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Kai Shun japanisch Kochmesser Allzweckmesser
KAI Shun Allzweckmesser DM-0716
Klingenlänge 10,0 cm
Art.Nr.:DM0716
Hersteller:KAI Shun
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Beschreibung 

Klingenlänge: 4.0" (10 cm) Grifflänge: 10,4 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC

Einsatzgebiet: Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.

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