Global Messerset: Kochmesser + Schere

Hersteller: Global Yoshikin

  • G-2210
  • 4943691022103
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Dieses zweiteiliges Set von Yoshikin Globalbesteht aus dem beliebten Kochmesser Global G-2 im... mehr
Produktinformationen "Global Messerset: Kochmesser + Schere"

Dieses zweiteiliges Set von Yoshikin Globalbesteht aus dem beliebten Kochmesser Global G-2 im Set mit der hochwertigen Allround-Küchenschere GKS-210.

Manchmal möchte ein Koch auch Alles in Einem und nicht für jede Aufgabe ein spezielles Messer. Dann greift er zu einem klassischen Kochmesser. Greifen Sie doch zum Testsieger in dieser Kategorie dem G-02 Global Yoshikin klassisches Kochmesser. Das klassisches Kochmesser wurde von der Stiftung Warentest in 01/2008 zum Testsieger gekürt. Egal was Sie am nächsten Sonntag oder zum nächsten Familien-Dinner auf den Tisch bringen, mit dem G-02 Messer von Global portionieren Sie Ihre Sauerbraten, Krustenbraten usw. genau so, dass jeder seine gewünscht dicke oder dünnere Scheibe ab bekommt. Natürlich ist dieses Messer auch für Fisch und Gemüse ideal geeignet.

Die GKS-210 Global Yoshikin Küchenschere ist eine praktische und hochwertige Allround-Küchenschere von Global im modernen Design mit einer Klingenlänge von 21 cm. Durch den feinen Wellenschliff an einer Schneide wird das Schnittmaterial "gehalten" und rutscht beim Schneiden nicht weg. Der große Griff sorgt für gutes Handling mit jeder Handgröße und verleiht der Schere ein einzigartiges und modernes Design. Durch den weit unten angesetzten Drehpunkt wird beim Schneiden nur ein minimaler Kraftaufwand benötigt. Der kleine "Hebel" am Griffende kann zum Aufhebeln von Deckeln eingesetzt werden. Die Schere ist aus rostfestem Molybdän-Vanadiumstahl gefertigt und leicht zu reinigen.

Produkteigenschaften

  • Gesamtlänge: 21 cm
  • Breite bei Griffen: 9,5 cm
  • Länge bis Drehpunkt: 7,7 cm
  • Material: Molybdän-Vanadiumstahl
  • Gewicht: 195 g

Die GKS-210 Global Yoshikin Küchenschere ist eine praktische und hochwertige Allround-Küchenschere von Global im modernen Design mit einer Klingenlänge von 21 cm. Durch den feinen Wellenschliff an einer Schneide wird das Schnittmaterial "gehalten" und rutscht beim Schneiden nicht weg. Der große Griff sorgt für gutes Handling mit jeder Handgröße und verleiht der Schere ein einzigartiges und modernes Design. Durch den weit unten angesetzten Drehpunkt wird beim Schneiden nur ein minimaler Kraftaufwand benötigt. Der kleine "Hebel" am Griffende kann zum Aufhebeln von Deckeln eingesetzt werden. Die Schere ist aus rostfestem Molybdän-Vanadiumstahl gefertigt und leicht zu reinigen.

Produkteigenschaften

  • Gesamtlänge: 21 cm
  • Breite bei Griffen: 9,5 cm
  • Länge bis Drehpunkt: 7,7 cm
  • Material: Molybdän-Vanadiumstahl
  • Gewicht: 195 g

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

 

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
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    Eigenschaften
    G58_FBA Global Fleischmesser 16 cm G-58 Global Yoshikin G-58 Global Yoshikin Fleischmesser, 16 cm ideal für Haushalt und Restaurant G58 4943691858009 99.9 99.9 5
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
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    Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49
    Eigenschaften
    G49_FBA Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49 Global Yoshikin Das G-49 Global Yoshikin Chinesisches Hackmesser ist etwas robuster als das normale Globalmesser und daher auch tlw.. zum hacken von Knochen geeignet. G49 4943691849007 209.9 209.9 1
    • Klingenform: Chinamesser
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    209,90 € *
  • Global Ausbeinmesser geschmiedet 15 cm GF-40
    Global Ausbeinmesser geschmiedet 15 cm GF-40
    Eigenschaften
    GF40_FBA Global Ausbeinmesser geschmiedet 15 cm GF-40 Global Yoshikin Dss GF-40 Global Yoshikin Ausbeinmesser ist ein kleines geschmiedetes Ausbeinmesser zum Entbeinen von Geflügel. GF40 4943691840448 129.9 129.9 1
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Ausbeinmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € *
  • Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm G-21
    Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm G-21
    Eigenschaften
    G21_FBA Global Ausbeinmesser flexibel 16 cm G-21 Global Yoshikin Zum Ausbeinen von Knochen nutzt man das G-21 Global Yoshikin Flexibles Ausbeinmesser G21 4943691821485 109.9 109.9 5
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenform: Ausbeinmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20
    Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20
    Eigenschaften
    G20_FBA Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20 Global Yoshikin Eines der meist gekauften Messer in unseren Shop mit einer flexiblen Klinge ist das G-20 Global Yoshikin Flexibles Filetiermesser G20 4943691820488 114.9 114.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    114,90 € *
  • Global Fleischmesser Sashimi-Schliff 18 cm G-7
    Global Fleischmesser Sashimi-Schliff 18 cm G-7
    Eigenschaften
    G07_FBA Global Fleischmesser Sashimi-Schliff 18 cm G-7 Global Yoshikin G-07 Global Yoshikin Fleischmesser - Sashimi-Schliff ist zum schneiden von Fisch wie es der Sushi Meister auch tut. G07 4943691807489 124.9 124.9 3
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Klingenform: Fleischmesser
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    Eigenschaften
    G05_FBA Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5 Global Yoshikin G-05 Global Yoshikin Universalmesser abgerundet oder auch Santoku Messer genannt - Allzweckmesser in der Küche G05 4943691805485 109.9 109.9 5
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Universalmesser 18 cm G-4
    Global Universalmesser 18 cm G-4
    Eigenschaften
    G04_FBA Global Universalmesser 18 cm G-4 Global Yoshikin G-04 Global Yoshikin Universalmesser zum hacken von Gemüse mit klassischer Klingenform G04 4943691804488 109.9 109.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11
    Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11
    Eigenschaften
    GS11_FBA Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11 Global Yoshikin Kleiner Fische filetiert man am besten mit dem kleinen Messer GS-11 Global Yoshikin kleines flexibles Filetiermesser GS11 4943691711489 89.9 89.9 3
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    89,90 € *
  • Global Zitronen / Orangenmesser 15 cm GS-13
    Global Zitronen / Orangenmesser 15 cm GS-13
    Eigenschaften
    GS13_FBA Global Zitronen / Orangenmesser 15 cm GS-13 Global Yoshikin Orangen, Zitronen und andere Zitrusfrüchte teilen Sie am besten mit dem GS-13 GS13 4943691613486 89.9 89.9 3
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    89,90 € *
  • Global SAI Gemüsemesser 15 cm SAI-M06
    Global SAI Gemüsemesser 15 cm SAI-M06
    Eigenschaften
    SAIM06 Global SAI Gemüsemesser 15 cm SAI-M06 Global Yoshikin Zum zerkleinern Obst und Gemüse empfehlen wir das Global SAI Gemüsemesser 15 cm SAI-M06 SAIM06 4943691130075 129.9 129.9 2
    • Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € *
  • Global Messerblock GKB-52/CB schwarz
    Global Messerblock GKB-52/CB schwarz
    Eigenschaften
    GKB52CB_FBA Global Messerblock GKB-52/CB schwarz Global Yoshikin Global Messerblock schwarz GKB-52/CB aus der Serie Global zur Aufbewahrung der japanischen Messer GKB-52/CB 4943691052230 129.9 129.9 1
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € *
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