Chroma Schleifsteinset: ST1000 mit DVD und Schleifhilfe

Hersteller: Chroma Cutlery

  • ST1000STG
  • 4250812100306
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Produktinformationen "Chroma Schleifsteinset: ST1000 mit DVD und Schleifhilfe"

Das hier angebotene Set Chroma Schleifset: Körnung 1000 besteht aus dem  Chroma Schleifstein ST-1000 Körnung 1000, einem zweiteiligen Schleifhilfeset und einer Schleifanleitung auf DVD.

Der ST-1000 Chroma Zubehör Schleifstein Körnung 1000 ermöglicht durch seine Größe ein sehr angenehmes und leichtes Arbeiten. Durch die 1000er Körnung eignet er sich hervorragend für das normale Schärfen der Klingen. Für den Feinschliff und den Polierschliff gibt es von Chroma Cutlery noch den Schleifstein ST3/8 in Körnung 3000/8000. Für einen Vorschliff bei sehr stumpfen oder schartigen Messern eignet sich besonders der ST-240.

Produkteigenschaften

  • Wasser-Schleifstein mit Halterung, extra groß, Körnung 1000
  • Körnung 1000 - geeignet für das regelmäßige Schärfen Ihrer Messer
  • Gesamtgröße: 25 x 8,8 x 5 cm
  • Steingröße: 21 x 7,3 x 2,5 cm

Besonders Einsteiger der japanischen Kochmesserwelt haben Probleme, Hemmungen oder großen Respekt, vor dem Schleifen Ihrer hochwertigen japanischen Küchenmessern. Der Grund hierfür: Wird das Messer im falschen Winkel geschliffen, kann die Klinge nachhaltig beschädigt werden.
Die ST-G Chroma Zubehör Schleifhilfe 2 teilig hilft  dabei, den Winkel während des Schleifens konstant zu halten. Die Chroma Schleifhilfe ST-G garantiert Ihnen immer den optimalen Winkel von 15 Grad. Schieben Sie die Schleifhilfe einfach auf den Klinkenrücken des Messers und beginnen Sie mit dem Schleifen. Das Ergebnis ist ein exakter Schliff, den sonst nur Profis erreichen. Das Set besteht aus 2 Stück Schleifhilfen: einmal für Messer bis 15 cm Klingenlänge und die zweite (größere) für Messer über 15 cm Klingenlänge.

Produkteigenschaften

  • Schleifhilfe sorgt dafür, dass Messer während des Schleifvorgangs im gleichen Winkel gehalten werden
  • 2 Schleifhilfen, geeignet für Messer bis 15 cm Klingenlänge und über 15 cm
  • Maße Schleifhilfe: klein 4,5 cm / groß 6,5 cm
  • nur Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet

Schleifhilfe für das perfekte Schärfen mit einem Schleifstein. Einfach auf den Messerrücken stecken um so den optimalen Schleifwinkel einzustellen. Kunststoffschoner verhindern das Zerkratzen des Messers. Trotzdem sollte zusätzlich ein Stück Papier unter die Schleifhilfe geklemmt werden - das verhindert das sich dort Schleifpartikel ansammeln und Microkratzer verursachen. Aus dem gleichen Grund sollte die Schleifhilfe immer nach oben abgezogen werden. Nur für japanische Messer geeignet.

Bitte achten Sie darauf, die Schleifhilfe nach jedem Gebrauch mit Wasser auszuspülen, damit nicht kleine Schleifpartikel beim Neuaufstecken den Messerrücken zerkratzen!

Film-Anleitung zum Schleifen japanischer Küchenmesser, bzw. anderer hochwertiger Messer mit "V" - Klinge. Der Film zum Thema "Kochmesser schärfen". Der Film auf der DVD erläutert das Schleifen der hochwertigen japanischen Küchenmesser sehr ausführlich. Dies erklärtauch die Länge des Films (ca. 35 Minuten). Das richtige Schleifen lernen erfordert also ein wenig Zeit.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schleifsteinhalter: ja
Art: Wasserschleifstein
Einsatz1: Erhaltungsschliff
Koernung1: 1000
  • BUNDLE
    ST-2/8 Chroma Schleifstein Körnung 200/800
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    Inhalt 1 Stück
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    ST-1000 Chroma Schleifstein Körnung 1000
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    Inhalt 1 Stück
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    Inhalt 1 Stück
    4,95 € *
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    Microplane Vierkantreibe 34006
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    Inhalt 1 Stück
    49,95 € *
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    Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
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    Inhalt 1 Stück
    28,95 € *
  • BUNDLE
    P-02 CHROMA type 301 Santoku
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    Inhalt 1 Stück
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    Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004
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    Eigenschaften
    M38004_FBA Microplane Professional Feine Gewürz Reibe 38004 Microplane Microplane Professional Serie Feine Gewürz Reibe / Fine-Spice 38004 für alles was sie fein reiben möchten. 38004 0098399380049 28.95 28.95 8
    Inhalt 1 Stück
    28,95 € *
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    HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku
    HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku
    Eigenschaften
    HH01_FBA HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku Chroma Cutlery HH-01 CHROMA Haiku Home Santoku 17,5 cm heißt das Multitalent. Santoku-Messer heißen die japanischen Allzweckmesser mit der breiten Klinge HH01 5019311300391 28.5 28.5 1
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: japanischer Klingenstahl
    • Griffmaterial: Honoki Holz (japanische Magnolie)
    • Klingenlänge: 17,5 cm
    Inhalt 1 Stück
    28,50 € *
  • BUNDLE
    HH-06 Chroma Haiku home Pankiri
    HH-06 Chroma Haiku home Pankiri
    Eigenschaften
    HH06_FBA HH-06 Chroma Haiku home Pankiri Chroma Cutlery Zum Schneiden von Brot oder Ananas ist das HH-06 Chroma Haiku home Pankiri 22 cm mit Wellenschliff gut geeignet. Daher lassen Sie es nur vom Fachmann nachschleifen. HH06 5019311200516 28.5 28.5 2
    • Klingenform: Brotmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 22 cm
    • Klingenmaterial: japanischer Klingenstahl
    • Griffmaterial: Honoki Holz (japanische Magnolie)
    Inhalt 1 Stück
    28,50 € *
  • P-04 HM Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser mit Hammerschlagoptik
    P-04 HM Chroma Type 301 Traditionelles...
    Eigenschaften
    P04HM P-04 HM Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser mit Hammerschlagoptik Chroma Cutlery Das kleinste Kochmesser P-04 Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser mit Hammerschlagoptik  hat eine Klinge von 14,2 cm Länge und ist ein Bestseller der Porsche-Messer-Serie. Als echtes Allround-Talent arbeitet sich das P-04 Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche durch Fisch, Fleisch und Gemüse jeglicher Art und besticht durch... P04HM 4260089860490 99 99 2
    • Klingenlänge: 14,2 cm
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Klingenform: Kochmesser
    • Griff: Metall
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € *
  • TIPP!
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre
    Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30...
    Eigenschaften
    GS89 Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre Global Yoshikin Global hat es sich nicht nehmen lassen, zu seinem 30-jährigen Jubiläum seine Klassiker-Messerserie um ein weiteres „Schmuckstück“ zu ergänzen. Das Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre ist ein universell einsetzbares Kochmesser, dessen Wurzeln in dem bereits seit vielen Jahren im Markt gut eingeführten Global Kleines... GS89 4943691789006 49.9 49.9 90
    • Griff: Metall
    • Klingenlänge: 13 cm
    • Klingenform: Universalmesser
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    49,90 € * 84,90 €
  • KAI Wasabi Black Kochmesser 6715C
    KAI Wasabi Black Kochmesser 6715C
    Eigenschaften
    6715C KAI Wasabi Black Kochmesser 6715C KAI Das KAI Wasabi Black Kochmesser 6715C mit einer Klingenlänge von 15,0 cm. 6715C 4901601477696 46.95 46.95 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    46,95 € *
  • Global Chef-Kochmesser geschmiedet 30 cm GF-35
    Global Chef-Kochmesser geschmiedet 30 cm GF-35
    Eigenschaften
    GF35_FBA Global Chef-Kochmesser geschmiedet 30 cm GF-35 Global Yoshikin Bei diesen geschmiedeten Kochmesser ist die Klingenlänge 30 cm. GF35 4943691835444 194.9 194.9 3
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 30 cm
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: geschmiedet
    Inhalt 1 Stück
    194,90 € *
  • Chroma Haiku Messer-Set: Kochmesser + Schleifstein+ Schleifhilfe + DVD
    Chroma Haiku Messer-Set: Kochmesser +...
    Eigenschaften
    H15H11STG_FBA Chroma Haiku Messer-Set: Kochmesser + Schleifstein+ Schleifhilfe + DVD Chroma Cutlery H-11 Chroma HAiku Schleifstein + Chroma Haiku Kochmesser mit Kullenschliff. Was will am mehr um in die Welt der japanischen Messer einzusteigen. H15H11STG 4250812100078 159 159 3
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 169,85 €
  • CHROMA Magnetisches Messerbrett für vier Messer
    CHROMA Magnetisches Messerbrett für vier Messer
    Eigenschaften
    CBM_FBA CHROMA Magnetisches Messerbrett für vier Messer Chroma Cutlery CHROMA Magnetisches Messerbrett für vier Messer können sie ihre japanischen Küchenmesser sehr schön aufbewahren. DISP-05 4250488500035 59 59 6
    Inhalt 1 Stück
    59,00 € *
  • BUNDLE
    P-03 CHROMA type 301 Kochmesser
    P-03 CHROMA type 301 Kochmesser
    Eigenschaften
    P03_1 P-03 CHROMA type 301 Kochmesser Chroma Cutlery Das klassische Kochmesser der Serie Chroma Type301 mit einer Klingenlänge von ca. 15,2 cm. P-03 CHROMA type 301 Kochmesser 15,2 cm P03 5019311910897 109 109 1
    • Klingenmaterial: japanischer Pure Type 301 Stahl
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Metall
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 15,2 cm
    Inhalt 1 Stück
    109,00 € *
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