Global Brotmesser Kullen 22 cm G-68R

Hersteller: Global Yoshikin

  • G-68
  • 4943691868015
124,90 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Haben Sie ein französisches Baguette, frisches Weißbrot oder selbst gebackene Brötchen. Mit dem... mehr
Produktinformationen "Global Brotmesser Kullen 22 cm G-68R"

Haben Sie ein französisches Baguette, frisches Weißbrot oder selbst gebackene Brötchen. Mit dem G-68R Global Yoshikin Brotmesser Kullenschliff ist schon das Schneiden Vorfreude pur. Das Brotmesser gleitet mühelos durch frisches Brot, beim Schneiden fallen nur wenig Krümel an. Das G-68R Global Yoshikin Brotmesser mit Kullenschliff ist das Gegenstück zum G-09 Global Yoshikin Brotmesser und hat einen zusätzlichen Kullenschliff. Die Kullen verhindern dabei, dass Schneidgut am Brotmesser haften bleibt.

Anwendungsgebiet: als Brotmesser, Brötchenmesser und Messer für krustige Braten oder großes Obst

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

 

Weiterführende Links zu "Global Brotmesser Kullen 22 cm G-68R"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Spülmaschine: nein
Griff: Metall
Klingenform: Brotmesser
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Hergestellt in: Japan
Kullenschliff: ja
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Klingenlänge: 22 cm
HACCP: ja
  • BUNDLE
    P-19 CHROMA type 301 Allzweckmesser
    P-19 CHROMA type 301 Allzweckmesser
    Inhalt 1 Stück
    69,00 € *
  • BUNDLE
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Inhalt 1 Stück
    11,90 € *
  • Global Brotmesser 22 cm G-22
    Global Brotmesser 22 cm G-22
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Messertasche für 7 Messer G-666/07
    Global Messertasche für 7 Messer G-666/07
    Inhalt 1 Stück
    74,90 € *
  • Global Schälmesser 6 cm GSF-34
    Global Schälmesser 6 cm GSF-34
    Inhalt 1 Stück
    47,90 € *
  • BUNDLE
    DVD Schleifvideo
    DVD Schleifvideo
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • Chroma Tradition Käsemesser T-13
    Chroma Tradition Käsemesser T-13
    Inhalt 1 Stück
    43,90 € *
  • BUNDLE
    Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
    Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
    Inhalt 1 Stück
    22,95 € * 28,95 €
  • BUNDLE
    P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser
    P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser
    Inhalt 1 Stück
    49,00 € *
  • MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    Eigenschaften
      MinoSharp Universalschleifer schwarz/rot 550/BR
    Inhalt 1 Stück
    69,90 € *
  • Global Magnetleiste 41 cm G-42/41
    Global Magnetleiste 41 cm G-42/41
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
  • Global Schälmesser langer Griff geschmiedet 6 cm GSF-33
    Global Schälmesser langer Griff geschmiedet 6...
    Eigenschaften
      Global Schälmesser langer Griff geschmiedet 6 cm GSF-33
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    • Klingenlänge: 6 cm
    Inhalt 1 Stück
    47,90 € *
  • Global Universalmesser 15 cm GSF-50
    Global Universalmesser 15 cm GSF-50
    Eigenschaften
      Global Universalmesser 15 cm GSF-50
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    69,90 € *
  • Global Universalmesser 11 cm GSF-49
    Global Universalmesser 11 cm GSF-49
    Eigenschaften
      Global Universalmesser 11 cm GSF-49
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 11 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    54,90 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set...
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18
    • Hersteller: KAI
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Besonderheit: Messertasche
    • Griff: schwarzer-Griff
    Inhalt 1 Stück
    249,00 € * 304,95 €
  • TIPP!
    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 + Handschleifer 220-BR
    Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 +...
    Eigenschaften
      Global Starter Set: Santoku mit Kullen G-48 + Handschleifer 220-BR
    • Griff: Edelstahl
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    134,90 € * 169,80 €
  • Suncraft Senzo Classic ID-04 Santokumesser 16,7 cm
    Senzo Classic ID-04 Santokumesser 16,7 cm
    Eigenschaften
      Senzo Classic ID-04 Santokumesser 16,7 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Klingenlänge: 16,7 cm
    • Griffmaterial: Pakkaholz mit rotem Ring
    Inhalt 1 Stück
    184,90 € *
  • SteakChamp Steakmesser 4er Set Gourmet "4 Musketeer" in Geschenkbox
    SteakChamp Steakmesser 4er Set Gourmet "4...
    Eigenschaften
      SteakChamp Steakmesser 4er Set Gourmet "4 Musketeer" in Geschenkbox
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenmaterial: gehärteter Messerstahl (Edelstahl)
    • Griffmaterial: Holz
    Inhalt 1 Stück
    49,95 € *
  • Kasumi X-mas Set 2-teiliges Messerset Santoku + Schleifstein
    Kasumi X-mas Set 2-teiliges Messerset Santoku +...
    Eigenschaften
      Kasumi X-mas Set 2-teiliges Messerset Santoku + Schleifstein
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    • Hersteller: Sumikama
    Inhalt 1 Stück
    354,00 € *
  • TIPP!
    KAI Shun Classic Set Kochmesser + Schürze DM-0719-W16
    KAI Shun Classic Set Kochmesser + Schürze...
    Eigenschaften
      KAI Shun Classic Set Kochmesser + Schürze DM-0719-W16
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Hersteller: KAI
    • Besonderheit: mit Kochschürze
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 224,95 €
  • Global Steakset 4-teilig GT-102
    Global Steakset 4-teilig GT-102
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € * 149,90 €
  • Yaxell Super Gou 161 Nakirimesser 18,0 cm
    Yaxell Super Gou 161 Nakirimesser 18,0 cm
    Eigenschaften
      Yaxell Super Gou 161 Nakirimesser 18,0 cm
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
    • Griffmaterial: Leinen Micarta, rot
    Inhalt 1 Stück
    419,90 € *
  • KASUMI Masterpiece Set Santoku + Schälmesser
    KASUMI Masterpiece Set Santoku + Schälmesser
    Eigenschaften
      KASUMI Masterpiece Set Santoku + Schälmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    • Hersteller: Sumikama
    Inhalt 1 Stück
    349,00 € * 364,00 €
  • TIPP!
    KAI Seki Magoroku Set MGC-W15
    KAI Seki Magoroku Set MGC-W15
    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Set MGC-W15
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: VG-10 / SUS420J2 Stahl
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    199,00 € * 303,95 €
  • Chroma Haiku Damast Set: Santoku HD-05 + Allzweckmesser HD-02
    Chroma Haiku Damast Set: Santoku HD-05 +...
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast Set: Santoku HD-05 + Allzweckmesser HD-02
    • Hersteller: Chroma
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    Inhalt 1 Stück
    315,00 € * 328,00 €
  • Chroma Haiku Set Kochmesser H-15 + Schleifstein H-11
    Chroma Haiku Set Kochmesser H-15 + Schleifstein...
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Set Kochmesser H-15 + Schleifstein H-11
    • Hersteller: Chroma
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griffmaterial: Holzgriff aus Honoki (japanische Graumagnolie)
    Inhalt 1 Stück
    145,00 € * 153,00 €
  • Global G-251138/M30 Messerset und Magnetleiste, 5 teilig
    Global G-251138/M30 Messerset und Magnetleiste,...
    Eigenschaften
      Global G-251138/M30 Messerset und Magnetleiste, 5 teilig
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: mit Magnetleiste
    Inhalt 1 Stück
    379,90 € * 439,90 €
  • TIPP!
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30...
    Eigenschaften
      Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    49,90 € * 84,90 €
  • KAI Wasabi Black Europa Set: 6 Messer + Messertasche
    KAI Wasabi Black Europa Set: 6 Messer +...
    Inhalt 1 Stück
    234,95 € * 295,70 €
  • Chroma Haiku Pro HP-03 Santoku
    Chroma Haiku Pro HP-03 Santoku
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Pro HP-03 Santoku
    • Klingenmaterial: Hagane Stahl (weißer Stahl, japanisch Shirokou)
    • Griffmaterial: Ho-Holz (japanische Graumagnolie) - traditionelle, japanische Kastanienform
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 23 cm
    Inhalt 1 Stück
    898,00 € *
  • KAI Shun Steakmesser-Set DMS-400
    KAI Shun Steakmesser-Set DMS-400
    Inhalt 1 Stück
    419,00 € *
  • TIPP!
    Global Kochmesser Set G-9211: Kochmesser + Brotmesser + kleines Filitiermesser
    Global Kochmesser Set G-9211: Kochmesser +...
    Inhalt 1 Stück
    274,90 € * 309,70 €
  • Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49
    Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49
    Eigenschaften
      Global Chinesisches Hackmesser 18 cm G-49
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    209,90 € *
  • Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43
    Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43
    Eigenschaften
      Global Gemüsemesser geschmiedet 20 cm GF-43
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    184,90 € *
  • Global Fleischermesser geschmiedet 16 cm GF-27
    Global Fleischermesser geschmiedet 16 cm GF-27
    Eigenschaften
      Global Fleischermesser geschmiedet 16 cm GF-27
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    139,90 € *
  • Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm G-14
    Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm...
    Eigenschaften
      Global Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm G-14
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 30 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    199,90 € *
  • Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    Eigenschaften
      Global Universalmesser abgerundet 18 cm G-5
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Messerset G-2538
    Global Messerset G-2538
    Inhalt 1 Stück
    199,90 € * 259,70 €
  • TIPP!
    Global Starter Set Kochmesser + Handschleifer schwarz
    Global Starter Set Kochmesser + Handschleifer...
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € * 154,80 €
  • Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines Schälmesser + Universalmesser
    Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines...
    Eigenschaften
      Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines Schälmesser + Universalmesser
    • Griff: Metall
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    197,90 € * 219,70 €
  • Global SAI Brotmesser 23 cm SAI-05
    Global SAI Brotmesser 23 cm SAI-05
    Eigenschaften
      Global SAI Brotmesser 23 cm SAI-05
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 23 cm
    Inhalt 1 Stück
    149,90 € *
  • Global SAI Gemüsemesser 15 cm SAI-M06
    Global SAI Gemüsemesser 15 cm SAI-M06
    Eigenschaften
      Global SAI Gemüsemesser 15 cm SAI-M06
    • Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € *
  • Global Messerblock GKB-52/CW weiß
    Global Messerblock GKB-52/CW weiß
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € *
  • Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50
    Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50
    Eigenschaften
      Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    249,90 € *
  • BUNDLE
    H-08 CHROMA Haiku Brotmesser
    H-08 CHROMA Haiku Brotmesser
    Eigenschaften
      H-08 CHROMA Haiku Brotmesser
    • Griffmaterial: Holzgriff aus Honoki (japanische Graumagnolie)
    • Klingenlänge: 25 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    79,00 € *
  • Zuletzt angesehen