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Kai SHUN KAJI Allzweckmesser KDM-0016 Kochmesser
Kai SHUN KAJI Allzweckmesser KDM-0016
Klingenlänge: 4.5" (11,5 cm)
Art.Nr.:KDM0016
Hersteller:KAI SHUN KAJI
Lieferzeit: voraussichtlich 1 - 4 Werktage



 
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Eigenschaften 
 Klingenform: Allzweckmesser
 Klingenlänge: 11,5 cm
 Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
 Schliff: japanischer V-Schliff (zweiseitig)
 Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
 Klingenhärte: 64±1 HRC
Beschreibung 

Klingenlänge: 4.5" (11,5 cm) Grifflänge: 10,4 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 64±1 HRC

Einsatzgebiet: Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.

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