 | | P-21 Chroma type301 Santoku mit Kullenschliff Klingenlänge: 17,8 cm
| Art.Nr.: | P21 | | Hersteller: | Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche | | Lieferzeit: |  voraussichtlich 1 - 4 Werktage |
|
Unverbindliche Preisempfehlung inkl. MwSt (19%) zzgl. Versandkosten (frei ab 14,95 Euro Warenwert innerhalb Deutschlands) | |
| | Klingenform: | Santoku | | | Klingenlänge: | 17,8 cm | | | Griffmaterial: | Edelstahl | | | Schliff: | japanischer V-Schliff (zweiseitig) | | | Klingenmaterial: | japanischen Pure 301 Steel |
|
Das P-21 Chroma Type 301 Santoku mit Kullenschliff ist das traditionelle japanische Allzweckmesser und erfreut sich auch in Europa großer Beliebtheit. Santoku heißt übersetzt „drei Tugenden“ und deutet auf die drei Einsatzgebiete – Fisch, Fleisch, Gemüse – hin. Die sogenannten Kullen schaffen beim Schneiden Luftpolster, welche sich zwischen Schneide und Schnittgut setzen und vermindern damit lästiges Haften am Messer auf ein Minimum. Der V-Schliff der Klinge garantiert dabei bestmögliche Schärfe.
| Gebrauchshinweise |
|
| Anwendungsgebiete: |
Universell einsetzbar. Die lange Klinge schneidet Fisch und Fleisch besonders glatt, mit seiner scharfen Spitze und der geschwungenen Form hackt und wiegt es problemlos Zwiebeln und Kräuter. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. |
| Pflege: |
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. |
| Aufbewahrung: |
Da die Schneide bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden kann, sollten Sie das Kochmesser separat – am besten in einem Messerblock – aufbewahren. |
| |
|
| |
Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste). | |
| | | |  | | zzgl. Versandkosten (frei ab 14,95 Euro Warenwert innerhalb Deutschlands) | | |
|
|
