CHROMA Tradition kleine Palette T-16

Chroma

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Produktnummer: T-16

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Produktinformationen "CHROMA Tradition kleine Palette T-16 "
  • CHROMA – Serie „Tradition“
  • immer scharfe Messer zu Hause oder im Betrieb
  • robuste und stabile traditionelle Messerserie
  • sehr gut verarbeitete Küchenwerkzeuge
  • Flexible Klinge
  • Spatelmaß: 21,0 x 3,5 cm
  • Gesamtlänge: 37,0 cm

Zum Wenden von Bratgut sowie zum Formen, Glattstreichen und Verteilen von Cremes, Glasuren, Füllungen und Ähnlichem.

EAN: 4260089863651
Klingenform: Filetiermesser
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
Klingenlänge: 18,2 cm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Klingendicke: 1,6 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Grifflänge: 12 cm
Griffbreite: 1,6 cm
Griff: Kunststoff
Klingenschliff: europäischer U-Schliff (oder auch balliger Schliff))
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Hergestellt in: China
Gewicht: 136 g
HACCP: Ja
Zwinge: Metallzwinge

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