Global NI Gemüsemesser 16 cm GNM-08
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Produktinformationen "Global NI Gemüsemesser 16 cm GNM-08"
Das Global NI Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 16 cm (GNM-08) ist ein hochwertiges Küchenmesser, das speziell für die Verarbeitung von Gemüse entwickelt wurde. Es gehört zur Global NI-Serie, die für ihre hohe Qualität und ausgezeichnete Schneideigenschaften bekannt ist. Das Gemüsemesser verfügt über eine scharfe, schlanke Klinge aus rostfreiem Stahl, die eine präzise Schnittleistung ermöglicht. Der Stahl ist von hoher Härte und behält seine Schärfe auch bei intensivem Gebrauch lange bei. Die Klinge ist handgeschliffen und hat eine ausgezeichnete Schneidkante. Der Griff des Messers besteht aus robustem Edelstahl und ist nahtlos mit der Klinge verbunden. Dieses Design sorgt für eine optimale Balance und eine angenehme Handhabung während des Schnei
Das Global NI Gemüsemesser 16 cm GNM-08 überzeugt durch höchste japanische Handwerkskunst und modernste Fertigungstechnologie. Die 16 cm Klinge aus Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) garantiert außergewöhnliche Schärfe, maximale Schnitthaltigkeit und hervorragende Korrosionsbeständigkeit. Die glatte oder flexible Klinge gleitet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Obst und sorgt für präzise, gleichmäßige Schnitte.
Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff bietet perfekten Halt und eine ideale Balance, wodurch das Messer sowohl Profiköchen als auch ambitionierten Hobbyköchen ein ermüdungsfreies Schneideerlebnis ermöglicht. Mit seinem klaren, modernen Design steht das Global NI Gemüsemesser 16 cm GNM-08 für Stil, Präzision und Zuverlässigkeit in jeder Küche.
Highlights:
- 16 cm Klinge glatte Klinge – präzise & haftungsarm
- Hergestellt aus Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
- Ergonomischer Edelstahlgriff & perfekte Balance
- Premium-Design, langlebig & komfortabel
- Ideal für Profis und ambitionierte Hobbyköche
Die perfekte Beschreibung für GLOBAL NI
- Wie jeder Yoshikin Artikel für Profis von Profis bzw den Hobbykoch entwickelt
- gewissenhaft in Profiküchen getestet
- Material identisch zur der bekannten Classic Serie
- Hohlgriffe für perfekte Balance
- klassischer, japanischer Handschliff für präzisen Schnitt
| Gewicht: | 155 g |
|---|---|
| Griff: | Metall |
| Griffbreite: | 2,6 cm |
| Grifflänge: | 13 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| HACCP: | Ja |
| Hergestellt in: | Japan |
| Klingendicke: | 2,5 mm |
| Klingenform: | Gemüsemesser |
| Klingenhärte: | 58±1 HRC |
| Klingenhöhe: | 3,8 cm |
| Klingenlänge: | 16 cm |
| Klingenmaterial: | Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) |
| Marke: | Global |
| Verarbeitung Klinge: | Monostahl |
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