Global Bunmei Tako Sashimi 33 cm 1803-330
Hersteller: Global Yoshikin
- Artikel-Nr.: 1750
- EAN: 4943691803337
- Hersteller Artikelnummer: 1803-330
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Produktinformationen "Global Bunmei Tako Sashimi 33 cm 1803-330"
Das 1803-330 Global Bunmei Tako Sashimi hat eine 33 cm lange einseitig geschliffene Klinge im eckigen Tako Design.
Anwendungsgebiet: zum Zerteilen großer Fische zu Filets, XXL-Sushimesser auch für großes Gemüse, auch Fleisch lässt sich in einem Schnitt zerteilen
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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: | Sashimi |
Klingenlänge: | 33 cm |
Klingenmaterial: | Molybdän-Vanadium-Stahl |
Klingendicke: | 3,6 mm |
Klingenhöhe: | 2,5 cm |
Klingenhärte: | 58±1 HRC |
Verarbeitung Klinge: | Monostahl |
Flexible Klinge: | nein |
Schliff: | einseitiger Schliff |
Griffmaterial: | Honoki Holz |
Grifflänge: | 15 cm |
Griffbreite: | 2 cm |
Griff: | Holz |
Spülmaschine: | Nein |
Zwinge: | Kunststoff schwarz |
Hergestellt in: | Japan |
Gewicht: | 152 g |
Kullenschliff: | nein |

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