Global Bunmei Sashimi 27 cm 1804-270

Hersteller: Global Yoshikin

  • 1753
  • 4943691804273
  • 1804-270
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Produktinformationen "Global Bunmei Sashimi 27 cm 1804-270"

Das 1804-270 Global Bunmei Sashimi hat eine 27 cm lange einseitig geschliffene Klinge.

Anwendungsgebiet: zum Zerteilen mittlerer Fische zu Filets, Sushimesser auch für großes Gemüse

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Sashimi
Klingenlänge: 27 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Stahl
Klingendicke: 3,2 mm
Klingenhöhe: 3,7 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Flexible Klinge: nein
Schliff: einseitiger Schliff
Griffmaterial: Honoki Holz
Grifflänge: 14 cm
Griffbreite: 2,1 cm
Griff: Holz
Spülmaschine: Nein
Zwinge: Kunststoff schwarz
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 154 g
Kullenschliff: nein
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