Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku

Hersteller: Chroma Cutlery

  • B03
  • 4260089861923
269,00 € * 322,00 € * (16,46 % gespart)
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Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku 16,5 cm ist das Messer der drei Tugenden... mehr
Produktinformationen "Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku"

Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku 16,5 cm ist das Messer der drei Tugenden in dieser Messerserie von Chroma. Es ist so zu sagen auf Vielseitigkeit ausgerichtet, denn es eignet sich gleichermaßen für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse - ein echtes Santoku eben. Die Klingenlänge beträgt 16,5 cm und ist damit weder zu klein noch zu groß für ein so vielseitig einsetzbares Küchenmesser. Wie alle Messer dieser Serie ist auch beim B-03 der Griff aus lasiertem Magnolienholz mit dem Mekugi Stift fest an der Klinge verankert.

  • Santoku (Gemüsemesser auch Messer der drei Tugenden)

Das CHROMA HAIKU Kurouchi Messer gehört zu den Takumi Messern. Takumi Messer vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich. Neben den CHROMA HAIKU Kurouchi Messer gehören noch die CHROMA HAIKU ITAMAE Suminagashi und die CHROMA HAIKU Pro zu den TAKUMI MESSER. Takumi bedeutet auf japanisch Meister.
CHROMA Haiku Kurouchi werden ausschließlich auf traditionelle Weise in der Tosa Region/Japan gefertigt. Bekannt ist die Tosa Region, neben ihrer langen Messerschmiede-Tradition, für ihre raue, wilde und zerfurchte Landschaft, die sich auch auf den Kurouchi-Klingen wiederfindet und diesem Messer seinen unverwechselbaren, ungebändigten Natur-Charakter verleiht. Das CHROMA Haiku Kurouchi wird nach dem Schmieden so bearbeitet, dass das Klingenblatt matt-schwarz bleibt und nur die extrem scharfe Schneide metallisch herausblitzt. Aus dem Japanischen übersetzt, bedeutet Kurouchi in etwa “schwarz geschmiedet”. Aufgrund seiner kunstvollen Handfertigung und seiner ursprünglichen Beschaffenheit nennen wir es stolz “das Ur-Messer”, das gerade bei Profiköchen, die eher Wert auf schnitttechnische Fähigkeiten als auf optische Schnörkel legen, sehr beliebt ist. Die CHROMA Haiku Kurouchi Serie besteht aus 9 Messern.

Typisch für CHROMA Haiku Kurouchi Klingen ist die extreme Schärfe. Der Klingenkern wird aus hochwertigen, besonders harten blauen AOKO Stahl gefertigt und von einem weicheren Eisen zur besseren Flexibilität und Stabilität ummantelt. Die sehr flach ausgeschliffenen Klingen weisen eine Härte von etwa 61 Grad Rockwell auf und garantieren eine sehr lange Standzeit der Schneide.

Ein besonderes und auffälliges Detail beim Griff des CHROMA Haiku Kurouchi ist die Zwinge aus Edelstahl mit dem die für Haiku-Serie typischen Mekugi Pin - ebenfalls aus Edelstahl. Der Griff ist, passend zur Klinge, in schwarz lasierten Hartholz aus Magnolie ausgeführt.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Spülmaschine: nein
Klingenform: Santoku
Besonderheit: NICHT ROSTFREI
Hergestellt in: Japan
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griff: Holz
Klingenlänge: 16,5 cm
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
Zwinge: Edelstahl mit dem bei Haiku typischen Meguki Stift
Verarbeitung Klinge: Lagenstahl
HACCP: nein
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    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 9 cm
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    139,00 € *
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    CHROMA Dorimu Santoku D-03
    Eigenschaften
    D03 CHROMA Dorimu Santoku D-03 Chroma Cutlery Dorimu – ein echtes Volldamastmesser (statt „Damasttapete“) Der Name „Dorimu“ ist aus Japan und bedeutet „Traum“ Durch die individuelle Optik ist jedes Messer ein Unikat Rockwellhärte 61 Grad Klingenlänge 17 cm Damaszener Stahl 64 Lagen extrem schnitthaltig und gut nachzuschärfen Holzgriff aus norwegischen Eisenahorn,... D03 4260089865433 448 448 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 17,5 cm
    • Klingenmaterial: 64 hauchdünne Stahllagen
    • Griffmaterial: norwegischem Eisen-Ahorn
    Inhalt 1 Stück
    448,00 € *
  • Global Bunmei Santoku 18 cm 1906-180
    Global Bunmei Santoku 18 cm 1906-180
    Eigenschaften
    1906-180 Global Bunmei Santoku 18 cm 1906-180 Global Yoshikin 1906-180 4943691001498 99.9 99.9 1
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Santoku
    • Griffmaterial: Honoki Holz
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Stahl
    • Klingenlänge: 18 cm
    Inhalt 1 Stück
    99,90 € *
  • Suncraft Senzo Classic ID-04 Santokumesser 16,7 cm
    Senzo Classic ID-04 Santokumesser 16,7 cm
    Eigenschaften
    SunID04 Senzo Classic ID-04 Santokumesser 16,7 cm Suncraft SANTOKU heißt übersetzt drei Tugenden und deutet auf die drei Einsatzgebiete - Fisch, Fleisch, Gemüse - hin. Universell für alle Handgriffe in der Küche einsetzbar wird das Senzo Classic ID-04 Santokumesser 16,7 cm (Gemüsemesser)  vorwiegend von Köchen bevorzugt, die gern mit nur einem Messer arbeiten. Charakteristisch für das Santoku... SunID04 9006953067634 184.9 184.9 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 16,7 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz mit rotem Ring
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    184,90 € *
  • KAI Shun Kiritsuke limited Edition DM-0771W
    KAI Shun White Kiritsuke 20 cm „limited...
    Eigenschaften
    DM0771W KAI Shun White Kiritsuke 20 cm „limited Edition“ DM-0771W KAI Mit diesem besonderen Produkt bedankt sich KAI in diesem Jahr bei vielen Fans: das KAI Shun Classic Kiritsuke , Limited Edition. Auf 2.222 Exemplare begrenzt, ist die  KAI Shun Classic Kiritsuke  Limited Edition eine Antwort auf eine Großzahl von Anfragen nach einem besonderen Sammlerstück innerhalb der KAI Shun Classic... DM0771W 4901601002089 222 222 37
    • Klingenform: Kiritsuke
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: hell eingefärbtem Pakka
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    222,00 € *
  • Yaxell Ran 69 Santoku 16,5 cm
    Yaxell Ran 69 Santoku 16,5 cm
    Eigenschaften
    RAN69-6031 Yaxell Ran 69 Santoku 16,5 cm Yaxell Allgemeines zu Yaxell RAN 69 Damastmesser Die RAN69 Klinge: Die Klinge hat eine extrem scharfe Schneidoberfläche und besteht aus einer japanischen VG-10 Kobald-Molybdän-Vanadium Edelstahl Legierung. Die Klinge ist beidseitig von 34 Schichten Edelstahl ummantelt und hat somit 69 Lagen. Der RAN69 Messergriff: Der Begriff besteht aus... RAN69-6031 9006953060314 184.9 184.9 9
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Kern VG10 Gold Stahl - Außenlagen 68 Lagen Damaststahl
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    Inhalt 1 Stück
    184,90 € *
  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-02 Tosa Atsu Deba
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-02 Tosa Atsu Deba
    Eigenschaften
    B02_FBA Chroma Haiku Kurouchi Messer B-02 Tosa Atsu Deba Chroma Cutlery Das B-02 ist ein klassisches japanisches Deba-Messer, welches hauptsächlich zum Zerlegen von Fisch, Rindfleisch und Huhn verwendet wird B02 4260089861916 299 299 1
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    299,00 € * 398,00 €
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702
    Eigenschaften
    TDM1702_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1702 KAI DAS KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Santoku TDM-1702 ist als Santokumesser für alle Arbeiten in der Küche geeignet. TDM1702 4901601354607 209 209 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    209,00 € *
  • KAI Seki Magoroku Shoso China Kochmesser 16,5  cm AB-5165
    KAI Seki Magoroku Shoso China Kochmesser 16,5...
    Eigenschaften
    AB5165 KAI Seki Magoroku Shoso China Kochmesser 16,5 cm AB-5165 KAI AB5165 4901601219937 79.95 79.95 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: 1K6 Edelstahl
    • Griffmaterial: 18-8 Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    Inhalt 1 Stück
    79,95 € *
  • KAI Shun White Santoku DM-0702W
    KAI Shun White Santoku DM-0702W
    Eigenschaften
    DM0702W KAI Shun White Santoku DM-0702W KAI Zwischen dem europäischen und dem japanischen Verständnis von einem Allzweck-Messer liegen bekanntlich Welten. Deshalb hat KAI dieser Serie mit dem KAI Shun Santoku DM-0702W ein dem japanischen Verständnis von einem Allround-Messer entsprechendes Küchenmesser hinzugefügt. Das DM-0702 ist ein echtes Santoku, also ein Messer für Fisch, Fleisch... DM0702W 4901601009309 199 199 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: helles laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    199,00 € *
  • KAI Shun Kiritsuke 15 cm - limitiert 5.555 Stk - DM-0777W
    KAI Shun Kiritsuke 15 cm - limitiert 5.555 Stk...
    Eigenschaften
    DM0777W KAI Shun Kiritsuke 15 cm - limitiert 5.555 Stk - DM-0777W KAI Anlässlich des 111-jährigen Firmenbestehens von kai Japan erscheint dieses Jahr eine limitierte Sonderedition innerhalb der Shun Classic Serie: Shun Classic White Kiritsuke (UVP 179,00 €) . Mit hellem Griffdesign, 15 cm (6.0") Klingenlänge und begrenzt auf 5.555 Exemplare ist dieses Jubiläumsmesser mit traditionell japanischer Klingenform... DM0777W 4901601009347 179 179 1
    • Klingenform: Kiritsuke
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: hell eingefärbtem Pakka
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    179,00 € *
  • Global schmaler Klingenschutz GKG-1
    Global schmaler Klingenschutz GKG-1
    Eigenschaften
    GKG1 Global schmaler Klingenschutz GKG-1 Global Yoshikin Klingenschutz für Messer mit einer schmalen Klingen bis 22,5 x 4cm GKG1 5019311931014 14.9 14.9 10
    Inhalt 1 Stück
    14,90 € *
  • KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706
    KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706
    Eigenschaften
    TMK0706 KAI Tim Mälzer Kamagata Kochmesser TMK-0706 KAI TMK0706 4901601001945 84.95 84.95 5
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 4116 Stahl
    • Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • KAI Seki Magoroku Red Wood Deba MGR-210D
    KAI Seki Magoroku Red Wood Deba MGR-210D
    Eigenschaften
    MGR210D_FBA KAI Seki Magoroku Red Wood Deba MGR-210D KAI Das KAI Seki Magoroku Red Wood Deba MGR-210D hat eine Klingenlänge von 21 cm und ist für größere Fische geeignet. MGR210D 4901601438987 84.95 84.95 1
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: Polierter hochwertiger Stahl
    • Griffmaterial: Red-Wood-Holz m. Polypropylen-Zwinge
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • Suncraft Senzo Classic ID-02 Universalmesser 12 cm
    Senzo Classic ID-02 Universalmesser 12 cm
    Eigenschaften
    SunID02 Senzo Classic ID-02 Universalmesser 12 cm Suncraft Das  Senzo Classic ID-02 Universalmesser  12 cm ist als Universalmesser vielseitig einsetzbar. Es ist mittelgroß und handlich, eignet sich zum Schälen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum künstlerischen Garnieren von Ornamenten oder als Begleiter zur Aufschnittplatte oder einer deftigen Brotzeit. Anwendungsgebiet Zum... SunID02 9006953067610 124.9 124.9 1
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz mit rotem Ring
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Suncraft Senzo Twisted Octagon TO-05 Kochmesser 20 cm
    Senzo Twisted Octagon TO-05 Kochmesser 20 cm
    Eigenschaften
    SunTO05 Senzo Twisted Octagon TO-05 Kochmesser 20 cm Suncraft Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchzarte Scheiben ist das  Senzo Twisted Octagon TO-05 Kochmesser 20 cm eine gute Wahl. Der V-Schliff der 20 cm langen Klinge garantiert bestmögliche Schärfe.  Material: Schneidkern: VG-10... SunTO05 9006953067344 239.9 239.9 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz mit roten Ring
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    239,90 € *
  • Chroma Ryoma Sakamoto Koyanagi Universalmesser RS-04
    Chroma Ryoma Sakamoto Koyanagi Universalmesser...
    Eigenschaften
    RS04 Chroma Ryoma Sakamoto Koyanagi Universalmesser RS-04 Chroma Cutlery Koyanagi – Ausgezeichnet für alle kleinen Schneidebrettaufgaben mit Präzision Klingenlänge: 13,5 cm Schliff: beidseitig  Art: Ideales Messer für dekoratives Schneiden und jede empfindliche Arbeit nur Handwäschem, nicht für die Spülmaschinen geeignet Die handgeschmiedeten Dreilagenstahl - die Messer werden in der Tradition... RS04 4260089865402 64 64 1
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenlänge: 13,5 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern SK-5 Karbon Stahl (Kohlenstoffstahl)
    • Griffmaterial: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    64,00 € *
  • TIPP!
    KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett DM-Set-W16
    KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett...
    Eigenschaften
    DM-Set-W16 KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett DM-Set-W16 KAI KAI Shun Premier Tim Mälzer Set Steakmesser + Brett ist ideal für den Steakliebhaber und besteht aus Steakmesser und Eichenholzbrett DM-Set-W16 4260163215512 179 179 1
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
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  • Microplane Elite Turmreibe / Vierkantreibe 34019
    Microplane Elite Turmreibe / Vierkantreibe 34019
    Eigenschaften
    M34019 Microplane Elite Turmreibe / Vierkantreibe 34019 Microplane Die Microplane Elite Turmreibe / Vierkantreibe ergänzt ihre hochwertigen Küchenmesser ideal. Bitte schützen Sie Ihre Finger mit dem Microplane Handschuh. Produkteigenschaften Kompakte Turmreibe im vierseitgen Design Fünf verschiedene Klingenausführungen, Made in USA, fein, grob, sehr grob, 2-Wege und große Raspel Für jedes... 34019 0098399340197 49.95 49.95 5
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  • Yaxell Gou 101 Santokumesser 16,5 cm
    Yaxell Gou 101 Santokumesser 16,5 cm
    Eigenschaften
    GOU101-7001 Yaxell Gou 101 Santokumesser 16,5 cm Yaxell Allgemeines zur Yaxell Gou 101 Top Chef Serie -  Die Pulverstahlmesserserie Gou 101 Top Chef Serie (japanisch Go ausgesprochen) von Yaxell. Hier gibt es nur Superlativen. Das Messer ist aus 101 lagigem PULVERSTAHL Micro Carbid SG2. Dieses Material hat unübertroffene Eigenschaften und einen Härtegrad von 63 HRC.... GOU101-7001 9006953070016 339.9 339.9 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold + 100 Lagen Pulverstahl Micro Carbit SG2
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    Inhalt 1 Stück
    339,90 € *
  • Yaxell Ran 69 Kochmesser 20,0 cm
    Yaxell Ran 69 Kochmesser 20,0 cm
    Eigenschaften
    RAN69-6030 Yaxell Ran 69 Kochmesser 20,0 cm Yaxell Allgemeines zu Yaxell RAN 69 Damastmesser Die RAN69 Klinge: Die Klinge hat eine extrem scharfe Schneidoberfläche und besteht aus einer japanischen VG-10 Kobald-Molybdän-Vanadium Edelstahl Legierung. Die Klinge ist beidseitig von 34 Schichten Edelstahl ummantelt und hat somit 69 Lagen. Der RAN69 Messergriff: Der Begriff besteht aus... RAN69-6030 9006953060307 189.9 189.9 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: Kern VG10 Gold Stahl - Außenlagen 68 Lagen Damaststahl
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    Inhalt 1 Stück
    189,90 € *
  • TIPP!
    Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    Eigenschaften
    GKB52ST Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST Global Yoshikin Das  6-teilige Global Messerblockset GKB-52/ST besteht aus den folgenden Messern bzw. Messerblock: Global Kochmesser 20 cm G-2 Global Kleines Chopmesser 14 cm GS-5 Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11 Global Schälmesser 9 cm GS-38 Global Sandwichmesser 16 cm GS-61 Global Messerblock GKB-52 satiniert... GKB-52/ST 4943691052018 394.9 394.9 4
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    Inhalt 1 Stück
    394,90 € * 609,40 €
  • KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003
    KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003
    Eigenschaften
    VG0003 KAI Shun Pro Sho Deba VG-0003 KAI Großes Deba der Kai Shun Pro Sho Serie VG-0003 4901601382938 235 235 1
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 21,0 cm
    • Klingenmaterial: VG-10
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    235,00 € *
  • Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser
    Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser
    Eigenschaften
    HD01 Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser Chroma Cutlery Das kleine Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser 8 cm zum schälen von Zwiebeln oder anderen Gemüse HD01 4260089861763 98 98 1
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 8 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    98,00 € *
  • Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku
    Eigenschaften
    HD05 Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku Chroma Cutlery Das Chroma Haiku Damast HD-05 Gemüsemesser Santoku 17 cm darf in der asiatischen Küche nicht fehlen (in der deutschen natürlich auch nicht) HD05 4260089861688 209 209 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 17 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    209,00 € *
  • Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser
    Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser
    Eigenschaften
    HD03 Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser Chroma Cutlery Das Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser 14 cm der Klassiker in der Küche. Mit diesen Messer kann man fast alles machen. HD03 4260089861671 149 149 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 14 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    149,00 € *
  • Yaxell SUPER GOU 161 Universalmesser 12,0 cm
    Yaxell SUPER GOU 161 Universalmesser 12,0 cm
    Eigenschaften
    GOU161-7102 Yaxell SUPER GOU 161 Universalmesser 12,0 cm Yaxell Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art gibt es aus der Yaxell Super GOU Serie das Yaxell SUPER GOU 161 Universalmesser 161-7102 . Das Universalmesser hat eine Klingenlänge von 12 cm. Das Allzweckmesser / Universalmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen. Die... GOU161-7102 9006953071020 249.9 249.9 1
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
    • Griffmaterial: Leinen Micarta, rot
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    249,90 € *
  • I-07 Chroma Haiku Itamae Suminagashi Santoku
    I-07 Chroma Haiku Itamae Suminagashi Santoku
    Eigenschaften
    I07 I-07 Chroma Haiku Itamae Suminagashi Santoku Chroma Cutlery I-07 Chroma Haiku Itamae Suminagashi Santoku, 18 cm I07 4260089861879 3480 3480 1
    Inhalt 1 Stück
    3.480,00 € *
  • Chroma Haiku Pro HP-05 Deba
    Chroma Haiku Pro HP-05 Deba
    Eigenschaften
    HP5 Chroma Haiku Pro HP-05 Deba Chroma Cutlery Chroma HP-5 CHROMA HAIKU PRO Deba HP5 4260089861640 898 898 1
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: Hagane Stahl (weißer Stahl, japanisch Shirokou)
    • Griffmaterial: Ho-Holz (japanische Graumagnolie) - traditionelle, japanische Kastanienform
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    898,00 € *
  • CHROMA Haiku Yakitori Santoku
    CHROMA Haiku Yakitori Santoku
    Eigenschaften
    HY7_FBA CHROMA Haiku Yakitori Santoku Chroma Cutlery HY7 CHROMA HAIKU YAKITORI Santoku Messer HY7 4260089861565 13.9 13.9 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 17,7 cm
    • Klingenmaterial: X 50 Cr 15 Stahl
    • Griffmaterial: Kunststoff
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    13,90 € *
  • CHROMA Haiku Yakitori Pankiri
    CHROMA Haiku Yakitori Pankiri
    Eigenschaften
    HY5_FBA CHROMA Haiku Yakitori Pankiri Chroma Cutlery HY5 CHROMA HAIKU YAKITORI Pankiri (Brotmesser) HY5 4260089861541 14.9 14.9 4
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: X 50 Cr 15 Stahl
    • Griffmaterial: Kunststoff
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    14,90 € *
  • CHROMA Haiku Yakitori Gyoto
    CHROMA Haiku Yakitori Gyoto
    Eigenschaften
    HY4_FBA CHROMA Haiku Yakitori Gyoto Chroma Cutlery HY4 CHROMA HAIKU YAKITORI Gyuto Kochmesser HY4 4260089861534 14.9 14.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: X 50 Cr 15 Stahl
    • Griffmaterial: Kunststoff
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    14,90 € *
  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto...
    Eigenschaften
    B08 Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser Chroma Cutlery DasChroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser 21 cm ist ein so genanntes Gyuto-Kochmesser. B08 4260089861978 359 359 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    359,00 € *
  • BUNDLE
    KAI Elektrische Messerschärfer AP-118
    KAI Elektrische Messerschärfer AP-118
    Eigenschaften
    AP118_FBA KAI Elektrische Messerschärfer AP-118 KAI Leichtes Schleifen von japanischen Messer ist mit dem KAI Elektrische Messerschärfer AP-118 möglich AP118 4901601410471 94.95 94.95 1
    Inhalt 1 Stück
    94,95 € *
  • KAI Pure Komachi 2 Santoku AB-5702 rosa
    KAI Pure Komachi 2 Santoku AB-5702 rosa
    Eigenschaften
    AB5702_FBA KAI Pure Komachi 2 Santoku AB-5702 rosa KAI KAI Pure Komachi 2 Santoku AB-5702 (rosa) ist das Lifestyle- Küchenmesser von KAI mit farbigen Griffen. Das Santoku ist das Messer der 3 Tugenden. AB5702 4901601351736 19 19 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: Beschichteter Kohlenstoffstahl
    • Griffmaterial: Hochwertiges Polyprophylen
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    19,00 € *
  • Global Santoku Kullen 18 cm G-48
    Global Santoku Kullen 18 cm G-48
    Eigenschaften
    G48_FBA Global Santoku Kullen 18 cm G-48 Global Yoshikin Der Kullenschliff des G-48 Global Yoshikin Santoku Messer Kullenschliff verhindert das Anhaften des Schneidgutes am Messer G48 4943691848000 124.9 124.9 3
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12
    Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12
    Eigenschaften
    G12_FBA Global Hackbeil für Knochen 16 cm G-12 Global Yoshikin Zum Hacken von Knochen extraschwer, G-12 Global Yoshikin Hackbeil für Knochen G12 4943691812445 149.9 149.9 3
    • Klingenform: Chinamesser
    • Klingenlänge: 16 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    149,90 € *
  • Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50
    Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50
    Eigenschaften
    G50B_FBA Global Chinesisches Hackmesser 21 cm G-50 Global Yoshikin Global G-50 Chinesisches Hackmesser 21cm ist das chinesische Allroundmesser. Kein Knochenbeil. G50B 4943691850003 249.9 249.9 1
    • Klingenform: Chinamesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    249,90 € *
  • HH-03 CHROMA Haiku Home Deba
    HH-03 CHROMA Haiku Home Deba
    Eigenschaften
    HH03_FBA HH-03 CHROMA Haiku Home Deba Chroma Cutlery Das ideale Messer zum Zerteilen und Säubern von Fischen ist das HH-03 CHROMA Haiku Home Deba 16,5 cm HH03 5019311570077 36.9 36.9 1
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: japanischer Klingenstahl
    • Griffmaterial: Honoki Holz (japanische Magnolie)
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    36,90 € *
  • Chroma Haiku Messerset: Santoku + kleines Kochmesser
    Chroma Haiku Messerset: Santoku + kleines...
    Eigenschaften
    H05H03 Chroma Haiku Messerset: Santoku + kleines Kochmesser Chroma Cutlery Chroma Haiku Messerset: Santoku + kleines Kochmesser Kochmesser und Gemüsemesser ergänzen sich ideal in der Küche. H-Set-4 4250812100092 159 159 2
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 167,00 €
  • Chroma Haiku Profi Starter Set: 3 Messer + Schleifstein
    Chroma Haiku Profi Starter Set: 3 Messer +...
    Eigenschaften
    H03H05H06H11_FBA Chroma Haiku Profi Starter Set: 3 Messer + Schleifstein Chroma Cutlery Chroma Haiku Profi Starter Set enthält ein großes und kleines Kochmesser ein Santoku und ein Schleifstein H03H05H06H11 4250812100054 309 309 2
    Inhalt 1 Stück
    309,00 € * 324,00 €
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