Chroma Haiku Kurouchi Messer B-02 Tosa Atsu Deba

Hersteller: Chroma Cutlery

  • B02
  • 4260089861916
299,00 € * 398,00 € * (24,87 % gespart)
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Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-02 Tosa Atsu Deba 16,5 cm ist ein klassisches japanisches... mehr
Produktinformationen "Chroma Haiku Kurouchi Messer B-02 Tosa Atsu Deba"

Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-02 Tosa Atsu Deba 16,5 cm ist ein klassisches japanisches Deba-Messer, welches hauptsächlich zum Zerlegen von Fisch, Rindfleisch und Huhn verwendet wird. Die Klingenlänge dieses japanischen Hackmessers beträgt 16,5 cm. Deba-Messer wie das B-02 sind schon seit langer Zeit fester Bestandteil der Ausrüstung japanischer Profiköche. Die Herstellung dieses Küchenmessers erfolgt in der traditionellen Weise. Die Klinge besteht aus einem 3-lagigen Stahl, wobei der besonders harte innere Kern aus AOKO-Stahl von weicheren Außenlagen umfasst wir.

  • Atsu Deba
  • japanisches Küchenmesser, das hauptsächlich dazu genutzt wird, Fisch, aber auch Huhn und Rind zu zerlegen
  • Klingenlänge 16,5 cm

Wer zum ersten Mal die Klinge eines Messers der Haiku Kurouchi-Serie von Chroma sieht, glaubt ein altes, kaputtes und wertloses Messer vor sich zu haben. Aber genau das ganze Gegenteil ist der Fall. Diese Messer vereinen höchste japanische Handwerkskunst und Tradition mit außergewöhnlicher Optik und Eleganz.
Die matt-schwarze Optik des Klingenblattes resultiert aus einer besonderen, traditionellen Schmiedetechnik, die von den Messerschmieden der Tosa-Region in Japan entwickelt wurde und bis heute dort gepflegt wird. Einzig die extrem scharfe Schneide blinkt metallisch-glänzend hervor. Die Art der Herstellung spiegelt sich auch im Namen der Kochmesser dieser Serie wieder, den Kurouchi bedeutet übersetzt "schwarz geschmiedet“. Auch die inneren Werte der Klinge können sich mehr als sehen lassen. Der Klingenkern ist aus besonders harten, blauen Aoko-Stahl gefertigt. Dieser Kern wird von einem weicheren Stahl ummantelt, um die gewünschte Flexibilität und Stabilität der Klinge zu erreichen. Die Klinge der Haiku Kurouchi Küchenmesser weisen eine Härte von ca. 61° Rockwell auf.
Um diese Messer zu einem wahren Gesamtkunstwerk werden zu lassen, haben sich die Messerschmiede auch für den Griff etwas Besonders einfallen lassen. Der Griff ist aus schwarz lasiertem Magnolienholz gefertigt und harmoniert daher besonders gut mit der matt-schwarzen Optik der Klinge. Griff und Zwinge sind Haiku-typisch mit dem Mekugi-Pin verbunden.

Die Messer der Haiku Kurouchi Serie von Chroma sind besonders bei Profiköchen beliebt, die großen Wert auf die schnitttechnischen Fähigkeiten eines Messers und schnörkellose Funktionalität legen.

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Schliff: japanischer V-Schliff
Spülmaschine: nein
Besonderheit: NICHT ROSTFREI
Hergestellt in: Japan
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griff: Holz
Klingenlänge: 16,5 cm
Klingenform: Deba
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
Zwinge: Edelstahl mit dem bei Haiku typischen Meguki Stift
Verarbeitung Klinge: Lagenstahl
HACCP: nein
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    Inhalt 1 Stück
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    Eigenschaften
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    • Klingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
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  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku
    Eigenschaften
    B03 Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku Chroma Cutlery Das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-03 Tosa Santoku 16,5 cm wird auch Messer der drei Tugenden genannt und ist bestens geeignet für Gemüse, Fisch und Fleisch. B03 4260089861923 269 269 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    269,00 € * 322,00 €
  • KAI Seki Magoroku Hekiju Yanagiba 21 cm AK-5077
    KAI Seki Magoroku Hekiju Yanagiba 21 cm AK-5077
    Eigenschaften
    AK5077 KAI Seki Magoroku Hekiju Yanagiba 21 cm AK-5077 KAI AK5077 4901601399387 44.95 44.95 1
    • Klingenform: Yanagiba
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: 8A Stahl
    • Griffmaterial: laminiertem verstärktes Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    44,95 € *
  • KAI Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm AK-5073
    KAI Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm AK-5073
    Eigenschaften
    AK5073 KAI Seki Magoroku Hekiju Deba 15 cm AK-5073 KAI AK5073 4901601399349 49.95 49.95 1
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 8A Stahl
    • Griffmaterial: laminiertem verstärktes Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    49,95 € *
  • KAI Seki Magoroku Kinju Deba 18 cm AK-1103
    KAI Seki Magoroku Kinju Deba 18 cm AK-1103
    Eigenschaften
    AK1103 KAI Seki Magoroku Kinju Deba 18 cm AK-1103 KAI AK1103 4901601438574 89.95 89.95 1
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 420J2 Stahl
    • Griffmaterial: laminiertem verstärktes Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    89,95 € *
  • KAI Seki Magoroku Kinju Deba 16,5 cm AK-1102
    KAI Seki Magoroku Kinju Deba 16,5 cm AK-1102
    Eigenschaften
    AK1102 KAI Seki Magoroku Kinju Deba 16,5 cm AK-1102 KAI AK1102 4901601438550 84.95 84.95 1
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: 420J2 Stahl
    • Griffmaterial: laminiertem verstärktes Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    84,95 € *
  • KAI Seki Magoroku Kinju Deba 15 cm AK-1101
    KAI Seki Magoroku Kinju Deba 15 cm AK-1101
    Eigenschaften
    AK1101 KAI Seki Magoroku Kinju Deba 15 cm AK-1101 KAI AK1101 4901601438550 74.95 74.95 1
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 420J2 Stahl
    • Griffmaterial: laminiertem verstärktes Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    74,95 € *
  • KAI Seki Magoroku Shoso Brotmesser 23 cm AB-5164
    KAI Seki Magoroku Shoso Brotmesser 23 cm AB-5164
    Eigenschaften
    AB5164 KAI Seki Magoroku Shoso Brotmesser 23 cm AB-5164 KAI AB5164 4901601219920 69.95 69.95 2
    • Besonderheit: Wellenschliff
    • Griff: Edelstahl
    • Klingenform: Brotmesser
    • Griffmaterial: 18-8 Edelstahl
    • Klingenmaterial: 1K6 Edelstahl
    • Klingenlänge: 23 cm
    Inhalt 1 Stück
    69,95 € *
  • KAI Seki Magoroku Shoso Santoku 16,5 cm AB-5156
    KAI Seki Magoroku Shoso Santoku 16,5 cm AB-5156
    Eigenschaften
    AB5156 KAI Seki Magoroku Shoso Santoku 16,5 cm AB-5156 KAI AB5156 4901601219845 64.95 64.95 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: 1K6 Edelstahl
    • Griffmaterial: 18-8 Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    Inhalt 1 Stück
    64,95 € *
  • Suncraft Elegancia KSK-01 Universalmesser 20 cm.JPG
    Elegancia KSK-02 Universalmesser 15 cm
    Eigenschaften
    SunKSK02 Elegancia KSK-02 Universalmesser 15 cm Suncraft SunKSK02 9006953067511 199.9 199.9 1
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    199,90 € *
  • KAI Pure Komachi Klassisches Brötchenmesser AB-1104
    KAI Pure Komachi Klassisches Brötchenmesser...
    Eigenschaften
    AB1104_FBA KAI Pure Komachi Klassisches Brötchenmesser AB-1104 KAI Mit dem KAI Pure Komachi Brötchenmesser AB-1104 kann man Nutella auf das frisch aufgeschnittene Brötchen streichen. AB1104 4901601459401 25 25 2
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 14,5 cm
    • Klingenmaterial: Edelstahl mit Beschichtung
    • Griffmaterial: Hochwertiges Polyprophylen
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    25,00 € *
  • KAI Wasabi Black Set: Messerschärfer + Kochmesser AP-6720C
    KAI Wasabi Black Set: Messerschärfer +...
    Eigenschaften
    AP-6720C KAI Wasabi Black Set: Messerschärfer + Kochmesser AP-6720C KAI Das KAI Wasabi Black Schleifset: elektrischer Messerschärfer AP118 + Kochmesser 6720C ist der ideale Start mit scharfen Messern für den Hobbykoch. AP-6720C 4260163212870 119 119 1
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € * 136,95 €
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set...
    Eigenschaften
    TMM-W18 KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18 KAI Die Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Tim Mälzer Serie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Die Klingen bestehen im Kern aus extrem harten VG-MAX Stahl, umschlossen von 32 Lagen Damaszenerstahl. Eine feine... TMM-W18 2018-10-24 4260163216298 249 249 2
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Griff: schwarzer-Griff
    • Besonderheit: Messertasche
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    249,00 € * 304,95 €
  • KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18
    KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18
    Eigenschaften
    67-W18 KAI Wasabi Black Messer Set 67-W18 KAI Klare Formgebung, robuste Materialien und durchdachte Funktionalität: Wasabi Black, eine Kochmesserserie mit polierter Klinge und schwarzen Griff. Die in Japan hergestellten Messer, mit rostfreier Edelstahlklinge und einen Härtegrad von 58±1 HR, heben jeder Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair.  Das  KAI Wasabi... 67-W18 4260163216311 99 99 148
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € * 137,85 €
  • KAI Shun Kiritsuke limited Edition DM-0771W
    KAI Shun White Kiritsuke 20 cm „limited...
    Eigenschaften
    DM0771W KAI Shun White Kiritsuke 20 cm „limited Edition“ DM-0771W KAI Mit diesem besonderen Produkt bedankt sich KAI in diesem Jahr bei vielen Fans: das KAI Shun Classic Kiritsuke , Limited Edition. Auf 2.222 Exemplare begrenzt, ist die  KAI Shun Classic Kiritsuke  Limited Edition eine Antwort auf eine Großzahl von Anfragen nach einem besonderen Sammlerstück innerhalb der KAI Shun Classic... DM0771W 4901601002089 222 222 37
    • Klingenform: Kiritsuke
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: hell eingefärbtem Pakka
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    222,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku TMM-0702
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku...
    Eigenschaften
    TMM0702 KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku TMM-0702 KAI Japanische Köche haben in ihrem Repertoire auch eine Art „Allzweckwaffe“. Es handelt sich dabei um ein Messer, dass in gleicher Weise zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist. In Japan bezeichnet man diese Art Messer als „Messer der drei Tugenden“ oder einfach als Santoku. Santoku-Messer haben inzwischen auch in viele... TMM0702 4901601007091 275 275 2
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Griffmaterial: schwarzer-Griff
    Inhalt 1 Stück
    275,00 € *
  • TIPP!
    KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W16
    KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W16
    Eigenschaften
    67-W16 KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W16 KAI Klare Formgebung, robuste Materialien und durchdachte Funktionalität: Wasabi Black, eine Kochmesserserie mit polierter Klinge und schwarzen Griff. Die in Japan hergestellten Messer, mit rostfreier Edelstahlklinge und einen Härtegrad von 58±1 HR, heben jeder Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair.  Das  KAI WASABI... 67-W16 4260163215550 99 99 40
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € * 137,85 €
  • TIPP!
    KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett DM-Set-W16
    KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett...
    Eigenschaften
    DM-Set-W16 KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett DM-Set-W16 KAI KAI Shun Premier Tim Mälzer Set Steakmesser + Brett ist ideal für den Steakliebhaber und besteht aus Steakmesser und Eichenholzbrett DM-Set-W16 4260163215512 179 179 1
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    179,00 € * 248,95 €
  • Yaxell Gou 101 Universalmesser 12,0 cm
    Yaxell Gou 101 Universalmesser 12,0 cm
    Eigenschaften
    GOU101-7002 Yaxell Gou 101 Universalmesser 12,0 cm Yaxell Allgemeines zur Yaxell Gou 101 Top Chef Serie -  Die Pulverstahlmesserserie Gou 101 Top Chef Serie (japanisch Go ausgesprochen) von Yaxell. Hier gibt es nur Superlativen. Das Messer ist aus 101 lagigem PULVERSTAHL Micro Carbid SG2. Dieses Material hat unübertroffene Eigenschaften und einen Härtegrad von 63 HRC.... GOU101-7002 9006953070023 199.9 199.9 1
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenlänge: 12 cm
    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold + 100 Lagen Pulverstahl Micro Carbit SG2
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
    Inhalt 1 Stück
    199,90 € *
  • TIPP!
    KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W14
    KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W14
    Eigenschaften
    67-W14 KAI Wasabi Black Kochmesserset 67-W14 KAI Das KAI WASABI BLACK SELECTION-SET 67-W14 (Allzweckmesser und Kochmesser) ist der ideale Begleiter für alle Arbeiten in der Küche. 67-W14 4260163214799 99 99 40
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € * 137,85 €
  • Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set
    Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set
    Eigenschaften
    JStart01 Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set Chroma Cutlery Chroma Japanchef Azubi - Starter - Set enthält die 5 wichtigsten Küchenmesser und das notwendige Zubehör, um in den Beruf zu starten. JStart01 4260089863842 189 189 1
    Inhalt 1 Stück
    189,00 € * 254,80 €
  • KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09
    KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09
    Eigenschaften
    MP09 KASUMI Masterpiece Fleischmesser MP-09 Kasumi Sumikama Cutlery Großen Braten schneidet man mit dem KASUMI Masterpiece MP09 MP09 4950586960242 235 235 1
    • Klingenform: Schinkenmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    235,00 € *
  • KAI Shun China Kochmesser DM-0712
    KAI Shun China Kochmesser DM-0712
    Eigenschaften
    DM0712_FBA KAI Shun China Kochmesser DM-0712 KAI Das KAI Shun China-Kochmesser DM-0712 zum schneiden von viel Gemüse wie die Chinesen es kennen. DM0712 4901601572742 275 275 1
    • Klingenform: Chinamesser
    • Klingenlänge: 19,4 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    275,00 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Deba 6715D
    KAI Wasabi Black Deba 6715D
    Eigenschaften
    6715D_FBA KAI Wasabi Black Deba 6715D KAI Das KAI Wasabi Black Deba 6715D ist mit 15 cm ideal für kleine Fische geeignet. 6715D 4901601464528 64.95 64.95 10
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    64,95 € *
  • BUNDLE
    J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer
    J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer
    Eigenschaften
    J09_FBA J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer Chroma Cutlery J-09 Chroma Japanchef Santoku Messer ist ein Gemüsemesser mit einer japanisch anmutenden Klingenform. J09 4260089863088 39.9 39.9 3
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 17,2 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    39,90 € *
  • Chroma Haiku Pro HP-05 Deba
    Chroma Haiku Pro HP-05 Deba
    Eigenschaften
    HP5 Chroma Haiku Pro HP-05 Deba Chroma Cutlery Chroma HP-5 CHROMA HAIKU PRO Deba HP5 4260089861640 898 898 1
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: Hagane Stahl (weißer Stahl, japanisch Shirokou)
    • Griffmaterial: Ho-Holz (japanische Graumagnolie) - traditionelle, japanische Kastanienform
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    898,00 € *
  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto...
    Eigenschaften
    B08 Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser Chroma Cutlery DasChroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser 21 cm ist ein so genanntes Gyuto-Kochmesser. B08 4260089861978 359 359 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 21 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    359,00 € *
  • Chroma Haiku Kurouchi Messer B-04 Tosa Funayuki
    Chroma Haiku Kurouchi Messer B-04 Tosa Funayuki
    Eigenschaften
    B04 Chroma Haiku Kurouchi Messer B-04 Tosa Funayuki Chroma Cutlery Das Zerlegen von Fisch ist auch in der heutigen, modernen Küche noch eine besondere Kunst und für das Chroma Haiku Kurouchi Messer B-04 Tosa Funayuki 15 cm kein Problem. B04 4260089861930 239 239 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - Außenlagen weicheres Eisen - STARKES KLINGENBLATT
    • Griffmaterial: lasiertes, schwarzes Holz (Magnolienart) - Naturprodukt, Farbe und Maserung können deutlich variieren.
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: NICHT ROSTFREI
    Inhalt 1 Stück
    239,00 € *
  • Global Bunmei Deba 22,5 cm 1801-225
    Global Bunmei Deba 22,5 cm 1801-225
    Eigenschaften
    1801-225 Global Bunmei Deba 22,5 cm 1801-225 Global Yoshikin Bunmei japanische Kochmesser 1801 - 225 DEBA Messer 1801-225 4943691801227 139.9 139.9 1
    Inhalt 1 Stück
    139,90 € *
  • Global Bunmei Deba 19,5 cm 1801-195
    Global Bunmei Deba 19,5 cm 1801-195
    Eigenschaften
    1801-195 Global Bunmei Deba 19,5 cm 1801-195 Global Yoshikin Bunmei japanische Kochmesser 1801 - 195 DEBA Messer 1801-195 4943691801197 124.9 124.9 1
    Inhalt 1 Stück
    124,90 € *
  • Global Bunmei Deba 16,5 cm 1801-165
    Global Bunmei Deba 16,5 cm 1801-165
    Eigenschaften
    1801-165 Global Bunmei Deba 16,5 cm 1801-165 Global Yoshikin Bunmei japanische Kochmesser 1801 - 165 DEBA Messer 1801-165 4943691801166 94.9 94.9 1
    Inhalt 1 Stück
    94,90 € *
  • Global Bunmei Deba 13,5 cm 1801-135
    Global Bunmei Deba 13,5 cm 1801-135
    Eigenschaften
    1801-135 Global Bunmei Deba 13,5 cm 1801-135 Global Yoshikin Bunmei japanische Kochmesser 1801 - 135 DEBA Messer 1801-135 4943691801135 79.9 79.9 1
    Inhalt 1 Stück
    79,90 € *
  • Global Bunmei Deba 10,5 cm 1801-105
    Global Bunmei Deba 10,5 cm 1801-105
    Eigenschaften
    1801-105 Global Bunmei Deba 10,5 cm 1801-105 Global Yoshikin Bunmei japanische Kochmesser 1801 - 105 DEBA Messer 1801-105 4943691801104 69.9 69.9 1
    Inhalt 1 Stück
    69,90 € *
  • Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines Schälmesser + Universalmesser
    Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines...
    Eigenschaften
    G21524_FBA Global Messerset G-21524: Kochmesser + Kleines Schälmesser + Universalmesser Global Yoshikin Der Kauftipp unter den Globalsets ist das G-21524. Es vereint die wichtigsten Messer in einen Set. G21524 4943691215246 197.9 197.9 4
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    • Hersteller: Global Yoshikin
    Inhalt 1 Stück
    197,90 € * 219,70 €
  • H-04 CHROMA Haiku Deba
    H-04 CHROMA Haiku Deba
    Eigenschaften
    H04 H-04 CHROMA Haiku Deba Chroma Cutlery Bei dem H-04 CHROMA Haiku Deba 16,5 cm handelt es sich um ein traditionelles Kochmesser der japanischen Küche zum Schneiden von Fleisch und Fisch H04 5019311903080 129 129 1
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Deba
    • Griffmaterial: Holzgriff aus Honoki (japanische Graumagnolie)
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    Inhalt 1 Stück
    129,00 € *
  • KAI Shun Allzweckmesser DM-0701L für Linkshänder
    KAI Shun Allzweckmesser DM-0701L für Linkshänder
    Eigenschaften
    DM0701L KAI Shun Allzweckmesser DM-0701L für Linkshänder KAI Das Allzweckmesser für Linkshänder DM0701L 4901601429800 129 129 1
    • Besonderheit: mit Schliff für Linkshänder
    • Griff: Holz
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Klingenlänge: 15 cm
    Inhalt 1 Stück
    129,00 € *
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Deba 6710D
    KAI Wasabi Black Deba 6710D
    Eigenschaften
    6710D_FBA KAI Wasabi Black Deba 6710D KAI Das einseitig geschliffene KAI Wasabi Black Deba 6710D eignet sich besonders zum zubereiten von kleinsten Fisch. 6710D 4901601464511 42.95 42.95 2
    • Klingenform: Deba
    • Klingenlänge: 10,5 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    42,95 € *
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