 | | KAI Shun Tranchiermesser DM-0703 Klingenlänge 20,0 cm
| Art.Nr.: | DM0703 | | Hersteller: | KAI Shun | | Lieferzeit: |  voraussichtlich 1 - 4 Werktage |
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| Klingenlänge: |
8.0" (20 cm) |
Grifflänge: |
12,2 cm |
| Klingenmaterial: |
32-Lagen Damaszener-Stahl |
Schliff: |
beidseitig |
| Griffmaterial: |
laminiertes Pakka-Holz |
Klingenhärte: |
61±1 HRC |
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| Einsatzgebiet: |
Zum Auslösen von Knochen und Zerteilen Braten und Geflügel; die Fasern werden glatt getrennt. |
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