Global Brotmesser 22 cm G-22

Hersteller: Global Yoshikin

  • G-22
  • 4943691622488
109,90 € *
Inhalt: 1 Stück

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
versandkostenfrei in Deutschland / Ausland abweichend

Mit einer Klingenlänge von 20 cm ist das G-22 Global Yoshikin Brotmesser das Kleinere der... mehr
Produktinformationen "Global Brotmesser 22 cm G-22"

Mit einer Klingenlänge von 20 cm ist das G-22 Global Yoshikin Brotmesser das Kleinere der beiden großen Brotmesser der Global Yoshikin Serie. Es hat den für Brotmesser typischen Wellenschliff, um durch harte Krusten durchzudringen und die innen liegende weiche Brotkrume sauber zu durchschneiden. Es eignet sich besonders gut für kleine und mittlere Brotlaibe und schneidet auch hervorragend weiche Brotsorten wie Stuten, Rosinenbrot oder Brioche. Bitte beachten Sie, dass es sich bei dem G-22 Global Yoshikin Brotmesser um ein Rechtshänder-Messer handelt.

Anwendungsgebiet: Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas.

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt. Als Beispiele seien hier genannt:

  • Ein Test der Stiftung Warentest (Ausgabe 1/2008 der Zeitschrift test) in dem das Global Yoshikin Kochmesser als einziges Messer in den Bereichen Klingenschärfe, Schnittqualität und Schneidhaltigkeit ein „sehr gut“ erreichte. Es war damit das beste Messer im Test und nur das Solicut First Class Kochmesser erreichte ebenfalls die Testnote 1,8. Im Test befanden sich insgesamt 14 Messer (11x gut, 1x befriedigend, 2x ausreichend).
  • Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ beurteilte in seiner Ausgabe 3/2007 ein Global Yoshikin Messer mit den Worten: „Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweißtem Stahl. Handlicher Griff – auch für Frauenhände geeignet!“

 
* Die Zeitschrift EssenZ befragte deutsche Spitzenköche, welche Markenmesser sie und ihre Teams einsetzen (vgl. Ausgabe August 2006). 

Weiterführende Links zu "Global Brotmesser 22 cm G-22"
Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Brotmesser
Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
Klingenlänge: 22 cm
Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
Klingenhärte: 58±1 HRC
HACCP: ja
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: japanischer V-Schliff
Griff: Metall
Spülmaschine: nein
Hergestellt in: Japan
  • TIPP!
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30...
    Inhalt 1 Stück
    49,90 € * 84,90 €
  • BUNDLE
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Chroma Schleifhilfe 2-teilig
    Inhalt 1 Stück
    11,90 € *
  • BUNDLE
    HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku
    HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku
    Inhalt 1 Stück
    28,50 € *
  • BUNDLE
    Microplane Fingerschutz Professional 38057
    Microplane Fingerschutz Professional 38057
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • BUNDLE
    DVD Schleifvideo
    DVD Schleifvideo
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • BUNDLE
    Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
    Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
    Inhalt 1 Stück
    28,95 € *
  • BUNDLE
    Microplane Professional Series Sehr Grobe Reibe 38008
    Microplane Professional Series Sehr Grobe Reibe...
    Inhalt 1 Stück
    28,95 € *
  • BUNDLE
    Microplane Fingerschutz für Gourmet Serie 45057
    Microplane Fingerschutz für Gourmet Serie 45057
    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
  • CHROMA Schleifstein Körnung 1200/4000
    CHROMA Schleifstein Körnung 1200/4000
    Inhalt 1 Stück
    79,00 € *
  • BUNDLE
    P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser
    P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser
    Inhalt 1 Stück
    49,00 € *
  • Global Steakset 4-teilig GT-102
    Global Steakset 4-teilig GT-102
    Inhalt 1 Stück
    129,90 € * 149,90 €
  • KAI Wasabi Black Kochmesser 6715C
    KAI Wasabi Black Kochmesser 6715C
    Inhalt 1 Stück
    46,95 € *
  • BUNDLE
  • Global Universalmesser 18 cm G-4
    Global Universalmesser 18 cm G-4
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • BUNDLE
    Global Kochmesser 20 cm G-2
    Global Kochmesser 20 cm G-2
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Fleischmesser 21 cm G-1
    Global Fleischmesser 21 cm G-1
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Brotmesser 22 cm G-9
    Global Brotmesser 22 cm G-9
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • Global Brötchenmesser 15 cm GS-14
    Global Brötchenmesser 15 cm GS-14
    Inhalt 1 Stück
    84,90 € *
  • BUNDLE
    P-03 CHROMA type 301 Kochmesser
    P-03 CHROMA type 301 Kochmesser
    Inhalt 1 Stück
    109,00 € *
  • Zuletzt angesehen