Übersicht 
Meist gesucht 
Typ 301 Besteck - Design F.A. Porsche 

Der Hersteller CHROMA Cutlery benötigte 4 Jahre, bis dieses aussergewöhnliche Besteck reif wür eine Serienproduktion war. Auf Grund der ungewöhnlicen Form ist dieses geschmiedete Besteck überwiegend in Handarbeit produziert. Abweichend von den üblichen Bestecksets hat F.A. Porsche seinem Besteck auch Essstäbchen (Chopsticks) spendiert, denn heute hat die asiatische Küche ihren Weg nach Europa gefunden und ist fester Bestandteil unserer Küche geworden.
Das Besteckset bieten wir in einer dekorativen Geschenkbox als Set für eine Person bzw. für als  Set für 4 Personen an.
Das verwendete Material ist Edelstahl 18/10 für alle Teile außer der Klinge, die ist aus 13/0 und die Stäbchen-Bank ist aus Holz.

Besteckset P005

Das Messer besteht aus zwei verschiedenen Materialien, obwohl dies die Form nicht vermuten lässt. Bei den Designer von F.A. Porsche gab es die Überlegung, ob man einfach durchgehend das rostfreie Material 18/10 nimmt. Das Messer liesse sich dann billiger herstellen und ist aus einem "Guß". Ein Nachteil ist dann jedoch, das 18/10 nicht gut genung scharf bleibt, darum hat sich F.A. Porsche für Klingen aus 13/0er Stahl entschieden. 13/0, ein rostträger Stahl hält die Schärfe besser. Diese Funktion war den Designern wichtiger. Wenn man sich das Messer ganz genau unter Licht anguckt, sieht man auch den Übergang. Das Messer selber ist "Tischtuch schonend", es hat quasi eine eingebaute Messerbank, die Klinge schwebt über dem Tisch.

Gabel, Löffel und kleiner Löffels liegen sehr gut in der Hand.
Die Benutzung der Stäbchen ist am Anfang etwas gewöhnungsbedürftig, da sie aus Edelstahl sind. Das Essen rutsch also mehr als bei Holzstäbchen. Edelstahlstäbchen sind zum Beispiel in Korea Standard. Nach ein wenig Übung isst man mit diesen Stäbchen wie mit jedem anderen Stäbchen auch.

Auf dem Besteck finden Sie auch die typische Type 301 Perle wieder, die Sie von den berühmten Porsche Küchenmessern schon kennen. Eigentlich sollte sich nur das Design der Messer wiederspiegeln, aber Sie hilft auch bei der korrekten Haltung des Bestecks, da der Daumen automatisch auf die Perle gelegt wird.

Wer das schweren Besteck einmal ausprobiert hat , wird es nicht mehr vermissen wollen.

Zuletzt angesehen