Sie sehen aus, als seien sie gerade einer Werkzeugkiste entsprungen – die Reiben der Microplane® Premium Classic Serie. Und im übertragenen Sinne stimmt dies ja auch. Der Ursprung dieser Reiben lag in Kanada, wo eine Microplane® Holzraspel im Jahre 1994 als Küchenreibe „missbraucht“ wurde, um geriebene Orangenschale für einen Orangenkuchen zu erhalten.
Die heutigen Reiben der Premium Classic Serie haben mit der ursprünglichen Holzraspel nur noch das charakteristische Aussehen – länglich und schmal wie eine Feile – gemeinsam.
Wie der Name es bereits verrät, ist diese Serie eine Weiterentwicklung der Original Classic Serie. Die Küchenreiben der Premium Classic Serie verfügen über einen ergonomisch geformten und weichen Griff, der angenehm in der Hand liegt. Die Microplane® Entwickler haben diesem Griff deshalb die Bezeichnung soft-touch gegeben. Alle Reiben verfügen darüber hinaus über kratzfeste Kunststoff-Füße und eine Schutzkappe Die Küchenreibe ist spülmaschinenfest. Die Schutzkappe nicht.
