Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser

Hersteller: Chroma Cutlery

  • HD03
  • 4260089861671
149,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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In einer Messer-Serie gibt es meist "Platzhirsche" und "Exoten", d.h. sehr stark nachgefragte... mehr
Produktinformationen "Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser"

In einer Messer-Serie gibt es meist "Platzhirsche" und "Exoten", d.h. sehr stark nachgefragte Messer und selten gewünschte Messer. Das Chroma Haiku Damast HD-03 Kochmesser 14 cm zählt mit Sicherheit zu den "Platzhirschen". Mit seiner breiten Klinge und einer Klingenlänge von 14 cm ist es ein typisch japanisches Kochmesser klassischer Prägung. Für alle Köche, dies es noch etwas größer mögen, sei jedoch das HD-06 mit einer Klingenlänge von 20 cm empfohlen.

Anwendungsgebiet
Universell einsetzbar. Die scharfe Klinge schneidet Fisch und Fleisch besonders glatt, seine scharfe Spitze hackt problemlos Zwiebeln und Kräuter. Damit ist das Chroma Haiku Kochmesser der perfekte Begleiter für den Dauereinsatz am Herd.

Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen.
Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.
Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. 

Aufbewahrung
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat – am besten in einem Messerblock – aufbewahren. Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.  

Besonderheit
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung. 

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