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CHROMA Dorimu Santoku D-03

Hersteller: Chroma Cutlery

  • 2487
  • 4260089865433
  • D-03
448,00 € *
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Dorimu – ein echtes Volldamastmesser (statt „Damasttapete“) Der Name „Dorimu“ ist aus Japan... mehr
Produktinformationen "CHROMA Dorimu Santoku D-03"
  • Dorimu – ein echtes Volldamastmesser (statt „Damasttapete“)
  • Der Name „Dorimu“ ist aus Japan und bedeutet „Traum“
  • Durch die individuelle Optik ist jedes Messer ein Unikat
  • Rockwellhärte 61 Grad
  • Klingenlänge 17 cm
  • Damaszener Stahl 64 Lagen
  • extrem schnitthaltig und gut nachzuschärfen
  • Holzgriff aus norwegischen Eisenahorn, unempfindlich gegenüber Temperaturschwankungen
  • Der Griff liegt komfortabel in der Hand
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Technsiche Daten zum Artikel ... mehr
Klingenform: Santoku
Klingenlänge: 17,5 cm
Klingenmaterial: 64 hauchdünne Stahllagen
Klingenhärte: 61±1 HRC
Verarbeitung Klinge: Damaststahl
Schliff: japanischer V-Schliff
Griffmaterial: norwegischem Eisen-Ahorn
Spülmaschine: Nein
Hergestellt in: Japan
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