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Kochmesser H-04 Chroma Haiku Deba 16,5 cm
H-04 Chroma Haiku Deba
Klingenlänge: 16,5 cm
Art.Nr.:H04
Hersteller:Chroma Haiku Original
Lieferzeit: voraussichtlich 1 - 4 Werktage



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Eigenschaften 
 Klingenform: Deba
 Klingenlänge: 16,5 cm
 Griffmaterial: Holzgriff aus Honoki (japanische Graumagnolie) - schwarze Plastikzwinge mit Meguki Stift
 Schliff: einseitiger japanischer V-Schliff - Anschliff: rechts
 Klingenmaterial: rostfreier Molybdänum Stahl
Beschreibung 

Das H-04 Haiku Deba ist Dank seiner Größe und der geschwungenen Klinge das ideale Werkzeug zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Gemüse, es ist aber auch eine gute Wahl zum Zerteilen von Fisch und Geflügel. Der einseitige Schliff lässt einen besonders glatten und sauberen Schnitt zu und der starke Rücken erleichtert das Zertrümmern z.B. von Geflügelknochen. Durch das vergleichsweise hohe Gewicht eigenet sich das Deba Messer zudem sehr gut für die Arbeit mit hartem Gemüse wie z.B. Möhren. Achtung, dieses Messer ist für Linkshänder nicht geeignet.

 

Gebrauchshinweise
Anwendungsgebiete:  
Zum Wiegen und Hacken von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen von Fisch, Geflügel und hartem Gemüse.
 
 Pflege:     
Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen.
Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft.
Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden.
Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken.
 
 Aufbewahrung:   
Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat – am besten in einem Messerblock – aufbewahren.
Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.
 
  Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung.    

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