 | | Kai SHUN KAJI Schinkenmesser mit Kullenschliff KDM-0009 Klingenlänge: 9.0" (22,5 cm)
| Art.Nr.: | KDM0009 | | Hersteller: | KAI SHUN KAJI | | Lieferzeit: |  voraussichtlich 1 - 4 Werktage |
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| | Klingenform: | Schinkenmesser | | | Klingenlänge: | 22,5 cm | | | Griffmaterial: | laminiertes Pakka-Holz | | | Schliff: | japanischer V-Schliff (zweiseitig) | | | Klingenmaterial: | 32-Lagen Damaszener-Stahl | | | Klingenhärte: | 64±1 HRC |
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| Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben. |
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