 | | P-01 Chroma type301 Kochmesser Klingenlänge: 24 cm
| Art.Nr.: | P01 | | Hersteller: | Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche | | Lieferzeit: |  voraussichtlich 1 - 4 Werktage |
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| | Klingenform: | Kochmesser | | | Klingenlänge: | 24 cm | | | Griffmaterial: | Edelstahl | | | Schliff: | japanischer V-Schliff (zweiseitig) | | | Klingenmaterial: | japanischen Pure 301 Steel |
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Das große P-01 Chroma Type 301 Kochmesser „schiebt“ in der deutschen Spitzengastronomie 24-Stunden-Schichten. Kein Wunder – ist es doch ein echtes Allround-Talent. Extrem scharf, extrem leicht, extrem handlich - das sind auf den Punkt gebracht die Argumente der Sterneköche, die auf das Kochesser mit Porsche-Design schwören. Wichtigster Vorteil ist jedoch die perfekte Ergonomie des Stahlgriffs. Nicht nur Profis freuen sich über die Leichtgängigkeit des präzisen Schneidewunders. Auch einige Hobbyköche wagen sich an das scharfe Gerät, das mit seiner stabilen Klinge mühelos durch Fisch, Fleisch und Gemüse gleitet.
| Gebrauchshinweise |
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| Anwendungsgebiete: |
Universell einsetzbar für den Dauereinsatz am Herd. Die lange, scharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleisch und Fisch, die scharfe Spitze hackt Zwiebeln und Kräuter problemlos. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. |
| Pflege: |
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. |
| Aufbewahrung: |
Da die Schneide bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden kann, sollten Sie das Kochmesser separat – am besten in einem Messerblock – aufbewahren. |
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Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste). |
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