Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210

Global Yoshikin

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Produktnummer: 1804-210

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Produktinformationen "Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210"

Das 1804-210 Global Bunmei Sashimi hat eine 21 cm lange einseitig geschliffene Klinge.

Anwendungsgebiet: zum Zerteilen mittlerer Fische zu Filets, Sushimesser

EAN: 4943691804211
Griff: Holz
Griffbreite: 2 cm
Grifflänge: 14 cm
Hergestellt in: Japan
Klingendicke: 4,3 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 3,2 cm
Klingenlänge: 21 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Stahl
Kullenschliff: nein
Schliff: einseitiger Schliff
Spülmaschine: Nein
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Zwinge: Kunststoff schwarz
Gewicht: 118 g
Klingenform: Sashimi
Flexible Klinge: nein
Griffmaterial: Honoki Holz

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