In diesem umfangreichen Kochbuch zum Thema Italien erhält man viele Informationen zu den typischen Produkten Italiens: alles über Schinken, Wurst, Fisch und Meeresfrüchte, Pasta, Reis, Gemüse, Öle und Essig sowie Interessantes zur Kochtradition des Landes.
Die Küchenpraxis macht mit den wichtigsten Grundzubereitungen vertraut. Schwierige Arbeitsabläufe werden Schritt für Schritt in Text und Bild erklärt.
Im großen Rezeptteil eröffnet sich die kulinarische Vielfalt eines ganzen Landes in vielen Originalrezepten: von Antipasti, Suppen, Pasta und Reisgerichten über Fisch und Fleisch bis zu feinen Desserts, den Dolci - von klassischen Gerichten bis hin zu neuen Kreationen.
Wichtiger rechtlicher Hinweis auf Grund der Buchpreisbindung:
Für unsere Bücher können wir kein Skonto gewähren. Leider wird dies automatisch abgezogen. Wir korrigierend dies in der verbindlichen Auftragsbestätigung.
Die Preise für Österreich und der Schweiz sind abweichend. Bitte entnehmen Sie die Preise der Beschreibung.
