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Chroma Haiku Pro HP-03 Santoku

Hersteller: Chroma Cutlery

  • HP3
  • 4260089861626
898,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Natürlich darf dieser Messerserie auch kein 3-Tugenden-Messer fehlen. In Japan verwendet man... mehr
Produktinformationen "Chroma Haiku Pro HP-03 Santoku"
Natürlich darf dieser Messerserie auch kein 3-Tugenden-Messer fehlen. In Japan verwendet man dafür den Begriff Santoku. Er steht für das Schneiden von 3 Zutaten der typischen japanischen Küche, nämlich Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, besitzt die japanische V-Form und wartet mit einer Klingenlänge von 23 cm auf.

Alle CHROMA HAIKU PRO Messer werden in einer dekorativen Holzkiste, inkl. einem Fläschchen HAMONO ABURO Öl zur Klingenpflege sowie Rostverhinderung geliefert. Zusätzlich liegt jedem CHROMA HAIKU PRO Messer ein typisches japanisches Handtuch, dem Sashimi Messer das klassische Stirnband der Sushi Meister bei.
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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Spülmaschine: nein
Klingenform: Santoku
Klingenmaterial: Hagane Stahl (weißer Stahl, japanisch Shirokou)
Griffmaterial: Ho-Holz (japanische Graumagnolie) - traditionelle, japanische Kastanienform
Zwinge: hochwertiges Büffelhorn mit dem bei Haiku typischen Meguki Stift
Besonderheit: NICHT ROSTFREI
Hergestellt in: Japan
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griff: Holz
Klingenlänge: 23 cm
Verarbeitung Klinge: Lagenstahl
HACCP: nein
  • Yaxell Ran 69 Nakiri Gemüsemesser 18 cm
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    Inhalt 1 Stück
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    P-41 CHROMA type 301 Katano Messer 18,5 cm
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    Eigenschaften
      Yaxell Super Gou 161 Brotmesser 230 mm
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
    • Griffmaterial: Leinen Micarta, rot
    Inhalt 1 Stück
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  • KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L
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    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Schinkenmesser 6723L
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
    59,95 € *
  • KAI Shun Flexibles Filetiermesser DM-0761
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    Eigenschaften
      KAI Shun Flexibles Filetiermesser DM-0761
    • Griff: Holz
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: AUS8A Stahl
    Inhalt 1 Stück
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  • Chroma Tradition Steakmesser T-11
    Chroma Tradition Steakmesser T-11
    Eigenschaften
      Chroma Tradition Steakmesser T-11
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Klingenlänge: 11 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    36,90 € *
  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    Inhalt 1 Stück
    269,00 € *
  • KAI Seki Magoroku Composite Fleischmesser
    KAI Seki Magoroku Composite Fleischmesser
    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Composite Fleischmesser
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: VG-10 / SUS420J2 Stahl
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz
    • Klingenlänge: 17,8 cm
    Inhalt 1 Stück
    229,00 € *
  • KAI Seki Magoroku Vintage Kochmesser MGV-0506
    KAI Seki Magoroku Vintage Kochmesser MGV-0506
    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Vintage Kochmesser MGV-0506
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: japanische Birke
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € * 114,00 €
  • KAI Seki Magoroku Vintage Schinkenmesser MGV-0504
    KAI Seki Magoroku Vintage Schinkenmesser MGV-0504
    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Vintage Schinkenmesser MGV-0504
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: japanische Birke
    Inhalt 1 Stück
    114,00 € *
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    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Vintage kleines Schinkenmesser MGV-0503
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: japanische Birke
    Inhalt 1 Stück
    79,00 € * 99,00 €
  • BUNDLE
    KAI Seki Magoroku Red Wood Schinkenmesser MGR-200L
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    Eigenschaften
      KAI Seki Magoroku Red Wood Schinkenmesser MGR-200L
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    Inhalt 1 Stück
    71,95 € *
  • Global SAI Santoku 19 cm SAI-03
    Global SAI Santoku 19 cm SAI-03
    Eigenschaften
      Global SAI Santoku 19 cm SAI-03
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Klingenmaterial: 3-Lagen– Stahl; Schneidlage: Cromova 18 Sanso Kern; äußere Schicht: weichere Edelstahllegierung SUS 410
    • Klingenlänge: 19 cm
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    169,90 € *
  • BUNDLE
    H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm
    H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm
    Eigenschaften
      H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm
    • Klingenlänge: 17 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griffmaterial: Holzgriff aus Honoki (japanische Graumagnolie)
    Inhalt 1 Stück
    98,00 € *
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