Das Chroma Type 301 Messerset besteht aus einem Santoku P-02, einem Kochmesser P-03 und einem Universalmesser P-19. Ein perfektes Trio, um nicht ins Schwitzen zu kommen, auch wenn mal ein Gast einfach ALLES bestellt!
P-02: Das Santoku ist universell für alle Handgriffe in der Küche einsetzbar. Übersetzt heißt Santoku „drei Tugenden“ und deutet auf die drei Einsatzgebiete – Fisch, Fleisch, Gemüse – hin. Kennzeichnend für das Santoku sind die stumpfe Oberkante, die eine Linie mit dem Griff bildet und die breite Klinge, die unterhalb des Griffs ausreichend Platz für die Finger des Kochs bietet. Damit kann ohne große Mühe jegliches Kochgut präzise verarbeitet werden.
P-03: Das mittelgroße Kochmesser der Porsche-Serie schmeichelt nicht nur zarten Frauenhänden. Auch gestandene Kerle schwören auf das schnittige Profi-Werkzeug, das Dank seiner Größe und der geschwungenen Klinge ideal zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Gemüse ist. Das P-03 ist das perfekte Instrument zum Schneiden von Fleisch und kleineren Fischsorten. Der 3 mm starke Rücken erleichtert zudem das Zertrümmern z.B. von Geflügelknochen.
P-19: Das P-19 Chroma Type 301 Universalmesser ist vielseitig einsetzbar. Es ist mittelgroß und handlich, eignet sich zum Schälen, Putzen, Schneiden von Obst und Gemüse, zum künstlerischen Garnieren von Ornamenten oder als Begleiter zur Aufschnittplatte oder einer deftigen Brotzeit.
