 6 cm GSF-33

Global Schälmesser langer Griff geschmiedet 6...

47,53 € *
Global Universal-Kochmesser 27 cm G-17

Global Universal-Kochmesser 27 cm G-17

183,33 € *
Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5

Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5

110,58 € *
Global Kochmesser 20 cm G-2

Global Kochmesser 20 cm G-2

110,58 € *
Global Schälmesser geschmiedet 6 cm GSF-17

Global Schälmesser geschmiedet 6 cm GSF-17

40,74 € *
Global Schälmesser geschmiedet 6 cm GSF-16

Global Schälmesser geschmiedet 6 cm GSF-16

40,74 € *
Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15

Global Schälmesser geschmiedet 8 cm GSF-15

40,74 € *
Global Tourniermesser 7 cm GS-8

Global Tourniermesser 7 cm GS-8

86,33 € *
Global Gemüsemesser 10 cm GS-7

Global Gemüsemesser 10 cm GS-7

85,36 € *
Global Messerset G-2538

Global Messerset G-2538

236,68 € *
Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines Schälmesser + Universalmesser

Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines...

200,79 € * 213,10 €
J-07 Chroma Japanchef Kochmesser

J-07 Chroma Japanchef Kochmesser

48,40 € *
Zuletzt angesehen