Boos Blocks Black Walnut Collection R03

Boos Blocks Black Walnut Collection R03

Hersteller: Boos Block

  • WALR03
  • 4006214777345
187,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Das Boos Blocks Black Walnut Collection R03 hat die Maße 51 x 38 x 4cm und ist ca.... mehr
Produktinformationen "Boos Blocks Black Walnut Collection R03"

Das Boos Blocks Black Walnut Collection R03 hat die Maße 51 x 38 x 4cm und ist ca. 5,5 kg schwer. Es ist aus amerikanischem schwarzem Walnussholz gefertigt. Das schwarze Walnussholz ist aufgrund der spezifischen Eigenschaften dieses Holzes sehr aufwändig in der Verarbeitung und verlangt bei jedem Arbeitsschritt größte Aufmerksamkeit – belohnt wird man jedoch mit einem sehr geschmackvollem Schneidbrett mit einzigartigem Charakter. Wem das Brett zu groß ist, kann auf das kleinere Boos Blocks Black Walnut Collection R01 ausweichen.

Produkteigenschaften

  • Maße: 51 x 38 x 4 cm
  • Gewicht: ca. 5,5 kg
  • Made in USA
  • amerikanische schwarze Walnuss
  • aus Langholz gefertigt
  • beidseitig benutzbar mit seitlichen Griffmulden
  • Premiumqualität, nachwachsendes Holz aus nachhaltigem Anbau
  • mit der Erfahrung aus 125 Jahren Holzverarbeitung und Handwerkskunst gefertigt
  • geeignet für die Lebensmittelzubereitung
  • schont die Klingen hochwertiger Messer
  • NSF zertifiziert


Sie können ganz einfach die Lebensdauer eines Boos---Blocks® um fünf bis zehn Jahre verlängern
Bitte beachten Sie dazu folgende Tipps und Hinweise:

  • Lassen Sie niemals über einen längeren Zeitraum Wasser oder sonstige Flüssigkeiten auf dem Brett einwirken.
  • Um die Oberfläche sauber und hygienisch zu halten, benutzen Sie einen Spachtel oder Schaber. Verwenden Sie niemals eine Stahlbürste auf Ihrem Schneidebrett!
  • Tragen Sie in regelmäßigen Abständen (abhängig von der Häufigkeit der Verwendung, mindestens jedoch einmal monatlich) das Pflegeöl auf die Oberfläche Ihres Schneidbrettes auf. Verwenden Sie zum Auftragen einen Lappen aus Baumwolle, anschließend trocknen lassen.
  • Niemals Fisch oder Geflügelfleisch auf dem Brett zubereiten, ohne die regelmäßige Pflege (siehe Punkt 3) betrieben zu haben! Vor der Verarbeitung von Fisch, Meerestieren oder Geflügel muss sichergestellt sein, dass die Feuchtigkeitsbarriere intakt ist. Nach der Zubereitung von Fisch oder Geflügel die Oberfläche sorgfältigste reinigen.
  • Niemals dauerhaft auf der gleichen Stelle schneiden. Wechseln Sie die Stellen, so dass die Schnitte gleichmäßig verteilt werden. Reinigung: Das Brett niemals mit aggressiven Reinigungsmitteln behandeln oder einweichen! Verwenden Sie für die Reinigung nach Gebrauch einen Schwamm oder ein Synthetik-Tuch sowie milde Seife und Wasser. Anschließend mit einem Tuch trockenreiben.
  • Bitte beachten: Nicht für Spülmaschinen geeignet!

 

Boos Blocks® Schneidebretter sind für die Zubereitung von Lebensmitteln ideal. Sie sind solide verarbeitet, zeichnen sich durch eine robuste Oberfläche aus und schonen die Messerschneide. Boos Blocks überzeugen mit ihrer hohen Qualität und Widerstandsfähigkeit bei minimale Pflege, so dass Generationen nach Ihnen ihre Freude an den Boos Blocks Schneidebrettern haben werden. 
Boos Blocks® werden mit der Erfahrung aus 125 Jahren Holzverarbeitung und Handwerkskunst in höchster Qualität gefertigt. Dabei kommen ausschließlich Harthölzer aus nachhaltiger Forstwirtschaft zum Einsatz, die aus der Region rund um die Great Lakes in Nordamerika stammen.
Boos Blocks sind für den täglichen, professionellen Einsatz konzipiert und genügen allerhöchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Die Boos Gourmetblöcke aus amerikanischem Ahornholz tragen das NSF-Prüfsiegel, welches in den USA die Voraussetzung für einen Einsatz in der Gastronomie ist und die Einhaltung höchster hygienischer Standards dokumentiert. Die strengen NSF-Kriterien umfassen die Produktqualität, den gesamte Herstellungsprozess sowie sämtliche verwendeten Materialien und Substanzen. All dies muss nicht nur genauestens dokumentiert und geprüft sein, auch ein über längere Zeiträume hinweg gleichbleibender und hoher Standard ist für eine NSF-Zertifizierung zwingend erforderlich.

Für die Herstellung von Hackblöcken, Arbeitsplattenauflagen und Schneidebrettern wird bevorzugt Nordamerikanisches Ahornholz verwendet. Diese Holzart ist belastbar, beständig, hygienisch, messerfreundlich, einfach sauber zu halten und vermeidet Bakterienwachstum.


Das sagen Profis
Nelson Müller - Sternekoch, Essen
"Zu Boos Blocks gibt es für mich keine Alternative, denn die NSF-zertifizierten Gourmet-Blöcke von Boos genügen selbst den höchsten Anforderungen an Qualität und Lebensmittelsicherheit. Dabei sind sie extrem robust und völlig geschmacksneutral und dadurch auch professionellen Ansprüchen souverän gewachsen."

 

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    • Klingenlänge: 17 cm
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
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    Eigenschaften
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    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenlänge: 19,4 cm
    Inhalt 1 Stück
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    Eigenschaften
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    • Hersteller: KAI
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  • Kai Walnuss Unikat Schneidebrett in Natur Bohlenform DM-0809
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    Eigenschaften
      KAI Shun Tomatenmesser DM-0722
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    145,00 € *
  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku TMM-0702
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    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku TMM-0702
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Griffmaterial: schwarzer-Griff
    Inhalt 1 Stück
    275,00 € *
  • TIPP!
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Set TDM-W17
    KAI Shun Premier Tim Mälzer Set TDM-W17
    Eigenschaften
      KAI Shun Premier Tim Mälzer Set TDM-W17
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
    • Griff: Holz
    • Besonderheit: signiertes Kochbuch, Messertasche
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    189,00 € * 248,95 €
  • KAI Shun Nagare Santoku NDC-0702
    KAI Shun Nagare Santoku NDC-0702
    Eigenschaften
      KAI Shun Nagare Santoku NDC-0702
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl
    Inhalt 1 Stück
    349,00 € *
  • TIPP!
    KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett DM-Set-W16
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    Eigenschaften
      KAI Shun Classic Set: Santoku + Schneidbrett DM-Set-W16
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
    179,00 € * 248,95 €
  • Yaxell Super Gou 161 Santokumesser 16,5 cm
    Yaxell Super Gou 161 Santokumesser 16,5 cm
    Eigenschaften
      Yaxell Super Gou 161 Santokumesser 16,5 cm
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
    • Griffmaterial: Leinen Micarta, rot
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    419,90 € *
  • Chroma Haiku Damast-Set: Gemüsemesser + Schleifstein
    Chroma Haiku Damast-Set: Gemüsemesser +...
    Eigenschaften
      Chroma Haiku Damast-Set: Gemüsemesser + Schleifstein
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern
    • Griffmaterial: japanische Kirsche
    • Griff: Holz
    • Hersteller: Chroma
    Inhalt 1 Stück
    307,00 € *
  • CHROMA Tradition große Palette T-17
    CHROMA Tradition große Palette T-17
    Eigenschaften
      CHROMA Tradition große Palette T-17
    • Griff: Kunststoff
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Klingenlänge: 18,2 cm
    Inhalt 1 Stück
    29,90 € *
  • KAI Shun Damast DM-W11 Messerset
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    Inhalt 1 Stück
    359,00 € * 393,00 €
  • KAI Kopfholzbrett - Hackblock DM-0795
    KAI Kopfholzbrett - Hackblock DM-0795
    Inhalt 1 Stück
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  • Wüsthof Brotschneidebrett 7292 40 cm
    Wüsthof Brotschneidebrett 7292 40 cm
    Inhalt 1 Stück
    129,00 € * 159,00 €
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Brotmesser 6723B
    KAI Wasabi Black Brotmesser 6723B
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Brotmesser 6723B
    • Klingenlänge: 23 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    62,95 € *
  • BUNDLE
  • BUNDLE
    KAI Wasabi Black Kochmesser 6720C
    KAI Wasabi Black Kochmesser 6720C
    Eigenschaften
      KAI Wasabi Black Kochmesser 6720C
    • Klingenlänge: 20 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    • Griff: Kunststoff
    Inhalt 1 Stück
    52,95 € *
  • KAI Shun Set Kochmesser + Schneidbrett
    KAI Shun Set Kochmesser + Schneidbrett
    Inhalt 1 Stück
    499,00 € *
  • KAI Schneidbrett Eiche DM-0789
    KAI Schneidbrett Eiche DM-0789
    Inhalt 1 Stück
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  • Chroma Schneidebrett Bambus
    Chroma Schneidebrett Bambus
    Inhalt 1 Stück
    145,00 € *
  • Chroma Tradition Tomatenmesser T-14
    Chroma Tradition Tomatenmesser T-14
    Eigenschaften
      Chroma Tradition Tomatenmesser T-14
    • Griff: Kunststoff
    • Griffmaterial: schwarzer Kunststoff - 3 fach genietet
    • Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
    • Klingenlänge: 14,4 cm
    Inhalt 1 Stück
    43,90 € *
  • KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708
    KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708
    Eigenschaften
      KAI Kombinationsschleifstein 300/1000 DM-0708
    Inhalt 1 Stück
    67,95 € *
  • Boos Blocks Holz-Pflegecreme
    Boos Blocks Holz-Pflegecreme
    Inhalt 0.148 Liter (13,51 € * / 0.1 Liter)
    20,00 € *
  • BUNDLE
    KAI Shun Santoku DM-0702
    KAI Shun Santoku DM-0702
    Eigenschaften
      KAI Shun Santoku DM-0702
    • Klingenlänge: 18 cm
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Griff: Holz
    Inhalt 1 Stück
    189,00 € *
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