Global NI Gemüsemesser 14 cm Kullenschliff GNM-01

Hersteller: Global Yoshikin

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  • 4943691230027
  • GNM-01
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Produktinformationen "Global NI Gemüsemesser 14 cm Kullenschliff GNM-01"

Global NI made by Global Yoshikin bedeutet: Neues Design, neue Formen, bewährte Qualität:

Die perfekte Beschreibung für GLOBAL NI

  • Wie jeder Yoshikin Artikel für Profis von Profis bzw den Hobbykoch entwickelt
  • gewissenhaft in Profiküchen getestet
  • Material identisch zur der bekannten Classic Serie
  • Hohlgriffe für perfekte Balance
  • klassischer, japanischer Handschliff für präzisen Schnitt

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Gemüsemesser
Klingenlänge: 14 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Klingendicke: 2,5 mm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl
Grifflänge: 13 cm
Griffbreite: 2,4 cm
Griff: Metall
Spülmaschine: Nein
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 144 g
HACCP: ja
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