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Janus

Eine hochwertige DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon), eine patentierte, beidseitig hohlgeschliffene, Klinge aus rostbeständigem Hochleistungsstahl und die Veredelung der Klinge von Hand: Nesmuk JANUS verbindet das handwerkliche Können und die langjährige Erfahrung von Nesmuk mit modernsten Materialien und Fertigungsmethoden. Deshalb tragen Nesmuk JANUS Messer auch den Januskopf als Güte und Echtheitszeichen – denn so, wie die römische Gottheit mit einem Doppelgesicht rückwärts- und vorwärtsschaut, so steht Nesmuk JANUS für die perfekte Synthese zwischen Tradition und Fortschritt.
 
Handwerk in seiner schönsten Form und Ursprünglichkeit.

Die Nesmuk Messer wurden 2007 auf der IWA mit dem International Knife Award für das beste Design ausgezeichnet. In ihrer Grundform entsprechen Nesmuk und Nesmuk JANUS einem 3.500 Jahre alten Messertyp. Inspiriert von der Ästhetik, der Funktionalität und dem Formverständnis dieses „Ur-Messers“, hat der Messerschmied Lars Scheidler es neu interpretiert und perfektioniert. Um überlegene Ergebnisse zu erzielen, schöpft Lars Scheidler aus langjährigen Studien und analytischen Vergleichstests. Sie gewährleisten, dass er bei der Herstellung der Nesmuk und Nesmuk JANUS Messer in jedem Anwendungsbereich dem Prinzip des Optimalen folgt: die bestmögliche Werkstoffqualität und -zusammenstellung, die perfekte Klingengeometrie und höchste Detailgenauigkeit. Bei allen Messern geht es ihm vor allem um eins: höchste Präzision und Perfektion.
 
Die Messer der Serien Nesmuk Janus werden speziell für Sie bestellt und erst bei Bestellung gefertigt.
 
 
nesmuk janus messer
       
Der Griff besteht aus Cocobolo. Nesmuk JANUS 3.0 Slicer mit Griffholz aus Cocobolo
  
 
       
Nesmuk JANUS Messer mit Griffholz aus GrenadillNesmuk JANUS 3.0 Slicer mit Griffholz aus Grenadill
  
 
       
Nesmuk JANUS Messer mit Griffholz aus 5000 jähriger MooreicheNesmuk JANUS Messer mit Griff aus Micarta, black
  
 
       
Nesmuk JANUS 3.0 Slicer mit Griff aus Micarta blackNesmuk JANUS Messer mit Griff aus Micarta green
  
 
       
Nesmuk JANUS 3.0 Slicer mit Griff aus Micarta greenNesmuk JANUS 3.0 Kochmesser mit Griff aus Micarta Ivory
  
 
       
Nesmuk JANUS 3.0 Slicer mit Griff aus Micarta IvoryNesmuk JANUS 3.0 Kochmmesser mit Griff aus Micarta red
  
 
       
Nesmuk JANUS 3.0 Slicer mit Griff aus Micarta redNesmuk JANUS 3.0 Slicer mit Griffholz aus 5000 jähriger Mooreiche
  
 
       
Der Griff besteht aus Pau Ferro. Nesmuk JANUS 3.0 Slicer mit Griffholz aus Pau Ferro
  
 
    
Nesmuk Janus 3.0 Slicer Crystallized
 
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