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Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210
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Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210

Hersteller: Global Yoshikin

  • Artikel-Nr.: 1752
  • EAN: 4943691804211
  • Hersteller Artikelnummer: 1804-210
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Das 1804-210 Global Bunmei Sashimi hat eine 21 cm lange einseitig geschliffene Klinge.... mehr
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Produktinformationen "Global Bunmei Sashimi 21 cm 1804-210"

Das 1804-210 Global Bunmei Sashimi hat eine 21 cm lange einseitig geschliffene Klinge.

Anwendungsgebiet: zum Zerteilen mittlerer Fische zu Filets, Sushimesser

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Technische Daten
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Klingenform: Sashimi
Klingenlänge: 21 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Stahl
Klingendicke: 4,3 mm
Klingenhöhe: 3,2 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Flexible Klinge: nein
Schliff: einseitiger Schliff
Griffmaterial: Honoki Holz
Grifflänge: 14 cm
Griffbreite: 2 cm
Griff: Holz
Spülmaschine: Nein
Zwinge: Kunststoff schwarz
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 118 g
Kullenschliff: nein
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