Global Messerset G-2338

Hersteller: Global Yoshikin

  • G-2338
  • 4943691233806
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Das Global Kochmesserset  Global Yoshikin Messerset G-2338  besteht aus den folgenden... mehr
Produktinformationen "Global Messerset G-2338"

Das Global Kochmesserset Global Yoshikin Messerset G-2338 besteht aus den folgenden typisch japanischen Kochmessern:

  • G-2 Global Kochmesser 20 cm
  • GS-3 Global Yoshikin Kleines Kochmesser
  • GS-38 Global Yoshikin Schälmesser

Manchmal möchte ein Koch auch Alles in Einem und nicht für jede Aufgabe ein spezielles Messer. Dann greift er zu einem klassischen Kochmesser. Greifen Sie doch zum Testsieger in dieser Kategorie dem G-2 Global Yoshikin klassisches Kochmesser. Das klassisches Kochmesser wurde von der Stiftung Warentest in 01/2008 zum Testsieger gekürt. Egal was Sie am nächsten Sonntag oder zum nächsten Familien-Dinner auf den Tisch bringen, mit dem G-02 Messer von Global portionieren Sie Ihre Sauerbraten, Krustenbraten usw. genau so, dass jeder seine gewünscht dicke oder dünnere Scheibe ab bekommt. Natürlich ist dieses Messer auch für Fisch und Gemüse ideal geeignet.

Das GS-03 Global Yoshikin Kleines Kochmesser ist ein Universalmesser für den Haushalt. Es hat eine 13 cm lange und spitze Klinge. Im Vergleich zu den Allzweckmessern ist die Klinge etwas höher.
 
Das GS-38 Global Yoshikin Schälmesser liegt mit seinem geschwungenem Griff sehr gut in der Hand. Der Griff ist auch etwas länger als die Griffe der vergelichbaren Global Yoshikin Messer. Es ist dadurch ein richtiger Handschmeichler. Die Klingenlänge von 9 cm macht es zum idealen Schälmesser.

Anwendungsgebiet 

G-2: Kochmesser - Der Allrounder für die Küche
GS-3: als universell einsetzbares, kleines Kochmesser und als Obstmesser; zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.
GS-38: Zum Schneiden, Putzen, Schälen, Garnieren, von Gemüse und Obst, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

 

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    • Hersteller: KAI
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Besonderheit: Messertasche
    • Griff: schwarzer-Griff
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    • Griff: Edelstahl
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
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    • Griff: Metall
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
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    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenform: Universalmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
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    49,90 € * 84,90 €
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    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    59,95 € *
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    KAI Wasabi Black Yanagiba 6724Y
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    • Klingenlänge: 24 cm
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenform: Yanagiba
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    49,95 € *
  • KAI Wasabi Black Europa Set: 6 Messer + Messertasche
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    Eigenschaften
    67-Euro_FBA KAI Wasabi Black Europa Set: 6 Messer + Messertasche KAI KAI Wasabi Black Europa Set enthält 5 japanische Küchenmesser mit europaischer Klingenform aber japanischen Schliff und die passende Messertasche. 67-Europa 4260163211729 234.95 234.95 2
    Inhalt 1 Stück
    234,95 € * 295,70 €
  • KAI Wasabi Black JAPAN Set: 6 Messer + Messertasche
    KAI Wasabi Black JAPAN Set: 6 Messer +...
    Eigenschaften
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    Inhalt 1 Stück
    234,95 € * 300,70 €
  • I-04 Chroma Haiku Itamae Suminagashi Sashimi, 33cm
    I-04 Chroma Haiku Itamae Suminagashi Sashimi, 33cm
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    I04 I-04 Chroma Haiku Itamae Suminagashi Sashimi, 33cm Chroma Cutlery I-04 Chroma Haiku Itamae Suminagashi Sashimi, 33cm I04 4260089861848 3480 3480 1
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  • KAI Seki Magoroku Vintage kleines Schinkenmesser MGV-0503
    KAI Seki Magoroku Vintage kleines...
    Eigenschaften
    MGV0503_FBA KAI Seki Magoroku Vintage kleines Schinkenmesser MGV-0503 KAI Für Lachs, kleinere Schinken oder als Tranchiermesser ist das KAI SEKI MAGOROKU VINTAGE kleines Schinkenmesser MGV-0503 geeignet. MGV-0503 4901601369892 79 79 1
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: japanische Birke
    Inhalt 1 Stück
    79,00 € * 99,00 €
  • Global Filetiermesser Kullen flexibel 15 cm GS-52
    Global Filetiermesser Kullen flexibel 15 cm GS-52
    Eigenschaften
    GS52 Global Filetiermesser Kullen flexibel 15 cm GS-52 Global Yoshikin Global GS-52 Filetiermesser mit Kullenschliff 15 cm mit flexibler Klinge für Ausbein- und Filetierarbeiten. GS52 4943691752000 89.9 89.9 2
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    89,90 € *
  • Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49
    Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49
    Eigenschaften
    G49_FBA Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49 Global Yoshikin Das G-49 Global Yoshikin Chinesisches Hackmesser ist etwas robuster als das normale Globalmesser und daher auch tlw.. zum hacken von Knochen geeignet. G49 4943691849007 209.9 209.9 1
    • Klingenform: Chinamesser
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    209,90 € *
  • Global Bunmei Sashimi 33 cm 1804-330
    Global Bunmei Sashimi 33 cm 1804-330
    Eigenschaften
    1804-330 Global Bunmei Sashimi 33 cm 1804-330 Global Yoshikin Bunmei japanische Kochmesser 1804-330 Yanagi-Sashimi Messer 1804-330 4943691804334 139.9 139.9 1
    Inhalt 1 Stück
    139,90 € *
  • Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210
    Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210
    Eigenschaften
    1804-210 Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210 Global Yoshikin Bunmei japanische Kochmesser 1804-210 Yanagi-Sashimi Messer 1804-210 4943691804211 99.9 99.9 1
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
  • Global Bunmei Usuba 18 cm 1802-180
    Global Bunmei Usuba 18 cm 1802-180
    Eigenschaften
    1802-180 Global Bunmei Usuba 18 cm 1802-180 Global Yoshikin Bunmei japanische Kochmesser 1802 - 180 USUBA Gemüse Messer 1802-180 4943691802187 99.9 99.9 1
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
  • Global Bunmei Deba 22,5 cm 1801-225
    Global Bunmei Deba 22,5 cm 1801-225
    Eigenschaften
    1801-225 Global Bunmei Deba 22,5 cm 1801-225 Global Yoshikin Bunmei japanische Kochmesser 1801 - 225 DEBA Messer 1801-225 4943691801227 139.9 139.9 1
    Inhalt 1 Stück
    139,90 € *
  • Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11
    Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11
    Eigenschaften
    GS11_FBA Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11 Global Yoshikin Kleiner Fische filetiert man am besten mit dem kleinen Messer GS-11 Global Yoshikin kleines flexibles Filetiermesser GS11 4943691711489 89.9 89.9 3
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Filetiermesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    89,90 € *
  • Global Kleines Kochmesser GS-3
    Global Kleines Kochmesser GS-3
    Eigenschaften
    GS03_FBA Global Kleines Kochmesser GS-3 Global Yoshikin GS-03 Global Yoshikin Kleines Kochmesser ist ein Universalmesser zur Ergänzung eines großen Koch- oder Gemüsemessers GS03 4943691703484 84.9 84.9 5
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    84,90 € *
  • Global Messerset G-257
    Global Messerset G-257
    Eigenschaften
    G257_FBA Global Messerset G-257 Global Yoshikin Das Messerset Global Messerset G-257 für die Küche mit den japanischen Hauch. G257 4943691257246 249.9 249.9 1
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    249,90 € * 279,70 €
  • Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines Schälmesser + Universalmesser
    Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines...
    Eigenschaften
    G21524_FBA Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines Schälmesser + Universalmesser Global Yoshikin Der Kauftipp unter den Globalsets ist das G-21524. Es vereint die wichtigsten Messer in einen Set. G21524 4943691215246 197.9 197.9 4
    • Griff: Metall
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    197,90 € * 219,70 €
  • H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser
    H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser
    Eigenschaften
    H09_1 H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser Chroma Cutlery Das Yanagi bzw. Fisch oder Tranchiermesser ist dazu gedacht, große Fische zu filetieren bzw. große Braten zu tranchieren H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser 26 cm H09 5019311903134 89 89 2
    • Griffmaterial: Holzgriff aus Honoki (japanische Graumagnolie)
    • Klingenlänge: 26 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Tranchiermesser
    Inhalt 1 Stück
    89,00 € *
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