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Kai Shun japanisch Kochmesser Santoku Messer
KAI Shun Santoku DM-0702L für Linkshänder
Klingenlänge 16,0 cm
Art.Nr.:DM0702L
Hersteller:KAI Shun
Lieferzeit: voraussichtlich 1 - 4 Werktage



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Beschreibung 

Klingenlänge: 6.5" (16 cm) Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC

Einsatzgebiet: Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eigenet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Achtung: Dieses Kochmesser ist für Linkshänder. Der Griff der Kochmesser ist so gearbeitet das Linkshänder mit diesen Messer arbeiten können.
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