Boos Blocks Hackblock Stirnholz Classic

Boos Blocks Hackblock Stirnholz Classic

Hersteller: Boos Block

  • CCB183-S
  • 4006214777093
249,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Der hochwertige Hackblock Classic von Boos Blocks ist die perfekte Grundlage zum Schneiden,... mehr
Produktinformationen "Boos Blocks Hackblock Stirnholz Classic"

Der hochwertige Hackblock Classic von Boos Blocks ist die perfekte Grundlage zum Schneiden, Zerkleinern, Hacken. Der Boos Hackblock Stirnholz Classic 46 x 46 x 7,5 cm (CCB183-S) besteht aus dem nachhaltig angebauten Holz des nordamerikanischen Ahorns, welches als eines der wertvollsten Edelhölzer gilt. Durch den Einsatz von grundsolidem Stirnholz entsteht eine widerstandsfähige und langlebige Arbeitsfläche. Stirnholz ist die Querschnittsfläche, die entsteht, wenn man einen Holzstamm quer zur Länge durchschneidet. Diese entstandenen Stücke werden anschließend in Würfel zerlegt und zu einem Hackbrett zusammengefügt. Mit dieser hochwertigen Verarbeitung sorgt man dafür, dass sich das Brett später nicht verzieht. Außerdem wird die antibakterielle Wirkung des Holzes dadurch unterstützt, da Feuchtigkeit schneller in die Holzfasern einziehen kann. Ein weiterer Vorteil: Die offenporigen Fasern des Holzes schonen die Klingen hochwertiger Messer.

Der Boos Hackblock Stirnholz Classic 46 x 46 x 7,5 cm (CCB183-S) in Premiumqualität ist beidseitig einsetzbar und dank der seitlichen Griffmulden einfach zu handhaben. Mit den Maßen 46 x 46 cm und einer Dicke von 7,5 cm ist der Hackblock eine optimale, robuste und rutschfeste Arbeitsfläche. Das Gewicht des soliden Küchenhelfers beträgt rund 9,5 kg.

Produkteigenschaften

  • Maße: 46 x 46 x 7,5 cm
  • Gewicht: ca. 10 kg
  • Made in USA
  • nordamerikanisches Ahorn-Hartholz
  • aus Stirnholz gefertigt
  • beidseitig benutzbar mit seitlichen Griffmulden
  • Premiumqualität, nachwachsendes Holz aus nachhaltigem Anbau
  • mit der Erfahrung aus 125 Jahren Holzverarbeitung und Handwerkskunst gefertigt
  • geeignet für die Lebensmittelzubereitung
  • schont die Klingen hochwertiger Messer
  • NSF zertifiziert


Sie können ganz einfach die Lebensdauer eines Boos---Blocks® um fünf bis zehn Jahre verlängern
Bitte beachten Sie dazu folgende Tipps und Hinweise:

  • Lassen Sie niemals über einen längeren Zeitraum Wasser oder sonstige Flüssigkeiten auf dem Brett einwirken.
  • Um die Oberfläche sauber und hygienisch zu halten, benutzen Sie einen Spachtel oder Schaber. Verwenden Sie niemals eine Stahlbürste auf Ihrem Schneidebrett!
  • Tragen Sie in regelmäßigen Abständen (abhängig von der Häufigkeit der Verwendung, mindestens jedoch einmal monatlich) das Pflegeöl auf die Oberfläche Ihres Schneidbrettes auf. Verwenden Sie zum Auftragen einen Lappen aus Baumwolle, anschließend trocknen lassen.
  • Niemals Fisch oder Geflügelfleisch auf dem Brett zubereiten, ohne die regelmäßige Pflege (siehe Punkt 3) betrieben zu haben! Vor der Verarbeitung von Fisch, Meerestieren oder Geflügel muss sichergestellt sein, dass die Feuchtigkeitsbarriere intakt ist. Nach der Zubereitung von Fisch oder Geflügel die Oberfläche sorgfältigste reinigen.
  • Niemals dauerhaft auf der gleichen Stelle schneiden. Wechseln Sie die Stellen, so dass die Schnitte gleichmäßig verteilt werden. Reinigung: Das Brett niemals mit aggressiven Reinigungsmitteln behandeln oder einweichen! Verwenden Sie für die Reinigung nach Gebrauch einen Schwamm oder ein Synthetik-Tuch sowie milde Seife und Wasser. Anschließend mit einem Tuch trockenreiben.
  • Bitte beachten: Nicht für Spülmaschinen geeignet!

 

Boos Blocks® Schneidebretter sind für die Zubereitung von Lebensmitteln ideal. Sie sind solide verarbeitet, zeichnen sich durch eine robuste Oberfläche aus und schonen die Messerschneide. Boos Blocks überzeugen mit ihrer hohen Qualität und Widerstandsfähigkeit bei minimale Pflege, so dass Generationen nach Ihnen ihre Freude an den Boos Blocks Schneidebrettern haben werden.
Boos Blocks® werden mit der Erfahrung aus 125 Jahren Holzverarbeitung und Handwerkskunst in höchster Qualität gefertigt. Dabei kommen ausschließlich Harthölzer aus nachhaltiger Forstwirtschaft zum Einsatz, die aus der Region rund um die Great Lakes in Nordamerika stammen.
Boos Blocks sind für den täglichen, professionellen Einsatz konzipiert und genügen allerhöchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Die Boos Gourmetblöcke aus amerikanischem Ahornholz tragen das NSF-Prüfsiegel, welches in den USA die Voraussetzung für einen Einsatz in der Gastronomie ist und die Einhaltung höchster hygienischer Standards dokumentiert. Die strengen NSF-Kriterien umfassen die Produktqualität, den gesamte Herstellungsprozess sowie sämtliche verwendeten Materialien und Substanzen. All dies muss nicht nur genauestens dokumentiert und geprüft sein, auch ein über längere Zeiträume hinweg gleichbleibender und hoher Standard ist für eine NSF-Zertifizierung zwingend erforderlich.

Für die Herstellung von Hackblöcken, Arbeitsplattenauflagen und Schneidebrettern wird bevorzugt Nordamerikanisches Ahornholz verwendet. Diese Holzart ist belastbar, beständig, hygienisch, messerfreundlich, einfach sauber zu halten und vermeidet Bakterienwachstum.


Das sagen Profis
Nelson Müller - Sternekoch, Essen
"Zu Boos Blocks gibt es für mich keine Alternative, denn die NSF-zertifizierten Gourmet-Blöcke von Boos genügen selbst den höchsten Anforderungen an Qualität und Lebensmittelsicherheit. Dabei sind sie extrem robust und völlig geschmacksneutral und dadurch auch professionellen Ansprüchen souverän gewachsen."

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    • Griff: schwarzer-Griff
    • Besonderheit: Messertasche
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    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 22 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: Pakkaholz mit rotem Ring
    • Griff: Holz
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    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz mit roten Ring
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    174,90 € *
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    Kai Schneidmatte schwarz 27 x 37 cm BZ-0043
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    BZ0043 Kai Schneidmatte schwarz 27 x 37 cm BZ-0043 KAI Kai Schneidmatte schwarz BZ-0043 ist eine flexible Schneidbrett zum Schutz der Klinge und der Arbeitsplatte. BZ0043 4901601008074 14.95 14.95 10
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    14,95 € *
  • Yaxell Super Gou 161 Brotmesser 230 mm
    Yaxell Super Gou 161 Brotmesser 230 mm
    Eigenschaften
    GOU161-7108 Yaxell Super Gou 161 Brotmesser 230 mm Yaxell Zum schneiden von Brot oder Krustenbraten erhalten Sie aus der Yaxell Super GOU Serie das Yaxell Super Gou 161 Brotmesser 230mm   161-7108 . Das Nakiri hat eine Klingenlänge von 23 cm.  Die Yaxell Super GOU 161 Kochmesser  sind  Premium Damastmesser aus 160 Lagen hochwertigstem japanischen Stahl... GOU161-7108 9006953071082 419.9 419.9 1
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
    • Griffmaterial: Leinen Micarta, rot
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    419,90 € *
  • Schneidbox Wandhalterung für alle Schneidboxen
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    SB3010 Schneidbox Wandhalterung für alle Schneidboxen Schneidbox Immer griffbereit ist die Schneidbox auf der passenden Wandhalterung. Durch die Konushülsen kippt die Schneidbox automatisch zur Wand und und hat somit einen sicheren Stand. Einfache Montage: es müssen lediglich zwei 8 mm Löcher gebohrt werden.   Lieferumfang:  2 Edelstahlbolzen 8 cm lang, ? 8 mm 2 Schutz O-Ringe für Bolzen... SB3010 4260240733014 19.5 19.5 1
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    M43300 Microplane Master Series grobe Reibe mit Holzgriff 43300 Microplane kombiniert einen eleganten Walnussholzgriff mit einem robusten Edelstahlrahmen und den bewährten rasiermesserscharfen, photo- geätzten Edelstahlklingen - made in USA. Besonders geeignet zum Reiben von  Käse, Karotten, Ingwer, Knoblauch, Kokosnüsse uvm Lebensmittel werden präzise geschnitten und nicht zerrissen Abmessungen:... M43300 2016-10-17 0098399433004 34.95 34.95 8
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    Eigenschaften
    GOU161-7104 Yaxell Super Gou 161 Nakirimesser 18,0 cm Yaxell Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art gibt es aus der Yaxell Super GOU Serie das Yaxell SUPER GOU 161 Nakiri 161-7104 . Das Nakiri hat eine Klingenlänge von 18 cm. Das Gemüsemesser wurde speziell für das Schneiden von Gemüse entworfen. Die Yaxell Super GOU 161 Kochmesser  sind  Premium... GOU161-7104 9006953071044 419.9 419.9 2
    • Klingenform: Gemüsemesser
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
    • Griffmaterial: Leinen Micarta, rot
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
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  • Yaxell Super Gou 161 Santokumesser 16,5 cm
    Yaxell Super Gou 161 Santokumesser 16,5 cm
    Eigenschaften
    GOU161-7101 Yaxell Super Gou 161 Santokumesser 16,5 cm Yaxell Die Yaxell Super Gou Messer werden in tollen Geschenkboxen ausgeliefert. Sie sind Stück für Stück per Hand mit größter Sorgfalt hergestellt. Daher ist jedes Messer ein unnachahmliches und einmaliges Unikat. Jedes einzelne Kochmesser wird beim Hersteller gewissenhaft geprüft und getestet. Ein Schneidinstrument höchster Güte von bleibendem... GOU161-7101 9006953071013 419.9 419.9 2
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
    • Griffmaterial: Leinen Micarta, rot
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    419,90 € *
  • Yaxell Gou 101 Santokumesser 16,5 cm
    Yaxell Gou 101 Santokumesser 16,5 cm
    Eigenschaften
    GOU101-7001 Yaxell Gou 101 Santokumesser 16,5 cm Yaxell Allgemeines zur Yaxell Gou 101 Top Chef Serie -  Die Pulverstahlmesserserie Gou 101 Top Chef Serie (japanisch Go ausgesprochen) von Yaxell. Hier gibt es nur Superlativen. Das Messer ist aus 101 lagigem PULVERSTAHL Micro Carbid SG2. Dieses Material hat unübertroffene Eigenschaften und einen Härtegrad von 63 HRC.... GOU101-7001 9006953070016 339.9 339.9 1
    • Klingenform: Santoku
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Kern VG10 gold + 100 Lagen Pulverstahl Micro Carbit SG2
    • Griffmaterial: Leinen Micarta
    • Griff: Micarta
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    DM0809 Kai Walnuss Unikat Schneidebrett in Natur Bohlenform DM-0809 KAI Abmessungen: 58cm x 35cm - 40 cm x 5cm (die Breite kann variieren wegen der Außenmaße der Walnussbohlen) Oberseite geschliffen Kanten gebrochen Waldkante gebürstet geölt mit medizinischem Weißöl Das Brett ist auf 200 Stück im Jahr limitiert und mit einer entsprechende Nummer versehen. DM0809 4260163214744 299 299 1
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    GS89 Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre Global Yoshikin Global hat es sich nicht nehmen lassen, zu seinem 30-jährigen Jubiläum seine Klassiker-Messerserie um ein weiteres „Schmuckstück“ zu ergänzen. Das Global GS-89 Universalmesser Jubiläumsmesser 30 Jahre ist ein universell einsetzbares Kochmesser, dessen Wurzeln in dem bereits seit vielen Jahren im Markt gut eingeführten Global Kleines... GS89 4943691789006 49.9 49.9 90
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  • BUNDLE
    CHROMA Cutting Board CB-03 (zweiteiliges Set)
    CHROMA Cutting Board CB-03 (zweiteiliges Set)
    Eigenschaften
    CB03 CHROMA Cutting Board CB-03 (zweiteiliges Set) Chroma Cutlery Hochwertiges Schneidbrett aus Guminoki CHROMA Cutting Board CB-03 (zweiteiliges Set) CB03 4260089864832 98 98 3
    Inhalt 1 Stück
    98,00 € *
  • KAI Shun Schälmesser DM-0715
    KAI Shun Schälmesser DM-0715
    Eigenschaften
    DM0715_1_FBA KAI Shun Schälmesser DM-0715 KAI Das KAI Shun Schälmesser DM-0715 eignet sichdurch seine gebogene Klinge zum Tournieren von Obst und Gemüse. DM0715 4901601589535 99 99 2
    • Klingenform: Schälmesser
    • Klingenlänge: 6,5 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € *
  • KAI Shun Tomatenmesser DM-0722
    KAI Shun Tomatenmesser DM-0722
    Eigenschaften
    DM0722_FBA KAI Shun Tomatenmesser DM-0722 KAI Das KAI Shun Tomatenmesser DM-0722 erleichtert das Schneiden von Tomaten. DM0722 4901601406238 145 145 1
    • Klingenform: Tomatenmesser
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    145,00 € *
  • KAI Schneidbrett Eiche DM-0789
    KAI Schneidbrett Eiche DM-0789
    Eigenschaften
    DM0789_FBA KAI Schneidbrett Eiche DM-0789 KAI KAI Schneidbrett Eiche DM-0789 auch zum Schneiden großen Schneidguts. DM0789 4260163212450 117.95 117.95 2
    Inhalt 1 Stück
    117,95 € *
  • Chroma Schneidebrett Guminoki
    Chroma Schneidebrett Guminoki
    Eigenschaften
    CB02 Chroma Schneidebrett Guminoki Chroma Cutlery Das Chroma CB2 Schneidbrett (Butcher / Metzger / Chopping Board) ist aus Guminoki (Gummibaumholz) gefertigt und es ist die gute Erweiterung zu japanischen Kochmessern. CB02 4260089864511 99 99 1
    Inhalt 1 Stück
    99,00 € *
  • KAI Shun Set: Messerblock DM-0794 + 5 Kochmesser
    KAI Shun Set: Messerblock DM-0794 + 5 Kochmesser
    Eigenschaften
    DM0794DM-Set1 KAI Shun Set: Messerblock DM-0794 + 5 Kochmesser KAI KAI Shun Messerset mit Magnetmesserblock und fünf hochwertigen Kochmessern aus der KAI Shun Serie bilden eine gute Einheit in der Küche. DM0794DM Set1 4250812110008 1149 1149 1
    Inhalt 1 Stück
    1.149,00 € * 1.250,95 €
  • Schneidbox mit Schneidebrett in Bambus
    Schneidbox mit Schneidebrett in Bambus
    Eigenschaften
    SB1020_FBA Schneidbox mit Schneidebrett in Bambus Schneidbox Die Schneidbox mit Schneidebrett in Bambus (1020) ist die neue Idee in der Küche mit einen Bambusschneidbrett SB1020 4260240731027 129.5 129.5 9
    Inhalt 1 Stück
    129,50 € *
  • TIPP!
    Global Kochmesser Set G-9211: Kochmesser + Brotmesser + kleines Filitiermesser
    Global Kochmesser Set G-9211: Kochmesser +...
    Eigenschaften
    G9211R_FBA Global Kochmesser Set G-9211: Kochmesser + Brotmesser + kleines Filitiermesser Global Yoshikin Das Set besteht aus dem Brotmesser, dem klassischen Kochmesser und einen flexiblen Messer G9211 4943691921185 274.9 274.9 2
    Inhalt 1 Stück
    274,90 € * 309,70 €
  • Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16
    Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16
    Eigenschaften
    G16_FBA Global Universal-Kochmesser 24 cm G-16 Global Yoshikin G-16 Global Yoshikin Universal Kochmesser für mittlere Gemüse oder Fleischstücke G16 4943691816443 169.9 169.9 1
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 24 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    169,90 € *
  • Global Kochmesser 20 cm G-2
    Global Kochmesser 20 cm G-2
    Eigenschaften
    G02 Global Kochmesser 20 cm G-2 Global Yoshikin Das japanische Global Kochmesser G-2 ist ein Klassiker in der Küche. Sowohl bei Profi-Köchen, als auch Hobby-Köchen sehr beliebt. G02 4943691802484 109.9 109.9 55
    • Klingenform: Kochmesser
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Griffmaterial: Griffschalen aus Edelstahl (mit Sand gefüllt)
    • Griff: Metall
    Inhalt 1 Stück
    109,90 € *
  • KAI Tim Mälzer Juniorkochmesser + Fingerschutz
    KAI Tim Mälzer Juniorkochmesser + Fingerschutz
    Eigenschaften
    TMJ-1000_FBA KAI Tim Mälzer Juniorkochmesser + Fingerschutz KAI KAI Tim Mälzer Juniorkochmesser im Set mit Fingerprotektor TMJ100 sind besonders geeignet um Kinder ab 6 Jahren für das Kochen zu begeistern. TMJ1000 4901601369052 39.95 39.95 4
    • Klingenform: Allzweckmesser
    • Klingenlänge: 11 cm
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    39,95 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705
    Eigenschaften
    TDM1705_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Brotmesser TDM-1705 ersetzt die Maschine zum schneiden von Brot in der Küche. TDM1705 4901601354621 219 219 2
    • Klingenform: Brotmesser
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    219,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri TDM-1742
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri TDM-1742
    Eigenschaften
    TDM1742_FBA KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri TDM-1742 KAI Das KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Nakiri TDM-1742 hat eine traditionelle japanische Klingenform. TDM1742 4901601329391 215 215 1
    • Klingenform: Nakiri
    • Klingenlänge: 14 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: Hammerschlagoptik
    Inhalt 1 Stück
    215,00 € *
  • Pflegemittel "Boos Blocks" Mystery Oil
    Pflegemittel "Boos Blocks" Mystery Oil
    Eigenschaften
    BoMys3_FBA Pflegemittel "Boos Blocks" Mystery Oil Boos Block Mystery Oil von Boos Blocks ist das ideale Pflegemittel für hochwertige Schneidbretter Messerbretter BoMys3 0662969000110 16.9 16.9 5
    Inhalt 0.474 Liter (35,65 € * / 1 Liter)
    16,90 € * 20,00 €
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