Global Bunmei Tako Sashimi 33 cm 1803-330
Hersteller: Global Yoshikin
- Artikel-Nr.: 1750
- EAN: 4943691803337
- Hersteller Artikelnummer: 1803-330
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Produktinformationen "Global Bunmei Tako Sashimi 33 cm 1803-330"
Das 1803-330 Global Bunmei Tako Sashimi hat eine 33 cm lange einseitig geschliffene Klinge im eckigen Tako Design.
Anwendungsgebiet: zum Zerteilen großer Fische zu Filets, XXL-Sushimesser auch für großes Gemüse, auch Fleisch lässt sich in einem Schnitt zerteilen
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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
| Klingenform: | Sashimi |
| Klingenlänge: | 33 cm |
| Klingenmaterial: | Molybdän-Vanadium-Stahl |
| Klingendicke: | 3,6 mm |
| Klingenhöhe: | 2,5 cm |
| Klingenhärte: | 58±1 HRC |
| Verarbeitung Klinge: | Monostahl |
| Flexible Klinge: | nein |
| Schliff: | einseitiger Schliff |
| Griffmaterial: | Honoki Holz |
| Grifflänge: | 15 cm |
| Griffbreite: | 2 cm |
| Griff: | Holz |
| Spülmaschine: | Nein |
| Zwinge: | Kunststoff schwarz |
| Hergestellt in: | Japan |
| Gewicht: | 152 g |
| Kullenschliff: | nein |
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