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Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser

Hersteller: Chroma Cutlery

  • 1335
  • 4260089861763
  • HD-01
98,00 € *
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Gemüse putzen gehört sicher nicht zu den beliebtesten Aufgaben in der Küche. Da ist natürlich... mehr
Produktinformationen "Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser"

Gemüse putzen gehört sicher nicht zu den beliebtesten Aufgaben in der Küche. Da ist natürlich jede Hilfe recht, die diese Arbeit erleichtert. Das Chroma Haiku Damast HD-01 Gemüsemesser 8 cm von Chroma ist so eine perfekte Hilfe. Mit seiner kurzen Klinge von 8 cm und dem angenehm in der Hand liegenden Kirschholzgriff ist es ein typisch japanisches Messer einerseits und ein klassisches Schälmesser andererseits. Es ist so zu sagen " das Kleine fürs Feine“ in der Reihe der Haiku Damast Messer von Chroma.

Anwendungsgebiet
Zum Säubern, Schneiden, Schälen und Garnieren von Obst und Gemüse. Auch gut zum Vorbereiten und Spicken von Fleisch geeignet.

Pflege
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen.
Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.
Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. 

Aufbewahrung
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat – am besten in einem Messerblock – aufbewahren. Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.  

Besonderheit
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung. 

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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Schälmesser
Klingenlänge: 8 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
Klingenhärte: 59±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Damast
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: japanische Kirsche
Griff: Holz
Spülmaschine: Nein
Zwinge: schwarze Zwinge mit Meguki Stift
Hergestellt in: Japan
HACCP: nein
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