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Chroma Ryoma Sakamoto Nakiri RS-01

Hersteller: Chroma Cutlery

  • 2528
  • 4260089865372
  • RS-01
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Nakiri – Japanisches Gemüsemesser, mit dem man schneiden und hacken kann Klingenlänge: 16,5... mehr
Produktinformationen "Chroma Ryoma Sakamoto Nakiri RS-01"

Nakiri – Japanisches Gemüsemesser, mit dem man schneiden und hacken kann

  • Klingenlänge: 16,5 cm
  • nur Handwäsche, nicht für die Spülmaschinen geeignet
  • Die handgeschmiedeten Dreilagenstahl - die Messer werden in der Tradition von Ryomas Samurai Schwert produziert.
  • Die Zwinge ist aus marmoriertem robusten Kunststoff – das ermöglicht unter anderen den unschlagbar günstigen Preis für ein handgeschmiedetes Kochmesser.
  • Die Qualität der Messer ist rau und zäh.
  • Die Messerklingen haben eine gute Grundschärfe und eine Härte von 60-61°HRC.
  • Schärfen: Mit unseren CHROMA Schleifsteinen können Sie diese schönen Messer extrem scharf schleifen – annähernd so scharf wie Samurai Stahl.
  • Pflege: Ryoma Sakamoto Messer rosten wie jedes Carbonmesser. Daher reinigen Sie Ihre Messer nach jedem Schneideeinsatz mit Wasser und pflegen Sie die Klingen mit unserem Harmono Aburo Öl oder alternativ einem säurearmen Haushaltsöl.
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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Nakiri
Klingenlänge: 16,5 cm
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern SK-5 Karbon Stahl (Kohlenstoffstahl)
Klingenhärte: 60-61±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Dreilagenstahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Kunststoff
Spülmaschine: Nein
Zwinge: Kunststoff Zwinge marmoriert in Büffelhorn Optik
Hergestellt in: Japan
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