Global Fleischmesser SASHIMI-YO 25 cm G-47

Hersteller: Global Yoshikin

  • 1818
  • 4943691847003
  • G-47
156,00 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Aktuelle Aktionen
  • Sicherheit beim Einkauf: Sie kaufen beim autorisierten Fachhändler
  • 30 Tage Widerrufsrecht
Das Global Fleischmesser G-47 SASHIMI -YO hat eine 25 cm lange  beidseitig... mehr
Produktinformationen "Global Fleischmesser SASHIMI-YO 25 cm G-47"

Das Global Fleischmesser G-47 SASHIMI-YO hat eine 25 cm lange  beidseitig geschliffene Klinge. Das Sashimimesser eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch und Fleisch. Roher Fisch oder Meeresfrüchte sind auch kein Problem mit dem Global Fleischmesser G-47 SASHIMI-YO 25 cm.

Anwendungsgebiet: zum Zerteilen und Zurechtschneiden von kleinem bis mittelgroßem Fisch zu Filets, als Sushimesser 

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

Weiterführende Links zu "Global Fleischmesser SASHIMI-YO 25 cm G-47"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Schinkenmesser
Klingenlänge: 25 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Klingenhärte: 58±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Griff: Metall
Spülmaschine: Nein
Hergestellt in: Japan
HACCP: ja
P-38 CHROMA type 301 Sashimi Messer

P-38 CHROMA type 301 Sashimi Messer

139,00 € *
KAI Seki Magoroku Composite Schinkenmesser MGC-0404

KAI Seki Magoroku Composite Schinkenmesser...

199,00 € * 249,00 €
KAI Pure Komachi 2 Schinkenmesser AB-5704 orange

KAI Pure Komachi 2 Schinkenmesser AB-5704 orange

23,50 € *
KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser TDM-1704

KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser...

215,00 € *
KAI Shun Schinkenmesser DM-0768

KAI Shun Schinkenmesser DM-0768

175,00 € *
Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 25 cm G-11

Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 25 cm...

167,00 € *
Global Messerset 5-teilig G-2951138R

Global Messerset 5-teilig G-2951138R

369,00 € * 490,00 €
KAI Seki Magoroku Yanagiba 27 cm KK-0027

KAI Seki Magoroku Yanagiba 27 cm KK-0027

119,00 € *
Global Klingenschutz für Klingen bis 26 cm GKG-103

Global Klingenschutz für Klingen bis 26 cm GKG-103

14,00 € *
Global Klingenschutz für Klingen bis 20 cm GKG-102

Global Klingenschutz für Klingen bis 20 cm GKG-102

11,00 € *
Global Bunmei Kochmesser 20 cm 1905-200

Global Bunmei Kochmesser 20 cm 1905-200

106,00 € *
Global G-251138/M30 Messerset und Magnetleiste, 5 teilig

Global G-251138/M30 Messerset und Magnetleiste,...

432,00 € * 480,50 €
Global Küchenschere GKS-210

Global Küchenschere GKS-210

99,00 € *
H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser

H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser

99,00 € *
H-07 CHROMA Haiku Sashimi Messer

H-07 CHROMA Haiku Sashimi Messer

125,00 € *
ST-3/8 Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000

ST-3/8 Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000

154,00 € *
KASUMI Masterpiece Sashimi MP-13

KASUMI Masterpiece Sashimi MP-13

309,00 € *
Global Keramikschleifstein Körnung 1000 orange

Global Keramikschleifstein Körnung 1000 orange

84,90 € *
Global Chef-Kochmesser geschmiedet 30 cm GF-35

Global Chef-Kochmesser geschmiedet 30 cm GF-35

216,00 € *
Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20

Global flexibles Filetiermesser 21 cm G-20

122,00 € *
Global Roastbeef - Schinkenmesser 22 cm G-8

Global Roastbeef - Schinkenmesser 22 cm G-8

118,50 € *
Global Bunmei Sashimi 27 cm 1804-270

Global Bunmei Sashimi 27 cm 1804-270

118,00 € *
Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210

Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210

99,00 € *
Global Bunmei Usuba 18 cm 1802-180

Global Bunmei Usuba 18 cm 1802-180

103,00 € *
Global Bunmei Deba 22,5 cm 1801-225

Global Bunmei Deba 22,5 cm 1801-225

145,00 € *
Global Fischgräten-Pinzette GS-63

Global Fischgräten-Pinzette GS-63

39,00 € *
Global Messertasche für 11 Messer G-667/11

Global Messertasche für 11 Messer G-667/11

115,00 € *
Global Messertasche für 9 Messer G-666/09

Global Messertasche für 9 Messer G-666/09

55,00 € *
Global Messerset G-2338

Global Messerset G-2338

249,00 € * 277,00 €
Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines Schälmesser + Universalmesser

Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines...

216,00 € * 240,50 €
Global Messerset G-201: Kochmesser  + kurzes Putzmesser

Global Messerset G-201: Kochmesser + kurzes...

187,00 € * 210,50 €
KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-240Y

KAI Seki Magoroku Red Wood Yanagiba MGR-240Y

76,95 € *
CHROMA Schleifstein Superior 6000/12000 ST-IS3

CHROMA Schleifstein Superior 6000/12000 ST-IS3

279,00 € *
ST-1/6 Chroma Schleifstein Körnung 1000/6500

ST-1/6 Chroma Schleifstein Körnung 1000/6500

144,00 € *
Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000 + Schleifhilfe + Schleifanleitung

Chroma Schleifstein Körnung 3000/8000 +...

149,00 € * 165,90 €
Chroma Schleifstein-Set: St-2/8 + ST-G

Chroma Schleifstein-Set: St-2/8 + ST-G

49,00 € * 55,90 €
Chroma Schleifsteinset: 240/1000 Small + Schleifhilfe

Chroma Schleifsteinset: 240/1000 Small +...

99,00 € * 110,85 €
Zuletzt angesehen