KAI Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer AP-0162
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Der KAI Hand-Messerschärfer AP-0162 ist für einseitig geschliffene Messer gedacht. Der 3-stufige Handschleifer mit seinen drei verschiedenen Schleifstufen aus Keramik bzw. Diamat ist ausschließlich für einseitig geschliffene Rechtshand-Messer, wie zum Beispiel Sushi Messer oder Debas geeignet. Die Kunststoffabdeckung des KAI Hand-Messerschärfers ist nicht nur als Schutz konzipiert. Schiebt man diesen raus, dient er als praktischer Griff und sorgt somit für mehr Sicherheit und Stabilität beim Schärfen. Der Schleifer ist sehr klein und handlich.
Für beidseitig geschliffenen Messer ist der KAI Seki Magoroku Diamant- und Keramikschärfer AP-0308 gedacht.
Produkteigenschaften
- für einseitig geschliffene Klingen
- Diamantschleifsteine Körnung 270 (2x)
- Keramikschleifscheiben Körnung 150 + 1000
- Keramikschleifstäbe Körnung 1000 (2x)
- Länge 12,0 cm
- Breite 4,8 cm
- Höhe 5,0 cm
Hochwertige Messer bedürfen regelmäßiger Pflege, wozu auch das Nachschärfen zählt.
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