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Mallorca. Küche, Gastlichkeit und Lebensfreude
Mallorca. Küche, Gastlichkeit und Lebensfreude

Art.Nr.:KB11
Hersteller:Kochbuch



 
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Beschreibung 

Mallorca
Küche, Gastlichkeit und Lebensfreude

Gebundenes Buch, 168 Seiten, 24,0x26,0
durchgehend farbig bebildert
ISBN-10: 3-8094-2025-5
ISBN-13: 978-3-8094-2025-5
€ 12,95 [D] / SFr 23,60

Bassermann
 

Land, Leute, Essen ...

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer haben die Insel von Ost nach West, von Nord nach Süd bereist. Sie sagen, wann und wo es am schönsten ist und wo man besten essen kann, nennen die angenehmsten Hotels und kleine, individuell geführte Häuser sowie die besten Restaurants und Landgasthäuser. Mit landestypischen Rezepten und 250 eindrucksvollen Farbfotos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

Autorenportrait

MARTINA MEUTH schrieb nach der Journalistenschule für die Zeitschrift »Eltern« und leitete von 1980 bis 1985 das Kochressort der »Freundin«. Sie veröffentlichte mehrere Bücher zur asiatischen Küche. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind seit 1983 verheiratet. Seit 1985 leben und arbeiten sie auf ihrem Apfelgut im nördlichen Schwarzwald. Sie sind Mitglieder des »Food Editors Club Deutschland e.V.«. Die Bände ihrer Reihe »Kulinarische Landschaften – Küche Land und Leute« setzten neue Maßstäbe in der Literatur der Kochkunst. Ebenso erfolgreich wurden ihre drei »Reiseführer für Lebenskünstler«. Als Gastgeber der Fernsehsendungen »ServiceZeit Essen und Trinken« ist das Ehepaar einem Millionenpublikum bekannt.

BERND NEUNER-DUTTENHOFER leitete von 1975 an das Kochressort von »Meine Familie und Ich«, wo er 1981 stellvertretender Chefredakteur wurde. Er übersetzte und betreute die bahnbrechenden Kochbücher von Paul Bocuse und Eckart Witzigmann. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind seit 1983 verheiratet. Seit 1985 leben und arbeiten sie auf ihrem Apfelgut im nördlichen Schwarzwald. Sie sind Mitglieder des »Food Editors Club Deutschland e.V.«. Die Bände ihrer Reihe »Kulinarische Landschaften – Küche Land und Leute« setzten neue Maßstäbe in der Literatur der Kochkunst. Ebenso erfolgreich wurden ihre drei »Reiseführer für Lebenskünstler«. Als Gastgeber der Fernsehsendungen »ServiceZeit Essen und Trinken« ist das Ehepaar einem Millionenpublikum bekannt.

 

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