Chroma type 301 Messerset: P-18, P-09 und P-07 mit Klingenschutz

Hersteller: Chroma Cutlery

  • P18P09P07KS
  • 4250812100399
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Das Chroma Type 301 Messerset besteht aus  P-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm... mehr
Produktinformationen "Chroma type 301 Messerset: P-18, P-09 und P-07 mit Klingenschutz"

Das Chroma Type 301 Messerset besteht aus 

  • P-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm
  • P-07 CHROMA type 301 Filetiermesser 19 cm
  • P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser 7,7 cm
  • und den passenden Klingenschützern: KS-07, KS 05 und KS-01

Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchzarte Scheiben ist das P-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm eine gute Wahl. Der V-Schliff der 20 cm langen Klinge garantiert bestmögliche Schärfe. Das Chroma Kochmesser ist als Standardmesser in jeder Küche unentbehrlich und nicht umsonst das erklärte Lieblingsmesser des besten deutschen Kochs Harald Wohlfahrt.

Der Clou am P-07 CHROMA type 301 Filetiermesser ist seine 19 cm lange flexible Klinge. Damit lassen sich auch schwer passierbare Fleischstücke teilen. Filigran und biegsam wie ein Kätzchen gleitet es am Knochen entlang, ohne Spuren zu hinterlassen.

Das P-09 CHROMA type 301 Schäl- oder Officemesser hat eine 7,7 cm lange Klinge und darf in keinem Haushalt fehlen. Egal ob Zwiebeln, Knoblauch, Pilze oder feine Küchenkräuter - mit diesem Schneidteufelchen wird die Arbeit an kleinem Gemüse und Obst zum Vergnügen. Seine Leichtigkeit und das preisgekrönte Design verbinden sich hier formvollendet zum perfekten Küchenhelfer.

Damit die Klingen ihrer hochwertigen japanischen Kochmesser auch bei der Aufbewahrung nicht leiden, dürfen Sie Ihre Küchenmesser keinesfalls ungeschützt in die Schublade legen, da sonst die Klinge beschädigt wird und ihr Kochmesser schneller stumpf wird.
Dabei gilt die Faustregel, dass je teurer das Küchenmesser wird, desto empfindlicher wird die Klinge! Der robuste Klingenschutz Knife Safe Pro von CHROMA ist, neben den CHROMA Magnetleisten und CHROMA Messerblöcken, eine gute und besonders preiswerte Alternative um ihre Kochmesser geschützt aufzubewahren. Als Alternative für den Schubkasten in der Küche bieten sich auch die Schubkästeneinsätze von Wüsthof an. Diesen gibt es in 2 Größen: 7-teilig oder 15-teilig.

Anwendung
Die Klingenschützer werden über die Klinge geschoben und können bei Bedarf gegen das Herausziehen mit einem Kabelbinder gesichert werden. Dies empfiehlt sich zum Beispiel für einen Transport, für Messer, die nicht so häufig verwendet werden oder wenn kleine Kinder Zugang zu den Schubladen haben.

 

Anwendungsgebiet
P-07: Zum Filetieren von Fleisch und Fisch. Durch seine biegsame Klinge besonders anwendungsfreundlich.
P-09: Zum Schälen, Schneiden und Garnieren von kleinem Obst und Gemüse.
P-18: Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchdünne Scheiben.

Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.

Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.

Aufbewahrung
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.

Besonderheit
Die Lieferung der Küchenmesser erfolgt jeweils in einer separaten Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste). Die Klingenschützer sind lose beigelegt.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
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    • Klingenlänge: 19,3 cm
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    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
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    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griff: Metall
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    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
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    • Klingenlänge: 15 cm
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    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
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    • Klingenlänge: 19 cm
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
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      P-02 CHROMA type 301 Santoku
    • Klingenlänge: 17,8 cm
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
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    P-21 CHROMA type 301 Santoku Kullen
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    • Griff: Metall
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    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Klingenlänge: 17,8 cm
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri TDM-1742
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    • Klingenlänge: 14 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
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