Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser

Hersteller: Chroma Cutlery

  • HD06
  • 4260089861695
239,00 € *
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Das Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser 20 cm ist so zu sagen der "große Bruder" des HD-03.... mehr
Produktinformationen "Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser"

Das Chroma Haiku Damast HD-06 Kochmesser 20 cm ist so zu sagen der "große Bruder" des HD-03. Mit seiner Klingenlänge von 20 cm lassen sich auch die größten Zutaten und Leckerbissen in die gewünschte Portionsgröße klein schneiden. Aus bei diesem Messer besteht die Klinge aus 32-fach gefaltetem Damaszener Stahl und den gut geformten Kirschholzgriff nimmt man immer wieder gern in die Hand.

Anwendungsgebiet
Universell einsetzbar. Die scharfe Klinge schneidet Fisch und Fleisch besonders glatt, seine scharfe Spitze hackt problemlos Zwiebeln und Kräuter. Damit ist das Chroma Haiku Kochmesser der perfekte Begleiter für den Dauereinsatz am Herd.

Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen.
Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.
Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. 

Aufbewahrung
Universell einsetzbar. Die lange Klinge schneidet Fisch und Fleisch besonders glatt, seine scharfe Spitze hackt problemlos Zwiebeln und Kräuter. Damit ist das Chroma Haiku Kochmesser der perfekte Begleiter für den Dauereinsatz am Herd.

Besonderheit
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung. 

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Kochmesser
Zwinge: schwarze Zwinge mit Meguki Stift
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
Klingenlänge: 20 cm
Griffmaterial: japanische Kirsche
Klingenhärte: 59±1 HRC
HACCP: nein
Verarbeitung Klinge: Damast
Schliff: japanischer V-Schliff
Griff: Holz
Spülmaschine: nein
Hergestellt in: Japan
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