Global Bunmei Sashimi 33 cm 1804-330

Global Yoshikin

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Produktnummer: 1804-330

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Produktinformationen "Global Bunmei Sashimi 33 cm 1804-330"

Das 1804-330 Global Bunmei Sashimi hat eine 33 cm lange einseitig geschliffene Klinge.

Anwendungsgebiet: zum Zerteilen großer Fische zu Filets, XXL-Sushimesser auch für großes Gemüse, auch Fleisch lässt sich in einem Schnitt zerteilen.

EAN: 4943691804334
Griff: Holz
Griffbreite: 2,2 cm
Grifflänge: 15 cm
Hergestellt in: Japan
Klingendicke: 3,6 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 3,8 cm
Klingenlänge: 33 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Stahl
Kullenschliff: nein
Schliff: einseitiger Schliff
Spülmaschine: Nein
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Zwinge: Kunststoff schwarz
Gewicht: 248 g
Klingenform: Sashimi
Flexible Klinge: nein
Griffmaterial: Honoki Holz

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