Typ 301 Messer

Type 301 von CHROMA Cutlery - Scharfe Ganzstahl-Profimesser mit ergonomischem Griff
Was unterschiedet „teure“ Messer von normalen aus dem Haushaltswarenmarkt, fragte uns kürzlich ein Kunde. Würde er die Serie CHROMA Type 301 Design by F.A. Porsche kennen, müssten wir über Qualitätsunterschiede nicht reden. Wir tun es aber gern, denn die Porsche-Messer sind – beruhend auf ihrem einzigartigen Design – im Schliff, in der Qualität und in der Haptik geradezu perfekt.

 

Der ergonomische Griff besteht aus hochwertigem 18/10 Edelstahl, die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel. Das Design der Serie CHROMA Type 301 Design by F.A. Porsche ist einzigartig. Basierend auf diversen ergonomischen Studien und in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs wurde im Porsche Design-Studio ein Griff entwickelt, der eine absolut korrekte Handhaltung ermöglicht: Die Grifffläche geht in die vertikale Fläche der Klinge über. Lediglich eine kleine Perle markiert die scharfe Grenze, an der Daumen und Zeigefinger senkrecht zusammen laufen. Kleiner- und Ringfinger orientieren sich gleichzeitig waagerecht zum inneren Handballen am hinteren Griffende. Wie handschonend die Porsche-Messer Dank ihres ausgeklügelten Designs arbeiten, haben mittlerweile auch unzählige deutsche Profiküchen erkannt. Weiterer Vorteil des besonderen Designs: die Messer können in der Küche stehen, statt wie herkömmliche Messer zu liegen.

 

Die Serie umfasst 15 Messer, eine Bratengabel, einen Schleifstein, eine Messertasche sowie drei verschiedene Holzmesserblöcke, die ebenso von F.A. Porsche entwickelt worden sind. Ein weiteres Highlight: Das einzigartige Type 301 Besteck aus dem Hause CHROMA.
Type 301 Küchenmesser sind extrem scharf. Sie dürfen nicht mit einem Stahl geschärft werden, sondern nur mit dem Schleifstein und gehören nicht in den Geschirrspüler!