Boos Blocks Black Walnut Collection R01

Boos Blocks Black Walnut Collection R01

Hersteller: Boos Block

  • WalR01
  • 4006214777321
149,00 € *
Inhalt: 1 Stück

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Das  Boos Blocks Black Walnut Collection R01  hat die... mehr
Produktinformationen "Boos Blocks Black Walnut Collection R01"

Das Boos Blocks Black Walnut Collection R01 hat die Maße 46 x 31 x 4 cm und ist ca. 4 kg schwer. Es ist aus amerikanischem schwarzem Walnussholz gefertigt. Das schwarze Walnussholz ist aufgrund der spezifischen Eigenschaften dieses Holzes sehr aufwändig in der Verarbeitung und verlangt bei jedem Arbeitsschritt größte Aufmerksamkeit – belohnt wird man jedoch mit einem sehr geschmackvollem Schneidbrett mit einzigartigem Charakter. Das Schneidbrett gibt es auch in einer größeren Variante: Boos Blocks Black Walnut Collection R03.

Produkteigenschaften

  • Maße: 46 x 31 x 4 cm
  • Gewicht: ca. 4 kg
  • Made in USA
  • amerikanische schwarze Walnuss
  • aus Langholz gefertigt
  • beidseitig benutzbar mit seitlichen Griffmulden
  • Premiumqualität, nachwachsendes Holz aus nachhaltigem Anbau
  • mit der Erfahrung aus 125 Jahren Holzverarbeitung und Handwerkskunst gefertigt
  • geeignet für die Lebensmittelzubereitung
  • schont die Klingen hochwertiger Messer
  • NSF zertifiziert


Sie können ganz einfach die Lebensdauer eines Boos---Blocks® um fünf bis zehn Jahre verlängern
Bitte beachten Sie dazu folgende Tipps und Hinweise:

  • Lassen Sie niemals über einen längeren Zeitraum Wasser oder sonstige Flüssigkeiten auf dem Brett einwirken.
  • Um die Oberfläche sauber und hygienisch zu halten, benutzen Sie einen Spachtel oder Schaber. Verwenden Sie niemals eine Stahlbürste auf Ihrem Schneidebrett!
  • Tragen Sie in regelmäßigen Abständen (abhängig von der Häufigkeit der Verwendung, mindestens jedoch einmal monatlich) das Pflegeöl auf die Oberfläche Ihres Schneidbrettes auf. Verwenden Sie zum Auftragen einen Lappen aus Baumwolle, anschließend trocknen lassen.
  • Niemals Fisch oder Geflügelfleisch auf dem Brett zubereiten, ohne die regelmäßige Pflege (siehe Punkt 3) betrieben zu haben! Vor der Verarbeitung von Fisch, Meerestieren oder Geflügel muss sichergestellt sein, dass die Feuchtigkeitsbarriere intakt ist. Nach der Zubereitung von Fisch oder Geflügel die Oberfläche sorgfältigste reinigen.
  • Niemals dauerhaft auf der gleichen Stelle schneiden. Wechseln Sie die Stellen, so dass die Schnitte gleichmäßig verteilt werden. Reinigung: Das Brett niemals mit aggressiven Reinigungsmitteln behandeln oder einweichen! Verwenden Sie für die Reinigung nach Gebrauch einen Schwamm oder ein Synthetik-Tuch sowie milde Seife und Wasser. Anschließend mit einem Tuch trockenreiben.
  • Bitte beachten: Nicht für Spülmaschinen geeignet!

 

Boos Blocks® Schneidebretter sind für die Zubereitung von Lebensmitteln ideal. Sie sind solide verarbeitet, zeichnen sich durch eine robuste Oberfläche aus und schonen die Messerschneide. Boos Blocks überzeugen mit ihrer hohen Qualität und Widerstandsfähigkeit bei minimale Pflege, so dass Generationen nach Ihnen ihre Freude an den Boos Blocks Schneidebrettern haben werden. 
Boos Blocks® werden mit der Erfahrung aus 125 Jahren Holzverarbeitung und Handwerkskunst in höchster Qualität gefertigt. Dabei kommen ausschließlich Harthölzer aus nachhaltiger Forstwirtschaft zum Einsatz, die aus der Region rund um die Great Lakes in Nordamerika stammen.
Boos Blocks sind für den täglichen, professionellen Einsatz konzipiert und genügen allerhöchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Die Boos Gourmetblöcke aus amerikanischem Ahornholz tragen das NSF-Prüfsiegel, welches in den USA die Voraussetzung für einen Einsatz in der Gastronomie ist und die Einhaltung höchster hygienischer Standards dokumentiert. Die strengen NSF-Kriterien umfassen die Produktqualität, den gesamte Herstellungsprozess sowie sämtliche verwendeten Materialien und Substanzen. All dies muss nicht nur genauestens dokumentiert und geprüft sein, auch ein über längere Zeiträume hinweg gleichbleibender und hoher Standard ist für eine NSF-Zertifizierung zwingend erforderlich.

Für die Herstellung von Hackblöcken, Arbeitsplattenauflagen und Schneidebrettern wird bevorzugt Nordamerikanisches Ahornholz verwendet. Diese Holzart ist belastbar, beständig, hygienisch, messerfreundlich, einfach sauber zu halten und vermeidet Bakterienwachstum.


Das sagen Profis
Nelson Müller - Sternekoch, Essen
"Zu Boos Blocks gibt es für mich keine Alternative, denn die NSF-zertifizierten Gourmet-Blöcke von Boos genügen selbst den höchsten Anforderungen an Qualität und Lebensmittelsicherheit. Dabei sind sie extrem robust und völlig geschmacksneutral und dadurch auch professionellen Ansprüchen souverän gewachsen."

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    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: "VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: Leinen-Hartharz
    • Hersteller: Sumikama
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    Inhalt 1 Stück
    179,00 € *
  • Boos Blocks Black Walnut Collection R03
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    Inhalt 1 Stück
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  • KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18
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    Eigenschaften
    TMM-W18 KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Messer Set TMM-W18 KAI Die Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Tim Mälzer Serie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Die Klingen bestehen im Kern aus extrem harten VG-MAX Stahl, umschlossen von 32 Lagen Damaszenerstahl. Eine feine... TMM-W18 2018-10-24 4260163216298 249 249 3
    • Hersteller: KAI
    • Klingenmaterial: 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl
    • Besonderheit: Messertasche
    • Griff: schwarzer-Griff
    Inhalt 1 Stück
    249,00 € * 304,95 €
  • TIPP!
    KAI Shun Classic Set Kochmesser + Schürze DM-0719-W16
    KAI Shun Classic Set Kochmesser + Schürze...
    Eigenschaften
    DM0719-W16 KAI Shun Classic Set Kochmesser + Schürze DM-0719-W16 KAI Einsatzbereit mit der Shun Kochschürze: Das passende Outfit für die Küche kommt im Set mit einem Kochmesser aus der Shun Classic Serie. Das unvergleichbar schare Messer aus Damaszener Stahl hat einen Kullenschliff, der nicht nur einen besonderen Charakter verleiht, sondern auch eine besondere Funktion hat. Durch die Kullen entsteht zwischen... DM0719-W16 4260163215048 159 159 8
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Hersteller: KAI
    • Besonderheit: mit Kochschürze
    Inhalt 1 Stück
    159,00 € * 224,95 €
  • Boos Blocks 1887 Schneidebrett Ahorn groß
    Boos Blocks 1887 Schneidebrett Ahorn groß
    Eigenschaften
    BoBB45 Boos Blocks 1887 Schneidebrett Ahorn groß Boos Block Diese stilvolle Kollektion ist inspiriert vom Original Boos® Metzgerblock, hergestellt aus einem massiven Hartholz-Block. Die beidseitig verwendbaren Schneidebretter im Rustic-Edge Design sind so naturbelassen wie möglich! Sie bestehen aus einem soliden Stück von schönem Hartholz mit rau gesägten rustikalen Kanten und natürlich... BoBB45 0662969633110 139 139 1
    Inhalt 1 Stück
    139,00 € *
  • Suncraft Twisted Octagon TO-02 Universalmesser 15 cm
    Senzo Twisted Octagon TO-02 Universalmesser 15 cm
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    SunTO02 Senzo Twisted Octagon TO-02 Universalmesser 15 cm Suncraft Das  Senzo Twisted Octagon TO-02 Universalmesser 15 cm ist als Universalmesser vielseitig einsetzbar. Es ist mittelgroß und handlich, eignet sich zum Schälen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum künstlerischen Garnieren von Ornamenten oder als Begleiter zur Aufschnittplatte oder einer deftigen Brotzeit. Material:... SunTO02 9006953067313 174.9 174.9 1
    • Griff: Holz
    • Klingenlänge: 15 cm
    • Klingenform: Universalmesser
    • Klingenmaterial: VG-10 Damast mit 67 Lagen
    • Griffmaterial: helles Pakkaholz mit roten Ring
    Inhalt 1 Stück
    174,90 € *
  • Kai Schneidmatte schwarz 27 x 37 cm BZ-0043
    Kai Schneidmatte schwarz 27 x 37 cm BZ-0043
    Eigenschaften
    BZ0043 Kai Schneidmatte schwarz 27 x 37 cm BZ-0043 KAI Kai Schneidmatte schwarz BZ-0043 ist eine flexible Schneidbrett zum Schutz der Klinge und der Arbeitsplatte. BZ0043 4901601008074 14.95 14.95 10
    Inhalt 1 Stück
    14,95 € *
  • KAI Brotbrett in Eiche mit Griffmulden & Rillen (ohne Messer)
    KAI Brotbrett in Eiche mit Griffmulden & Rillen...
    Eigenschaften
    KAI-Brot KAI Brotbrett in Eiche mit Griffmulden & Rillen (ohne Messer) KAI KAI Brottbrett aus Eiche. Ideal zum schneiden von Brot und krustigen Braten. mit Griffmulden & Rillen Material: Eiche Abmessungen Brotbrett: 400 x 300 x 20 mm Lieferung erfolgt ohne Messer. KAI-Brot 4250812110084 29.95 29.95 7
    • Hersteller: KAI
    Inhalt 1 Stück
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  • Kyocera Schneidmatte rot
    Kyocera Schneidmatte rot
    Eigenschaften
    CC100RD Kyocera Schneidmatte rot Kyocera Material: hochwertiger elastischer Kunststoff (Elastomer) Maße: ca. 30 x 21 cm, Dicke: ca. 2 mm leicht zu reinigen, handlich, leicht mit Maßeinteilung in cm flexibel damit Ihr Schneidgut leicht in den Topf gelangen kann das weiche Material schütz Ihre hochwertigen Kochmesser mit Standfuß zum einfachen trocknen bzw.... CC100RD 4960664715008 9.95 9.95 3
    Inhalt 1 Stück
    9,95 € *
  • TIPP!
    Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST
    Eigenschaften
    GKB52ST Global 6-teilige Messerblock Set GKB-52/ST Global Yoshikin Das  6-teilige Global Messerblockset GKB-52/ST besteht aus den folgenden Messern bzw. Messerblock: Global Kochmesser 20 cm G-2 Global Kleines Chopmesser 14 cm GS-5 Global flexibles Filetiermesser 15 cm GS-11 Global Schälmesser 9 cm GS-38 Global Sandwichmesser 16 cm GS-61 Global Messerblock GKB-52 satiniert... GKB-52/ST 4943691052018 394.9 394.9 4
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    Inhalt 1 Stück
    394,90 € * 609,40 €
  • Global G-251138/M30 Messerset und Magnetleiste, 5 teilig
    Global G-251138/M30 Messerset und Magnetleiste,...
    Eigenschaften
    G251138M30_FBA Global G-251138/M30 Messerset und Magnetleiste, 5 teilig Global Yoshikin Das G-251138/M30 Messerset besteht aus 5 scharfen Global Messenr und sind ein idealer Anfang in der Küche. Das 5-teilige Set besteht aus: Global Magnetleiste 31 cm G-42/31 Global G-2 klassisches Kochmesser 20 cm Global GS-5 Kleines Chopmesser 14 cm Global GS-11 Kleines Filetiermesser 15 cm, flexible Global GS-38 Schälmesser 9... G251138/M30 4943691251138 379.9 379.9 1
    • Griffmaterial: Edelstahl
    • Griff: Edelstahl
    • Hersteller: Global Yoshikin
    • Klingenmaterial: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
    • Besonderheit: mit Magnetleiste
    Inhalt 1 Stück
    379,90 € * 439,90 €
  • SUPERGRAU Schneidbrett SGB1
    SUPERGRAU Schneidbrett SGB1
    Eigenschaften
    SGB1 SUPERGRAU Schneidbrett SGB1 KAI Das SUPERGRAU Schneidbrett SGB1 ist die ideale Ergänzung zu den Kai Shun Messern. SGB1 4260163213174 119 119 1
    Inhalt 1 Stück
    119,00 € *
  • KAI Kopfholzbrett - Hackblock DM-0795
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    DM0795_FBA KAI Kopfholzbrett - Hackblock DM-0795 KAI Der KAI Kopfholzbrett - Hackblock DM-0795 aus der Serie KAI Shun. Die richtige Schneidunterlage für Ihre hochwertigen japanischen KAI Shun Kochmesser. DM0795 4260036144246 152.95 152.95 2
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    BoCCB183-S Boos Blocks Hackblock Stirnholz Classic Boos Block Extrem rubustes und schweres Schneidbrett Boos Blocks Boos Hackblock Stirnholz Classic 46 x 46 x 7,5 cm (CCB183-S) BoCCB183-S 4006214777093 249 249 1
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    KAI Shun China Kochmesser DM-0712
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    DM0712_FBA KAI Shun China Kochmesser DM-0712 KAI Das KAI Shun China-Kochmesser DM-0712 zum schneiden von viel Gemüse wie die Chinesen es kennen. DM0712 4901601572742 275 275 1
    • Klingenform: Chinamesser
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenlänge: 19,4 cm
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    KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
    Eigenschaften
    6716N_FBA KAI Wasabi Black Nakiri 6716N KAI Das KAI Wasabi Black Nakiri 6716N hat eine typische japanische Klingenform für japanische Gemüseschnitzarbeiten.. 6716N 4901601464504 47.95 47.95 2
    • Klingenform: Nakiri
    • Griff: Kunststoff
    • Klingenlänge: 16,5 cm
    • Klingenmaterial: rostfreier polierter Edelstahl
    • Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination
    Inhalt 1 Stück
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    DM0702_FBA KAI Shun Santoku DM-0702 KAI Das KAI Shun Santoku DM-0702 von KAI mit einer Klingenlänge von 18,0 cm Santoku ist das Meser der drei Tugenden und günstig bei kochmesser24.de zu kaufen. DM0702 4901601556612 189 189 2
    • Klingenform: Santoku
    • Griff: Holz
    • Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
    • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
    • Klingenlänge: 18 cm
    Inhalt 1 Stück
    189,00 € *
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