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CHROMA Tradition große Palette T-17
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CHROMA Tradition große Palette T-17

Hersteller: Chroma

  • Artikel-Nr.: 2174
  • EAN: 4260089863668
  • Hersteller Artikelnummer: T-17
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CHROMA – Serie „Tradition“ immer scharfe Messer zu Hause oder im Betrieb robuste und... mehr
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Produktinformationen "CHROMA Tradition große Palette T-17"
  • CHROMA – Serie „Tradition“
  • immer scharfe Messer zu Hause oder im Betrieb
  • robuste und stabile traditionelle Messerserie
  • sehr gut verarbeitete Küchenwerkzeuge
  • Flexible Klinge
  • Spatelmaß: 26,5 x 3,5 cm
  • Gesamtlänge: 42,5 cm

Zum Wenden von Bratgut sowie zum Formen, Glattstreichen und Verteilen von Cremes, Glasuren, Füllungen und Ähnlichem.

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Technische Daten
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Klingenform: Filetiermesser
Klingenlänge: 18,2 cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
Klingendicke: 0,9 mm
Klingenhöhe: 3,6 cm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Schliff: europäischer U-Schliff (oder auch balliger Schliff))
Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
Grifflänge: 12 cm
Griffbreite: 2 cm
Griff: Kunststoff
Spülmaschine: Nein
Zwinge: Metallzwinge
Hergestellt in: China
Gewicht: 130 g
HACCP: ja
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