Chroma Haiku Pro HP-06 Kawamuki

Hersteller: Chroma Cutlery

  • HP6
  • 15 cm
  • Hagane Stahl (weißer Stahl, japanisch Shirokou)
  • 4260089861657
798,00 € *

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Produktinformationen "Chroma Haiku Pro HP-06 Kawamuki"

Bei dem Chroma Haiku Pro HP-06 Kawamuki handelt es sich um ein Universalmesser mit einer mittleren Klingenlänge (15 cm). Dieses Messer besitzt einen japanischen V-Schliff und ist beidseitig geschliffen. Die Klinge ist aus Hagane-Stahl, auch weißer Stahl genannt, gefertigt und besitzt eine Härte von ca. 61° Rockwell. 

Alle CHROMA HAIKU PRO Messer werden in einer dekorativen Holzkiste, inkl. einem Fläschchen HAMONO ABURO Öl zur Klingenpflege sowie Rostverhinderung geliefert. Zusätzlich liegt jedem CHROMA HAIKU PRO Messer ein typisches japanisches Handtuch, dem Sashimi Messer das klassische Stirnband der Sushi Meister bei.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Universalmesser
Klingenmaterial: Hagane Stahl (weißer Stahl, japanisch Shirokou)
Klingenlänge: 15 cm
Schliff: japanischer V-Schliff
Verarbeitung Klinge: Lagenstahl
Besonderheit: NICHT ROSTFREI
Spülmaschine: Nein
Griff: Holz
Zwinge: hochwertiges Büffelhorn mit dem bei Haiku typischen Meguki Stift
Griffmaterial: Ho-Holz (japanische Graumagnolie) - traditionelle, japanische Kastanienform
Hergestellt in: Japan
Klingenhärte: 61±1 HRC
HACCP: nein
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