Haiku Kochmesser

Unsere Nummer eins. Der Bestseller bei Kochmesser24.de ist die Serie Chroma Haiku. Insider, wie die Profi Gourmetköche Eckhard Witzigmann, Kolja Kleeberg und Fred Nowack setzen seit Jahren auf die scharfen Messer mit dem V-Schliff und haben Haiku als die japanischen Kochmesser schlechthin bekannt gemacht. Mittlerweile entscheiden sich immer öfter auch ambitionierte Hobbyköche und Designliebhaber für das Original mit dem Falken. Bestes Kaufargument: Das exzellente Preis-Leistungsverhältnis.  

Mit seiner erstklassigen Stahlqualität der extrem scharfen Klinge, einem hochwertigen Holzgriff mit perfekt ausbalancierter Messerführung und der guten Schleifbarkeit übertrifft das Chroma Haiku viele weitaus teurere Kochmesser. Darüber hinaus überzeugt die vielfältige Einsetzbarkeit der Messerserie.
 

Was viele nicht wissen:
Japanische HAIKU Messer erkennen Sie am Falken und am Meguki, einem kleinen Bambus-Pin, der die schwarze Zwinge hält – genau wie einst bei den Schwertern der Samurai. Die HAIKU Messer werden nach alter Tradition in kleinen Messer-Manufakturen im Japanischen Ort Sakai hergestellt. Dieser befindet sich in der Mitte des Landes – fernab von Fukushima.Der Begriff HAIKU steht ursprünglich für eine eine kunstvolle japanische Dichtform. Mit einem Versmaß von gerade drei Zeilen und genau 17 Silben werden in Haikus häufig politische Ereignisse messerscharf analysiert und kritisiert.