Das P-529 Chroma Type 301 Messerset besteht aus einem Tranchiermesser P-05, einem Santoku P-02 und einem Officemesser P-09. Ein unverbesserliches Trio!

P-05: Das große P-05 Chroma Type 301 Tranchiermesser trennt Fleischfasern glatt voneinander, löst Knochen effektiv und auch das Zerteilen von Braten und Geflügel ist hiermit spielend einfach. Doch Vorsicht: wie alle Chroma-Messer sollte das P-05 aufgrund seiner enormen Schärfe nur in geübte Kochhände gelangen. 

P-02: Das P-02 Chroma Type 301 Santoku ist universell für alle Handgriffe in der Küche einsetzbar. Übersetzt heißt Santoku „drei Tugenden“ und deutet auf die drei Einsatzgebiete – Fisch, Fleisch, Gemüse – hin. Kennzeichnend für das Santoku sind die stumpfe Oberkante, die eine Linie mit dem Griff bildet und die breite Klinge, die unterhalb des Griffs ausreichend Platz für die Finger des Kochs bietet. Damit kann ohne große Mühe jegliches Kochgut präzise verarbeitet werden.

P-09: Egal ob Zwiebeln, Knoblauch, Pilze oder feine  Küchenkräuter – mit diesem Schneidteufelchen P-09 Chroma Type 301 wird die Arbeit an kleinem Gemüse und Obst zum Vergnügen. Seine Leichtigkeit und das preisgekröntes Design verbinden sich hier formvollendet zum perfekten Küchenhelfer.

 

Gebrauchshinweise
Anwendungsgebiete:	P-05: Zum Zerteilen von Braten und Geflügel und Auslösen von Knochen. P-02: Universell einsetzbar. eignet sich hervorragend zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Gemüsen. Die lange Klinge schneidet Fisch und Fleisch besonders glatt, mit seiner scharfen Spitze und der geschwungenen Form hackt und wiegt es problemlos Zwiebeln und Kräuter. P-09: Zum Schälen, Schneiden und Garnieren von kleinem Obst und Gemüse. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.
Pflege:	Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. Bitte nur mit Schleifstein schärfen.
Aufbewahrung:	Da die Schneide bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden kann, sollten Sie das Kochmesser separat – am besten in einem Messerblock – aufbewahren.
	Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).