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Chroma Type301 Design by F.A. Porsche P-3 Japanisches Kochmesser Küchenmesser
P-03 Chroma type301 Kochmesser
Klingenlänge: 15,2 cm
Art.Nr.:P03
Hersteller:Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche
Lieferzeit: voraussichtlich 1 - 4 Werktage



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 Klingenform: Kochmesser
 Klingenlänge: 15,2 cm
 Griffmaterial: Edelstahl
 Schliff: japanischer V-Schliff (zweiseitig)
 Klingenmaterial: japanischen Pure 301 Steel
Beschreibung 

Nicht nur zarten Frauenhänden schmeichelt das mittelgroße Kochmesser der Porsche-Serie. Auch gestandene Kerle schwören auf das schnittige Profi-Werkzeug, das Dank seiner Größe und der geschwungenen Klinge ideal zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Gemüse ist. Das P-03 ist das perfekte Instrument zum Schneiden von Fleisch und kleineren Fischsorten. Der 3 mm starke Rücken erleichtert zudem das Zertrümmern z.B. von Geflügelknochen.

 
Gebrauchshinweise  
Anwendungsgebiete:  
Zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen von Fisch, Geflügel und hartem Gemüse.
Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft.
Gefrorenes, Knochen oder Knorpel können mit dem Messerrücken geteilt werden. Aber Vorsicht: Die Schneide des Messers würde am Knochen ausbrechen. Eine Einfachere und sicherere  Alternative ist die Verwendung eines Küchenbeils.
 
Pflege:     
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.

Bitte nur mit Schleifstein schärfen. 

 

Aufbewahrung:   
Da die Schneide bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden kann, sollten Sie das Kochmesser separat – am besten in einem Messerblock – aufbewahren.
 
  Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).
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