KAI Messerset: Messerblock + Red Wood Kochmesser Set 1

Hersteller: KAI

  • DM-0794MGR_Set1
  • 4260036144895
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Produktinformationen "KAI Messerset: Messerblock + Red Wood Kochmesser Set 1"

Das KAI Messerset: Messerblock DM-0794 + Kai Seki Magoroku Red Wood Kochmesser Set 1besteht aus den folgenden Produkten:

  • KAI Seki Magoroku Red Wood Officemesser MGR-100P
  • KAI Seki Magoroku Red Wood Allzweckmesser MGR-150U
  • KAI Seki Magoroku Red Wood Nakiri MGR-165N
  • KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku MGR-170S
  • KAI Seki Magoroku Red Wood Kochmesser MGR-200C
  • KAI Magnet-Messerblock DM-0794SB

Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse kann man das KAI Seki Magoroku Red Wood Officemesser MGR-100P verwenden. Ebenso ist es mit seiner 10 cm Klinge zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken verwendbar.

Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art wird das KAI Seki Magoroku Red Wood Allzweckmesser MGR-150U verwendet. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen. Mit seiner 15 cm Klinge ist es auch für größere Obst- und Gemüsesorten geeignet.

Das KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku MGR-170S ist das klassische japanische Santoku und für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern ist das klassische Kochmesser KAI Seki Magoroku Red Wood Kochmesser MGR-200C hervorragend geeignet. Die Länge ist mit 20 cm ideal. Das Kochmesser ist das Standardmesser eines Hobbykochs.

Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art kann das einseitig geschliffene KAI Seki Magoroku Red Wood Nakiri MGR-165N genutzt werden. Das traditionelle, japanische Gemüsemesser (Nakiri) wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen. Mit seiner rechteckigen Klinengform und seiner 16,5 cm langen Klinge ist es hierfür ideal.

Eichenholz ist von Natur aus nicht magnetisch. KAI hat seinen Messerblock DM-0794SB jedoch mit einem neuartigen Magnetsystem ausgestattet, so dass die Stahlklingen der Kochmesser hervorragend an der Eichenholz-Oberfläche dieses Messerblocks anhaften. Der Sockel des Messerblocks ist aus schwarzem Schiefer gearbeitet und bildet einen hervorragenden Kontrast zum verwendeten Eichenholz des Blocks. Wegen des eingebauten Kunststofflagers lässt sich der Messerblock 360° drehen. Mit den Außenmaßen 31 cm lang, 18 cm breit und 34 cm hoch bietet der DM-0794SB Messerblock viel Platz für hochwertige Messer z.B. der KAI Shun Serie.

Bitte beachten Sie, dass kleine Messer mit sehr schwerem Griff (z.B. das KAI Shun Kaji Office-Messer KDM-0001) wegen ihrer „Statik“ nicht sicher am Messerblock haften bleiben und ggf. unbeabsichtigt vom Block abrutschen können. Bei großen Messern mit breiter Klinge besteht dieses „Statik-Problem“ nicht.
Länge 31,0 cm Breite 18,0 cm Höhe 34,0 cm

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